Sorrel và bánh táo
0
1691
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
155,8 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
120 phút
Protein *
5 gr.
Chất béo *
4 gr.
Carbohydrate *
35,3 g
Thoạt nhìn, việc thêm cây me chua vào các món nướng ngọt có vẻ không bình thường. Tuy nhiên, chỉ cần bạn thử sự kết hợp kỳ diệu giữa bột ngọt và chua chua của cây me chua một lần, nó sẽ gần như trở thành một trong những món yêu thích của bạn. Sorrel làm mới chiếc bánh, làm cho nó ngon ngọt. Táo kết hợp hài hòa với hương vị tổng thể và tạo thêm kết cấu cho bánh. Để tạo sự thông thoáng cho bánh, điều quan trọng là phải đánh trứng với chất lượng cao - điều này sẽ làm cho bột thấm không khí.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng. Nếu khuôn là silicone thì bạn không cần bôi trơn bằng bất cứ thứ gì. Đặt một lớp táo xuống dưới cùng của hình thức bôi mỡ. Đổ đầy nửa phần bột đã nấu. Sau đó, chúng tôi đặt cây me chua, cố gắng phân phối nó đồng đều xung quanh toàn bộ chu vi của biểu mẫu. Đổ phần bột còn lại lên cây me chua. Trải phần thứ hai của lát táo lên bề mặt bột.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi đặt chảo bánh vào lò nướng nóng ở mức độ trung bình và nướng trong khoảng bốn mươi phút. Khi kết thúc quá trình nướng, bánh sẽ tăng thể tích và vỏ bánh hơi nâu. Lấy bánh thành phẩm ra khỏi lò, để bánh hơi nguội. Nó có thể được phục vụ cả ấm và lạnh. Nếu lật ngược chiếc bánh trên đĩa phục vụ, lớp táo nướng dưới cùng sẽ ở trên. Nếu muốn, bạn có thể rắc đường bột lên bề mặt táo.
Chúc ngon miệng!