Bánh nhân mơ trong lò nướng
0
893
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
164,9 kcal
Các phần
10 cổng.
Giờ nấu ăn
140 phút
Protein *
4,5 gr.
Chất béo *
5,2 gr.
Carbohydrate *
38 gr.
Những chiếc bánh nướng với quả mơ tươi ngon và thơm, với nhân trái cây ngon ngọt vô cùng. Quả mơ mang lại cho bánh nướng một hương vị đặc biệt. Do đó, đừng lười tích trữ một vài loại trái cây để chiều lòng gia đình bằng một món tráng miệng lạ miệng. Nó sẽ trở nên tuyệt vời!
Bánh nướng bơ với mơ từ bột men
Bánh nướng bơ mơ làm từ bột men là loại bánh ngọt tinh tế và rất mềm với hương thơm nồng nàn của mơ. Chúng rất dễ làm và thưởng thức trà cùng với chúng. Vì vậy, hãy đặt ấm lên và mời khách của bạn!
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúc ngon miệng!
Chả mơ không men
Chả mơ không men là loại chả rất thơm và có thể làm khá nhanh. Bột không có men sẽ giúp bánh ngon tuyệt khi không có thời gian đứng bếp. Hương vị của những chiếc bánh chỉ đơn giản là không thể tin được! Gia đình bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao nỗ lực của bạn!
Phần ăn: 15-18
Giờ nấu ăn: 45 phút
Thành phần:
- Đường - 150 gr.
- Trứng - 1 quả.
- Kefir - 1 muỗng canh.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
- Bột mì - 250 gr.
- Quả mơ - 500 gr.
- Đường bột - 1,5 muỗng canh
- Bơ - 10 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Rửa sạch mơ với nước rồi cắt đôi, bỏ phần rỗ.
- Hầm mơ. Chúng tôi lấy một cái chảo rán, xếp mơ và gửi chúng lên bếp. Chúng ta đun nhỏ lửa để mơ bắt đầu tiết ra nước cốt. Và khi nước ép bắt đầu bay hơi, sau đó chúng ta cho một miếng bơ, bột và trộn đều. Mơ cần mềm, nhưng không bị cháy.
- Trong một cái bát, trộn kefir, trứng và đường, thêm bột mì, soda và muối. Đánh tan mọi thứ và nhào bột.
- Rắc bột mì ra bàn để bột không bị dính. Chúng tôi chia nó thành các phần nhỏ và lăn một quả bóng ra khỏi nó. Sau đó chúng ta cán mỏng và cho nhân vào bên trong.
- Chúng tôi gửi bánh nướng trên khay nướng, được bôi dầu thực vật, trong lò nướng trong 20 - 30 phút.
Thưởng thức trà của bạn!
Puff pastry với mơ
Bánh bông lan hương mơ rất thích hợp cho các món nướng tự làm nhanh chóng nhưng ngon miệng. Giống như tất cả các sản phẩm bánh phồng, chúng nhẹ và thoáng mát. Và nhân đơn giản là ngon!
Phần ăn: 10
Giờ nấu ăn: 35 phút
Thành phần:
- Bánh phồng - 0,5 kg.
- Quả mơ - 500 gr.
- Đường bột - 100-150 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Rã đông trước bột và chia thành các hình vuông. Trên một nửa của hình vuông bằng một con dao, chúng tôi thực hiện các vết cắt theo thứ tự ngẫu nhiên để chúng tôi có được một tổ ong.
- Đặt những quả mơ đã cắt thành từng miếng nhỏ lên nửa còn lại.
- Chúng tôi chồng chúng lên trên với một nửa có khe và nhấn các cạnh.
- Bôi dầu lên khay nướng, phết bánh và cho vào lò nướng trong 30 phút.
- Chúng tôi lấy ra, rắc đường đóng băng và để nguội một chút.
Chúc ngon miệng!
Bánh nướng nhân mơ và anh đào trong lò nướng
Bánh nướng nhân ô mai và anh đào là sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Mơ ngọt và anh đào chua nhẹ sẽ biến các món nướng tự làm thành một món ngon thực sự. Hãy thử nó và bạn sẽ không thể cưỡng lại!
Phần ăn: 15
Giờ nấu ăn: 35-40 phút
Thành phần:
- Sữa - 1 muỗng canh.
- Bột - 2,5 muỗng canh.
- Men - 35 gr.
- Trứng - 2 chiếc.
- Bơ - 50 gr.
- Đường vani - 1 gói
- Anh đào - 200 gr.
- Mơ - 300 gr.
- Đường - 200 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Hòa tan men vào sữa ấm, thêm một ly bột mì và một thìa đường vào. Chúng tôi để họ đến trong nửa giờ.
- Bây giờ thêm một quả trứng, đường vani, hai thìa đường thông thường, bơ sữa trâu và dầu thực vật. Chúng tôi giới thiệu các thành phần dần dần, khuấy, nhào bột.
- Chúng tôi đặt bột ở nơi ấm áp trong khoảng một giờ để nó nở ra.
- Lúc này, chúng ta sẽ chuẩn bị phần nhân bánh. Chúng ta tách hạt ra khỏi quả anh đào và quả mơ, rửa sạch và để khô.
- Chia bột thành từng phần. Mỗi phần là một chiếc bánh. Cuộn nó ra và cho vào bên trong một thìa đường, một vài quả anh đào và một vài lát mơ. Chúng tôi kết nối các đầu của bột. Bánh của chúng tôi đã sẵn sàng. Chúng tôi cũng làm tất cả các loại bánh. Chúng tôi trải chúng trên một tấm nướng và bôi mỡ bằng lòng đỏ trứng.
- Chúng tôi nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 180 trong 20-30 phút.
Bánh chín vàng, có thể dọn ra đĩa. Chúc ngon miệng!
Bánh nướng nhân mơ thơm ngon trong lò nướng
Những chiếc bánh nướng có nhân mơ trông rất đẹp và ngon ngọt. Những quả mơ tươi sáng ngay lập tức thu hút ánh nhìn khiến bạn muốn thử ngay đó! Chỉ đơn giản là ngon!
Phần ăn: 20
Giờ nấu ăn: 1,30
Thành phần:
- Sữa - 1 muỗng canh.
- Bơ (bơ) - 30 gr.
- Trứng - 1 quả.
- Men khô - 1 muỗng cà phê
- Vanillin - 2 gr.
- Đường - 2,5 muỗng canh
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
- Bột - 2,5 muỗng canh.
- Mơ - 400 gr.
- Nước - 4 muỗng canh
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi làm nóng sữa và thêm men vào nó.
- Chúng tôi đun nóng bơ trong nồi cách thủy.
- Đập trứng vào một hộp riêng và đánh tan một ít với hai thìa đường. Sau đó, đổ muối, vani vào và thêm một chút tan chảy, trộn đều tất cả mọi thứ.
- Đổ bột mì vào bát cùng với sữa và men. Trộn đều tất cả mọi thứ, cố gắng không để tạo thành cục.
- Gộp hai khối thành một và nhào bột.Ủ bột bằng khăn ủ trong khoảng 60 phút. Trong thời gian này, nó sẽ xuất hiện.
- Chúng tôi rửa mơ và cắt chúng thành nhiều lát.
- Chúng ta dùng tay vò nát bột rồi chia thành từng phần để làm nhân bánh. Rắc nhẹ bột ra bàn để bột không bị dính. Lấy miếng đầu tiên, cán mỏng, cho vài lát mơ vào giữa và rắc một thìa cà phê đường.
- Bây giờ chúng ta buộc chặt hai đầu của chiếc bánh để có một lỗ ở giữa.
- Chúng tôi gửi những chiếc bánh đã hoàn thành đi nướng. Chúng tôi nướng trong khoảng 30 phút. Trong thời gian này, bánh nướng sẽ có màu nâu.
Đã đến lúc dọn bánh ra bàn. Chúc ngon miệng!