Trang Chủ
➠ Bánh nướng
➠ Bánh việt quất
➠ Bánh nhân việt quất đông lạnh và nhân kem chua

Bánh nhân việt quất đông lạnh và nhân kem chua

1576

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 160,1 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 90 phút

Protein * 6 gr.

Chất béo * 7,4 gr.

Carbohydrate * 27,5 g

Bánh nhân việt quất đông lạnh và nhân kem chua

Nội dung

Quả việt quất có một hương vị rất tinh tế và tinh tế, và trong bánh nướng bột thường làm tắc vị của quả mọng này, vì vậy chúng được nướng trong một lớp nhân kem chua mềm. Bánh nướng việt quất được làm trên bột bánh mì ngắn, đóng vai trò như một cái rổ với nhân quả mọng. Món tráng miệng sẽ làm bạn thích thú với hương vị của nó. Nấu với quả việt quất đông lạnh và trộn với các loại quả mọng khác.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đổ lượng bột cần thiết qua rây vào âu để nhào bột. Sau đó cho bơ đã làm mềm, cắt thành từng miếng vào. Xay bột và bơ cho đến khi mịn.

Sau đó cho đường và vani, bột nở vào khối này rồi đập trứng vào.

Dùng tay nhào bột. Khuấy cho đến khi nó không còn dính vào lòng bàn tay của bạn. Đặt bột đã nhào vào tủ lạnh hoặc tủ đông trong 30 phút.

Đặt bột đã được làm lạnh bằng tay của bạn vào một đĩa nướng đã được bôi dầu mỡ.

Đổ đều quả việt quất đông lạnh lên bột.

Sau đó rắc việt quất với bột báng và đường để chúng hấp thụ nước quả việt quất. Cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 ° C trong 20 phút.

Trong thời gian này, chuẩn bị nhân kem chua. Cho kem chua vào một bát riêng, thêm một quả trứng và 2 thìa đường rồi đánh đều bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn.