Frozen Blueberry và Cottage Cheese Pie

0
1098
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 148,7 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 7,4 gr.
Chất béo * 4,1 gr.
Carbohydrate * 28,5 g
Frozen Blueberry và Cottage Cheese Pie

Một phần nhân gồm lòng đỏ, đường, pho mát, tinh bột và protein đánh bông được đổ vào phần đế của bột sữa đông. Trên cùng, quả việt quất, nạo với đường, được thêm vào. Bánh được nướng trong 1 giờ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Xay bơ với đường vani và đường cát.
bươc chân 2 trên 13
Đập một quả trứng và trộn đều.
bươc chân 3 trên 13
Cho bột mì đã rây qua rây và bột nở. Nhào bột. Nó không được mát mẻ cho lắm.
bươc chân 4 trên 13
Bôi một ít bơ vào đĩa nướng có đường kính 26 cm và rải bột lên trên đĩa. Chúng tôi điêu khắc các mặt cao.
bươc chân 5 trên 13
Hãy bắt đầu chuẩn bị nhân bánh. Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Trộn lòng đỏ với đường.
bươc chân 6 trên 13
Chúng tôi cho phô mai vào trứng và trộn đều. Nếu nó là loại thô, thì trước tiên chúng ta lau qua rây.
bươc chân 7 trên 13
Đổ đầy tinh bột vào và trộn một lần nữa.
bươc chân 8 trên 13
Thêm một chút muối vào protein và đánh ở tốc độ cao cho đến khi đạt đỉnh. Điều quan trọng là họ phải lạnh lùng.
bươc chân 9 trên 13
Chúng tôi cho các protein vào hỗn hợp sữa đông và trộn nhẹ nhàng bằng thìa silicone.
bươc chân 10 trên 13
Chúng tôi gửi quả việt quất đông lạnh đến máy thu hoạch. Thêm một thìa đường vào đó và xay cho đến khi nhuyễn.
bươc chân 11 trên 13
Đổ nhân bánh vào đế bánh ngọt và làm mịn.
bươc chân 12 trên 13
Đặt quả việt quất đã xay lên trên. Làm nóng lò nướng ở 180 ° C và nướng bánh trong đó khoảng 1 giờ. Dùng giấy bạc che mặt bánh nếu bánh bắt đầu bị cháy ở trên.
bươc chân 13 trên 13
Để bánh thành phẩm nguội một chút. Rắc đường đóng băng và trang trí với quả việt quất nếu muốn. Cắt thành nhiều phần và dùng với trà hoặc cà phê. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *