Bánh ốc với quả anh đào
0
928
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
176,1 kcal
Các phần
10 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
4,2 gr.
Chất béo *
2,9 gr.
Carbohydrate *
40 gr.
Món bánh này không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt nên rất hợp cho cả dịp lễ tết và tiệc trà gia đình. Bánh ốc sẽ là một viên ngọc quý thực sự cho buổi tối của bạn, nhưng nó sẽ nhanh chóng kết thúc vì hương vị sẽ đơn giản đến khó tin, đặc biệt nếu bạn rắc nó với đường bột.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Rửa sạch anh đào và thấm khô trên khăn giấy hoặc khăn ăn. Loại bỏ xương bằng một thiết bị đặc biệt. Nếu không có sẵn, một thanh mỏng, kẹp giấy hoặc bút chì có thể dùng để thay thế. Đặt các quả dâu lên từng dải bột. Trộn một ít đường bột với tinh bột: nó sẽ giúp nước trái cây, sẽ nổi bật hơn quả dâu, đặc hơn và trở nên giống như thạch. Rắc quả dâu với hỗn hợp này: điều này sẽ giúp chúng không bị lan ra trong quá trình nướng.
Làm nóng lò nướng ở 200 độ C và nướng bánh sơ ri ốc trong 30 phút. Một lớp vỏ vàng sẽ xuất hiện. Kiểm tra độ chín của món ăn bằng cách dùng tăm đâm xuyên qua: nếu không còn bột dính trên bánh thì có thể lấy bánh ra khỏi lò. Để nguội một chút, rắc đường bột lên rồi cắt khúc, cho ra đĩa. Chúc ngon miệng!