Sorrel và bánh trứng

0
1341
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 131,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 5,2 gr.
Chất béo * 4,3 gr.
Carbohydrate * 23,9 gr.
Sorrel và bánh trứng

Một chiếc bánh như vậy có thể được ăn như một món ăn độc lập với trà hoặc đồ uống khác, cũng như được thay thế bằng bánh mì và phục vụ với các món đầu tiên hoặc nước dùng nhẹ. Bạn có thể nướng cây me chua và bánh trứng từ bột làm sẵn hoặc tự nhào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Trộn bột mì, sữa, một muỗng canh đường, một muỗng cà phê muối, hai muỗng canh dầu hướng dương và men khô. Nhào bột, để trong 1,5 giờ.
bươc chân 2 trên 7
Rửa thật sạch cây me chua dưới vòi nước chảy để không còn hạt cát, bỏ vào chao rồi cắt thành dải.
bươc chân 3 trên 7
Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông. Đun nóng chảo, đổ dầu hướng dương vào, phi thơm hành, sau đó cho cây me chua vào.
bươc chân 4 trên 7
Luộc chín hai quả trứng, để nguội, bỏ vỏ và cắt thành khối vuông, cho vào phần nhân còn lại. Đập một quả trứng vào nhân, thêm muối vừa ăn, khuấy tan.
bươc chân 5 trên 7
Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, chia thành hai phần không bằng nhau. Bôi bơ lên ​​món nướng. Cán gần hết phần bột thành bánh, đặt dưới đáy khuôn và tạo thành các cạnh nhỏ. Đặt nhân lên trên bột.
bươc chân 6 trên 7
Cán mỏng từ phần nhân ra một lớp tròn mỏng, phủ nhân lên trên, kẹp các mép bột lại với nhau. Dùng nĩa đục một vài lỗ trên bề mặt bánh.
bươc chân 7 trên 7
Làm nóng lò nướng ở 180 độ, nướng bánh trong vòng 30 - 40 phút. Để nguội chiếc bánh đã hoàn thành và phục vụ món ăn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *