Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bánh anh đào đông lạnh

Bánh anh đào đông lạnh

0
262
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 182,9 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 7,2 gr.
Chất béo * 4,8 gr.
Carbohydrate * 32,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh anh đào đông lạnh
Nội dung

Những quả anh đào được trộn với bột mì và đặt trên một chiếc bánh ngọt mỏng. Phần lòng trắng đánh bông với đường được rải lên trên và mọi thứ được rắc một miếng bột đông lạnh đã bào. Bánh được nướng trong 25 phút. Nó hóa ra rất ngon và sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho trà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Chúng tôi lấy anh đào ra khỏi tủ đông và để chúng rã đông một chút. Lúc này, chúng ta tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng. Chúng tôi gửi các protein vào tủ lạnh. Thêm 120 gr lòng đỏ. đường cát và đánh bằng máy trộn cho đến khi khối này sáng lên.
bươc chân 2 trên 13
Đun chảy bơ và để nguội một chút. Đổ nó vào lòng đỏ và sau đó thêm soda, làm nguội bằng giấm.
bươc chân 3 trên 13
Cho bột mì đã rây qua rây lần cuối và bắt đầu nhào bột.
bươc chân 4 trên 13
Bột thành phẩm nên giữ được hình dạng tốt nhưng đồng thời cũng rất mềm.
bươc chân 5 trên 13
Chúng tôi cắt khoảng 1/5 của nó, gói nó trong giấy bạc hoặc màng bọc và gửi nó vào tủ đông trong 10 phút.
bươc chân 6 trên 13
Cho phần bột còn lại vào khay nướng và dàn đều trên toàn bộ bề mặt. Chúng tôi làm cho các bên cao khoảng 3 cm.
bươc chân 7 trên 13
Rắc anh đào đã rã đông một chút với bột mì và trộn.
bươc chân 8 trên 13
Chúng tôi trải các quả mọng trên một cơ sở bánh ngọt vỏ ngắn.
bươc chân 9 trên 13
Chúng tôi lấy protein từ tủ lạnh ra, thêm đường cát còn lại vào chúng và đánh đều mọi thứ bằng máy trộn cho đến khi tạo thành bọt mạnh.
bươc chân 10 trên 13
Chia đều lòng trắng đã đánh bông lên trên quả anh đào.
bươc chân 11 trên 13
Chúng ta lấy phần bột còn lại từ ngăn đá ra. Chúng tôi chà xát nó trên một máy xay thô và rắc nó lên lớp protein.
bươc chân 12 trên 13
Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 180 ° C và gửi mẫu đến đó. Nướng trong 25-30 phút, cho đến khi mặt trên có màu vàng nâu. Chúng ta lấy bánh thành phẩm ra khỏi lò, để nguội một chút rồi lấy ra khỏi khuôn.
bươc chân 13 trên 13
Sau khi sản phẩm nguội hoàn toàn, cắt thành nhiều phần và dọn ra bàn với trà nóng hoặc cà phê. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *