Bánh ốc với quả anh đào trên kefir - một công thức trong lò nướng với ảnh từng bước

Bánh ốc với anh đào trên kefir

395

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 116,9 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 4,9 gr.

Chất béo * 7,8 g

Carbohydrate * 22,8 g

Nội dung

Vào mùa anh đào tươi, chúng tôi khuyên bạn nên làm món bánh này. Nó rất ngon ngọt, thơm, đẹp và dễ chế biến hơn tưởng tượng. Nhanh chóng nhào bột trên kefir, cán mỏng, cắt thành dải, "giấu" những quả anh đào trong đó và tạo thành một chiếc bánh. Sẽ không mất quá nửa giờ để nướng. Khi phục vụ, rắc đường bột lên bánh nướng. Không ai sẽ từ chối một phần của vẻ đẹp như vậy.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chúng tôi rửa và làm khô quả anh đào. Chúng ta lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước để bơ mềm hơn. Giải phóng những quả anh đào bị rỗ.

Rây bột mì vào âu, đổ muối, đường vani, bột nở vào âu, trộn đều.

Cắt bơ mềm thành khối vuông và cho vào hỗn hợp khô. Chúng tôi nghiền tất cả mọi thứ với nhau thành những mảnh vụn.

Đập trứng, thêm vụn bánh mì và kefir.

Nhào bột.

Chúng tôi chia tất cả các phần bột thành các viên nhỏ và lăn từng viên thành một lớp dày 1-2 mm.

Chúng tôi cắt nó thành hai phần theo chiều dài, như trong ảnh.

Rắc tinh bột và đường lên các dải, bày các quả anh đào. Chúng tôi kẹp các cạnh của các dải.

Trên giấy da tẩm dầu, chúng tôi trải "xúc xích" với quả anh đào bên trong theo hình xoắn ốc.

Chúng tôi kết nối phần trống tiếp theo với phần trước đó và tiếp tục trang trí bánh theo hình xoắn ốc.

Kết quả là bạn có được loại bánh này.

Chúng tôi cho một tấm nướng với một chiếc bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ, nướng trong khoảng 25 đến ba mươi phút cho đến khi vàng nâu. Thành phẩm nên có màu nâu. Ta lấy bánh ra khỏi lò, rắc đường bột lên, để nguội.

Sau đó, chúng tôi cắt bánh nướng thành từng miếng - những quả anh đào trong bột có thể nhìn thấy rõ ràng trên vết cắt.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh sữa thạch với bắp cải và thịt băm trong lò nướng

Bình luận (1) 1

cộng

Svetlana 04-06-2021 12:01

Trong công thức món Snail with Cherry Pie on Kefir, một quả trứng được chỉ định trong số các nguyên liệu, nhưng phần mô tả về cách chế biến không cho biết khi nào nên thêm nó vào. Khi chế biến món bánh này, bạn có cần trứng hay không?

để trả lời

Quản trị trang web

Cảm ơn, đã sửa!