Bánh anh đào trên kefir trong lò nướng

0
1000
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 122,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 4,9 gr.
Chất béo * 5,2 gr.
Carbohydrate * 22,8 g
Bánh anh đào trên kefir trong lò nướng

Một công thức khác cho món "con heo đất" của bạn là một chiếc bánh anh đào trên kefir với vụn streusel. Nó được phân biệt bởi một lớp bột mềm và mềm, một lớp nhân ngon ngọt với vị chua và một lớp vỏ giòn. Các thành phần rất đơn giản và giá cả phải chăng. Tốt hơn là lấy anh đào tươi, nhưng nó cũng ngon với những quả anh đào đông lạnh. Tất cả các sản phẩm cho bánh này phải ở nhiệt độ phòng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Làm vụn bánh anh đào trước. Trong một bát riêng, trộn bột mì, đường và vani, thêm một chút bơ đã làm mềm và dùng tay xoa khối lượng này cho đến khi vụn mịn. Rửa sạch anh đào và cắt đôi, bỏ hạt. Cho bơ mềm vào tô để nhào bột, thêm đường và vani vào rồi dùng máy đánh trứng đánh đều. Sau đó, đập một quả trứng đến khối lượng này và đánh nó cho đến khi bông.
bươc chân 2 trên 6
Rây bột mì vào một bát riêng, thêm muối nở và bột nở vào rồi dùng thìa khuấy đều.
bươc chân 3 trên 6
Đổ bột mì vào hỗn hợp trứng-dầu, trộn đều rồi đổ kefir đã hơi ấm vào. Dùng phới để nhào bột cho đến khi mịn.
bươc chân 4 trên 6
Lót đĩa nướng bằng một tờ giấy đặc biệt và thoa nhẹ bằng dầu thực vật. Sau đó đổ bột đã nhào vào khuôn theo một lớp đều.
bươc chân 5 trên 6
Bên trên miếng bột, đặt những quả anh đào đã chuẩn bị đã cắt lên trên, ấn một chút vào miếng bột.
bươc chân 6 trên 6
Rắc bột bánh tráng lên mặt bánh và nướng trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 ° C trong 1 giờ. Kiểm tra độ chín của bánh bằng que gỗ. Làm nguội bánh anh đào nướng trên kefir, lấy ra khỏi khuôn và phục vụ.
Làm bánh ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *