Mở bánh với dâu tây

Công thức làm bánh phồng cú đông lạnh với dâu tươi rất đơn giản mà ngay cả những bà nội trợ thiếu kinh nghiệm cũng có thể làm được. Đồng thời, nó hóa ra rất ngon, do sự kết hợp của bánh phồng mỏng manh và dâu tây ngon ngọt.

Công thức cho một chiếc bánh mở làm từ bánh ngọt có vỏ bánh với dâu tây sẽ dạy bạn cách sử dụng quả dâu đông lạnh một cách có lợi, bởi vì ăn dâu tây đã rã đông nước sẽ không ngon lắm. Và kết hợp với bánh bông lan shortcrust và nhân kem, bạn sẽ có được một món tráng miệng tuyệt vời cho bữa tiệc trà gia đình.

Khi tất cả mọi người đều có đầy đủ quả mọng tươi trong vụ thu hoạch dâu tây, đó là lúc để nấu những chiếc bánh ngọt ngon ngọt. Bánh nướng dâu tây rất tinh tế: về hình thức và hương vị, chúng có thể cạnh tranh thành công với các loại bánh ngọt và bánh ngọt tinh tế. Chỉ có thời gian cần thiết cho việc nấu nướng là ít hơn nhiều - và điều này luôn được đánh giá cao. Kem chua tinh tế kết hợp với dâu ngọt và bột bánh mì ngắn mang đến một sự kết hợp hương vị rất dễ chịu - cả những người hảo ngọt và những người không đặc biệt thích đồ nướng cũng sẽ thích nó.

Một chiếc bánh tráng miệng ngon ngọt với dâu tây đông lạnh - bạn có thể nấu những chiếc bánh ngọt như vậy vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Lớp vỏ cát quay ra sẽ rất vụn và giòn, phần nhân kem chua sau khi nướng sẽ đặc lại và giống như một loại kem đặc về độ đặc và vừa miệng. Mặt khác, dâu tây đã pha loãng thành công sự kết hợp này với sự ngon ngọt của chúng. Một lựa chọn nướng tuyệt vời khi bạn muốn có một món ăn tinh tế, nhưng không muốn phải bận tâm vào bếp trong một thời gian dài.

Bánh nướng kem chua là một lựa chọn nướng rất phổ biến với quả mọng. Sự kết hợp này đã trở thành truyền thống. Chúng tôi chuẩn bị bột bánh mì ngắn làm cơ sở và trong trường hợp này, chúng tôi khuyên bạn nên lấy dâu tây để làm nhân. Nên sử dụng kem chua để đổ béo hơn - sản phẩm sẽ trở nên tinh tế hơn, hương vị đậm đà hơn. Nhân tiện, dâu tây có thể để cả tươi và rã đông.

Dâu tây đông lạnh rất thích hợp để nướng bánh. Trong công thức này, cần phải rã đông hoàn toàn và nước cốt tiết ra trong quá trình này phải được rút hết để hơi ẩm không ngấm vào nhân bánh. Rắc dừa lên bánh cho thơm. Nếu bạn không phải là người thích mùi hương lạ thì có thể bỏ qua bước này.

Đối với những người yêu thích làm bánh bằng men, chúng tôi cung cấp một công thức cho một chiếc bánh dâu tây mở. Nhân mọng thơm, ngon ngọt, bột mềm mịn và lớp vỏ bánh mềm mịn - một món ngon như vậy sẽ hoàn thành một cách lý tưởng cho bất kỳ bữa ăn nào. Chúng tôi cũng sẽ hướng dẫn chi tiết cách trang trí viền bánh đẹp mắt - bạn sẽ có được những mặt trang trí hoàn hảo.

Trong tủ đa năng, bạn có thể nấu nhiều loại bánh ngọt khác nhau, bao gồm cả bánh mở. Trong công thức này, chúng tôi chuẩn bị một chiếc bánh với nhân sữa đông và dâu tây. Chúng tôi sẽ làm phần đế từ bánh ngọt vỏ ngắn; đối với phần nhân, chúng tôi sẽ trộn phô mai, trứng và đường. Chúng tôi nướng phần trống từ bột và nhân đông ở chế độ "Nướng", và sau đó, chúng tôi đặt dâu tây lên bề mặt. Với trình tự này, bánh nở đều, quả mọng vẫn ngon ngọt và không bị mất hình dạng.

Một chiếc bánh như vậy sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Lớp đế cát giòn, nhân sữa đông tinh tế và lớp thạch dâu tây tuyệt đẹp trên bề mặt không chỉ rất ngon mà còn đẹp mắt. Những món nướng như vậy có thể trở thành điểm nhấn của một bữa tiệc trà lễ hội, và điều đó hoàn toàn chính đáng. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng phô mai béo béo để hương vị của nhân phô mai béo ngậy hơn. Chúng tôi lấy dâu tây tươi: dâu tây đông lạnh sẽ không hấp dẫn thị giác như vậy, vì chúng sẽ mất hình dạng khi rã đông.

Một công thức cho những ai yêu thích bánh mì ngắn và bánh ngọt sữa đông với quả mọng. Một chiếc bánh dâu tây mở đầy phô mai và kem chua cũng có thể được chuẩn bị trên bàn tiệc - sản phẩm trông rất hấp dẫn. Toàn bộ bí mật nằm ở cách bố trí thành công của những quả dâu tây. Họa tiết quả mọng tươi sáng trên nền kem mang đến hiệu ứng ấn tượng. Để có thể đánh giá được hết những phẩm chất của bánh, hãy nhớ để bánh nguội hoàn toàn để lớp nền cát có kết cấu vụn và phần nhân đông cứng lại.

Nếu bạn muốn làm một chiếc bánh dâu tây, chúng tôi khuyên bạn nên cân nhắc lựa chọn này. Hãy làm phần đế từ bánh ngọt đế ngắn - nó sẽ cung cấp một lớp vỏ giòn và độ bên cao cho sản phẩm. Để đổ, lấy pho mát và kem chua - sau khi nướng, hỗn hợp sẽ thành một khối ngon ngọt mềm với vị kem dễ chịu. Quả dâu tây trong một quả trám như vậy cho thấy tất cả sự ngon ngọt và hương thơm của chúng một cách thuận lợi. Một điểm quan trọng: sau khi nướng, chúng tôi không vội lấy mẫu. Để đánh giá đúng giá trị của chiếc bánh, nó phải được để nguội hoàn toàn: bột sẽ trở nên vụn, nhân ổn định, các miếng bánh nở ra đều và đẹp. Một chiếc bánh như vậy sẽ trang trí bất kỳ bữa tiệc trà!

Bánh nướng dâu tây đặc biệt ngon ngọt - khi nướng, quả mọng sẽ tiết ra độ ẩm, điều này làm cho món nướng trở nên đặc biệt. Khi nhào bột, điều quan trọng là phải tính đến việc tăng độ ngon của quả mọng và thêm đủ chất béo vào thành phần. Chúng sẽ cung cấp cho khối bột một độ đặc nhất định, độ bở và không để sản phẩm bị ướt. Chúng tôi khuyên bạn nên làm một chiếc bánh thạch dâu tây sẽ nổi lên, vẫn lỏng và dâu tây sẽ thể hiện tất cả sự quyến rũ ngon ngọt của chúng cùng một lúc.

Dâu tây đông lạnh có thể được sử dụng trong các món nướng giống như cách làm tươi. Trong công thức làm bánh này, bạn thậm chí không cần rã đông. Nhưng điều quan trọng là đồng thời chọn những quả có kích thước nhỏ tương đương nhau - như vậy bánh sẽ nướng ngon hơn. Nếu dâu tây lớn thì nên rã đông trước. Đối với nhân bánh, tốt hơn là nên lấy kem chua cho nó béo hơn - vị kem của bánh nướng sẽ tinh tế và rõ rệt hơn.

Bánh rất ngon ngọt với nhân dâu tây và nhân kem chua. Quả mọng thơm kết hợp với kem chua ngọt.Để có vị chua, chúng tôi khuyên bạn nên thêm một số quả anh đào vào nhân bánh. Chuẩn bị bột đã cắt nhỏ để làm nền. Điều chính là để làm mát bơ tốt và sử dụng nước đá. Ngoài ra, đừng bỏ quên phần bột đã nhào trong tủ lạnh. Bột như vậy giữ được nhân ẩm tốt, chuyển sang màu đỏ và hơi bong.

Công thức cho một chiếc bánh nhanh chóng làm từ bánh phồng làm sẵn. Nếu một gói bán thành phẩm này bị kẹt trong tủ lạnh, đã đến lúc sử dụng. Chúng ta sẽ sử dụng chuối và dâu tây làm nhân bánh. Nếu quả mọng của bạn bị đông lạnh, thì trước tiên bạn phải rã đông chúng và chắt nước ra. Và tốt hơn hết bạn nên dùng chuối chín, mềm.

Cái tên kỳ lạ ẩn chứa những món bánh thơm ngon: bánh mì ngắn với lớp kem mỏng manh và lớp thạch mọng nước trên bề mặt. Nó không chỉ rất ngon mà còn đẹp mắt - một chiếc bánh như vậy chắc chắn sẽ không thể bỏ qua, cho dù đó là một bữa tiệc trà gia đình hay một bữa tiệc đãi khách.