Bánh nướng nhân khoai tây trên chảo

0
2395
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 157,1 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 4,1 gr.
Chất béo * 12,4 gr.
Carbohydrate * 23,8 g
Bánh nướng nhân khoai tây trên chảo

Hôm nay tôi muốn chia sẻ với các bạn một công thức làm bánh nướng thơm ngon và lạ miệng với khoai tây làm từ bánh mì pita trên chảo. Nấu bánh nướng thông thường với khoai tây mất rất nhiều thời gian và bánh nướng lavash được chế biến chỉ trong vài phút.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Rửa khoai tây trong vòi nước mát bằng bàn chải để rửa rau và trái cây, gọt vỏ bằng dụng cụ gọt vỏ. Cho khoai tây vào nồi, tráng nước lạnh và để lửa, đun sôi. Sau đó, nêm muối và giảm nhiệt, nấu chín khoai tây, đậy nắp, trong khoảng 15 phút.
bươc chân 2 trên 11
Sau đó để ráo nước đã nấu khoai qua rây hoặc rây. Dùng máy xay khoai tây để xay nhuyễn khoai tây.
bươc chân 3 trên 11
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch dưới nước rồi dùng dao thái nhỏ. Cho vào chảo đã đun nóng, thoa chút dầu thực vật và chiên cho đến khi chín mềm.
bươc chân 4 trên 11
Thêm lượng kem chua cần thiết vào khoai tây nghiền. Thay vì kem chua, bạn có thể thêm sốt mayonnaise hoặc sữa chua tự nhiên.
bươc chân 5 trên 11
Cho hành đã chiên vào nhân khoai tây, cho muối vào trộn đều.
bươc chân 6 trên 11
Cắt các tờ giấy bạc Armenia thành nhiều mảnh hình chữ nhật giống nhau. Tôi thường cắt tờ giấy thành 6-8 miếng, tùy thuộc vào kích thước của bánh mì pita.
bươc chân 7 trên 11
Đặt nhân khoai tây lên từng phần của bánh mì pita và gấp hai bên vào trong.
bươc chân 8 trên 11
Sau đó cẩn thận tạo thành các phong bì giống nhau.
bươc chân 9 trên 11
Đun nóng chảo sâu lòng trên lửa vừa phải, đổ một ít dầu thực vật vào rồi xếp các viên bánh đã chuẩn bị vào, chiên cho đến khi vỏ bánh giòn ngon cả hai mặt.
bươc chân 10 trên 11
Đặt những chiếc bánh đã hoàn thành lên đĩa hoặc bề mặt phẳng, trước đó đã phủ khăn giấy hoặc khăn ăn để dầu thừa được thấm hết.
bươc chân 11 trên 11
Sau đó chuyển bánh pita nhân khoai tây ra đĩa hoặc đĩa và dọn ra đĩa. Trang trí với các loại thảo mộc tươi nếu muốn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *