Bánh việt quất nhân kem chua

Bánh nướng việt quất được làm từ quả dâu đông lạnh cả trong mùa hái quả và mùa lạnh. Quả việt quất có vị chua tự nhiên, vị chua này rõ hơn ở quả việt quất đã rã đông, điều này không phải ai cũng thích, đặc biệt là trẻ em. Sử dụng công thức này để làm một chiếc bánh ngọt nhân việt quất với lớp phủ ngọt ngào.

Sử dụng công thức này, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị những chiếc bánh tự làm tuyệt vời dựa trên những nguyên liệu đơn giản - một chiếc bánh mở với quả việt quất và nhân kem chua. Việt quất đông lạnh giúp bạn có thể chế biến món tráng miệng này vào bất cứ thời điểm nào trong năm, nhưng nấu với quả quất rừng tươi sẽ ngon hơn.

Quả việt quất có một hương vị rất tinh tế và tinh tế, và trong bánh nướng bột thường làm tắc vị của quả mọng này, vì vậy chúng được nướng trong một lớp nhân kem chua mềm. Bánh nướng việt quất được làm trên bánh ngọt vỏ ngắn, đóng vai trò như một chiếc giỏ với nhân quả mọng. Món tráng miệng sẽ làm bạn thích thú với hương vị của nó. Nấu với quả việt quất đông lạnh và trộn với các loại quả mọng khác.

Là một loại quả mọng chua ngọt tinh tế với hương vị đặc biệt, quả việt quất là một loại nhân tốt cho các món nướng tự làm. Một chiếc bánh ngọt mềm là phù hợp nhất với bánh tart việt quất. Nấu bánh mở và với nhân kem chua. Quả việt quất có thể được sử dụng cả tươi và đông lạnh.

Quả việt quất đông lạnh làm cho những món nướng ngon tuyệt này được nướng vào bất kể mùa nào. Quả việt quất phải được rã đông tự nhiên hoặc cho vào bánh để rã đông một phần, và tinh bột luôn được thêm vào chúng để tạo độ dày cho nhân. Bánh nướng việt quất được nướng mở, chỉ phủ nhân bánh bằng một lớp bột bánh dẻo hoặc dưới lớp nhân kem chua. Nấu bánh với kem chua và bột bơ.

Đầu tiên, bột nhào được làm từ bơ, bột mì, lòng đỏ, nước, đường và muối. Nó được nướng và sau đó quả việt quất trộn với đường được đặt trong đó. Kem chua được trộn với trứng và đường, sau đó đổ vào bánh. Tất cả mọi thứ được nướng trong khoảng 40 phút.

Để bắt đầu, lớp nền được làm từ bơ, kem chua, đường, muối, bột mì và bột nở. Sau đó, quả việt quất được đổ ở đó và mọi thứ được đổ với một khối lượng kem chua, trứng và đường. Bánh được nướng trong 30 phút.

Phần đế bánh ngọt có nhân việt quất, kem chua, trứng và đường. Bánh được nướng trong nửa giờ, sau đó để nguội và đặt trong tủ lạnh.

Đầu tiên, bột nhào được làm từ phô mai, bột mì, bơ, trứng và muối. Sau đó đổ kem chua, đường, đường vani và lòng đỏ lên trên. Quả việt quất được bày lên trên và mọi thứ được nướng trong một giờ.

Quả việt quất được đặt trong phần đế của bánh ngọt và mọi thứ được đổ với hỗn hợp phô mai, kem chua, trứng, đường và vanillin. Bánh được nướng trong 20 phút rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Đầu tiên, một chiếc bánh ngọt làm từ bột bánh ngắn được chuẩn bị. Sau đó, quả việt quất được gửi đến nó và mọi thứ chứa đầy hỗn hợp kem chua, protein, đường và tinh bột. Bánh được nướng trong khoảng một giờ và để nguội trong tủ lạnh trước khi phục vụ.

Mùa việt quất là một cơ hội tuyệt vời để thưởng thức bánh tart việt quất. Aspic đặc biệt tốt - phần nhân mềm ngọt cân bằng hoàn hảo vị chua mọng. Và đối với phần đế, hãy chuẩn bị bột bánh mì vụn. Để bánh nguội hoàn toàn để nhân bánh có thời gian đông lại và đặc hơn. Theo nguyên tắc này, bạn có thể nấu bánh nướng không chỉ với quả việt quất mà còn với bất kỳ loại quả mọng nào khác.

Berry pies luôn tươi sáng và ngon ngọt. Đặc biệt là khi quả việt quất được sử dụng làm nhân bánh. Nhân kem chua tinh tế được kết hợp hoàn hảo với nó. Chuẩn bị bột bánh mì ngắn - kết cấu vụn của nó sẽ giúp nhấn mạnh phần nhân kem chua ngon ngọt với quả việt quất. Một điều thú vị là toàn bộ quá trình làm bánh sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng đồng hồ. Sau đó, bạn chỉ cần gửi sản phẩm vào lò và đợi cho đến khi nó sẵn sàng.

Quả việt quất là một loại quả mọng rất tốt cho sức khỏe. Nên đưa nó vào thực đơn thường xuyên hơn - và đây là lý do tuyệt vời để nấu bánh nướng việt quất. Điều này sẽ đúng khi bánh ngọt không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Chúng tôi khuyên bạn nên nhào bột bánh với pho mát và bơ - nó sẽ có kết cấu hơi phân lớp. Và chúng tôi sẽ làm phần nhân cổ điển - trên kem chua và lòng đỏ. Để cảm nhận hết sức hấp dẫn của chiếc bánh thạch như vậy, hãy để bánh nguội và ổn định trước khi dùng.

Sử dụng phương pháp này, bạn có thể làm một chiếc bánh với bất kỳ loại quả mọng nào, nhưng với quả việt quất, nó sẽ đặc biệt tươi sáng và đầy màu sắc. Cơ sở của chiếc bánh là bánh phồng giòn. Quả việt quất có thể ở dạng tươi hoặc đông lạnh. Đặc điểm chính của sản phẩm là phần nhân kem chua tinh tế, kết hợp với các loại quả mọng thơm ngon ngọt mang đến cho chiếc bánh một hương vị kem tươi mát đặc trưng.

Nếu bạn thích bánh nướng với lượng bột tối thiểu và nhiều lớp phủ bên ngoài, thì công thức này rất đáng để thử. Lấy một lớp mỏng bánh phồng làm sẵn làm lớp nền. Đối với phần nhân, trộn ricotta với kem chua - sự kết hợp này tạo ra một kết cấu rất tinh tế và vị kem mềm ở đầu ra. Tất nhiên, thay vì ricotta và pho mát truyền thống, bạn có thể thêm vào, kết quả sẽ khác, nhưng vẫn ngon. Điều quan trọng là phải sử dụng kem chua béo chính xác - nó sẽ cung cấp hương vị phù hợp và kết cấu đặc cho nhân bánh.

Công thức Blueberry Sour Cream Pie sẽ là cứu cánh của bạn trong mùa quả mọng, mặc dù nó có thể được chế biến hoàn hảo với quả mọng đông lạnh. Nhân bánh mềm và tinh tế kết hợp với bột bánh mì ngắn tự làm giòn, và quả việt quất tạo thêm vị ngon ngọt và tươi ngon.

Blueberry và lingonberry pie sẽ hấp dẫn những ai yêu thích các món tráng miệng có vị chua. Hóa ra thơm và có hương vị quả mọng rừng phong phú. Và phần nhân kem chua làm cho nó trở nên mềm mại không ngờ. Chuẩn bị nó vào mùa linh chi và nó sẽ trở thành vật trang trí của tiệc trà mùa thu.

Điểm đặc biệt của món bánh này là sử dụng hỗn hợp lúa mạch đen và bột mì để làm bột. Vỏ bánh có được hương vị và mùi thơm đặc trưng, ​​và phần nhân của chiếc bánh này giống với bánh pudding ở cấu trúc tinh tế của nó.