Sorrel and rhubarb pie

0
2399
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 151,2 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 3,4 gr.
Chất béo * 3,9 gr.
Carbohydrate * 32,2 g
Sorrel and rhubarb pie

Chiếc bánh ban đầu được làm từ cây đại hoàng và cây me chua. Đồ nướng có độ ngọt vừa phải, thoảng hương cây cỏ tươi mát dễ chịu. Món ăn sẽ như một món tráng miệng tuyệt vời để uống trà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa cây me chua và cây đại hoàng dưới nước rồi xay nhuyễn. Đối với cây đại hoàng, trước tiên bạn phải loại bỏ lớp màng mỏng bên ngoài. Sau khi cắt nhỏ thức ăn, bạn hãy cho chúng vào một chiếc bát sâu lòng.
bươc chân 2 trên 6
Rắc đường và tinh bột lên trên. Trộn kỹ. Nhân bánh đã sẵn sàng.
bươc chân 3 trên 6
Đối với cơ sở, chúng tôi cần một bột nhào men. Bạn có thể dùng bột làm sẵn hoặc tự nhào. Để thực hiện, bạn đổ men với sữa tươi, thêm muối và một thìa cà phê đường. Khuấy cho đến khi mịn. Trong một bát riêng, xay phần đường còn lại với một quả trứng, kết hợp với men, bơ và dầu thực vật và rây bột. Nhào và nhấn mạnh ở một nơi ấm áp. Sau đó, chúng tôi chia nó thành hai phần và cuộn nó thành nhiều lớp.
bươc chân 4 trên 6
Bôi dầu lên đĩa nướng, phết một lớp bột. Trên đó - nhồi cây me chua và cây đại hoàng.
bươc chân 5 trên 6
Đóng trên cùng bằng một lớp bột thứ hai. Để trang trí, chúng tôi cắt các mẫu bằng dao. Phủ một quả trứng đã đánh cho bánh tương lai hồng hào. Chúng ta tạo một lỗ nhỏ ở giữa lớp bột trên cùng và nướng trong lò 50 phút ở 180 độ.
bươc chân 6 trên 6
Bánh hoàn thành hơi nguội, chia thành từng phần và rắc đường bột để trang trí. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *