Cơm thập cẩm kiều mạch với thịt bò

0
1039
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 97 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 110 phút
Protein * 5,7 g
Chất béo * 11,6 gr.
Carbohydrate * 10,1 gr.
Cơm thập cẩm kiều mạch với thịt bò

Món cơm thập cẩm kiều mạch, tại sao không. Công nghệ nấu giống hệt như cơm thập cẩm cổ điển. Món ăn thơm và đậm đà nhờ các loại gia vị và thịt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch thịt bò và cắt thành khối vuông.
bươc chân 2 trên 9
Cắt hành tây thành khối vuông. Chiên trên chảo cho đến khi có màu vàng nâu.
bươc chân 3 trên 9
Sau đó cho thịt, muối và nêm gia vị vừa ăn, nấu trong 10 phút.
bươc chân 4 trên 9
Cắt cà rốt theo thứ tự ngẫu nhiên. Bóc vỏ tỏi và cắt thành 4 miếng.
bươc chân 5 trên 9
Sau 10 phút, cho cà rốt và tỏi vào chảo. Tiếp tục chiên trong 5 phút.
bươc chân 6 trên 9
Tiếp theo, đổ 2,5 cốc nước sôi vào chảo và đun thịt dưới nắp kín trong vòng 30 - 40 phút.
bươc chân 7 trên 9
Rửa sạch kiều mạch và đun nóng trên chảo khô cho đến khi hơi quắt lại.
bươc chân 8 trên 9
Cho kiều mạch vào chảo, đổ nước sôi lên trên. Thêm muối và nấu cơm thập cẩm trên lửa lớn cho đến khi nước sôi hết, khoảng 20 phút.
bươc chân 9 trên 9
Sau đó giảm nhiệt xuống thấp và đun cơm thập cẩm trong 20 phút. Xào cơm thập cẩm đã hoàn thành và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!
 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *