Cơm thập cẩm gà tây với cơm

0
603
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 152,5 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 6,4 gr.
Chất béo * 6,1 gr.
Carbohydrate * 27,9 gr.
Cơm thập cẩm gà tây với cơm

Món cơm thập cẩm gà tây có thể được đưa vào thực đơn một cách an toàn bởi những ai tuân thủ chế độ ăn uống đúng cách và lành mạnh, bởi vì thịt của loài chim này hoàn toàn không chứa carbohydrate và nó có ít calo. Gà tây hòa hợp với cơm và việc bổ sung rau chỉ làm lộ ra hương vị của nó. Trong công thức, bạn được mời thêm một chút nho khô vào cơm thập cẩm. Chọn phần thịt tùy theo sở thích của bạn, vì phần ức ít calo và khô hơn, phần thịt của phần đùi mềm hơn nhưng béo hơn. Bạn có thể nấu cơm thập cẩm trong bất kỳ món ăn nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Bóc vỏ hành tây và cà rốt, rửa sạch và xắt thành từng miếng nhỏ tùy ý. Trong một cái bát để nấu cơm thập cẩm, đun nóng dầu thực vật và cho rau đã cắt nhỏ vào xào cho đến khi mềm.
bươc chân 2 trên 8
Đổ nước sôi vào nho khô đã rửa sạch một lúc.
bươc chân 3 trên 8
Rửa sạch thịt gà tây với nước lạnh, dùng khăn thấm khô, cắt miếng vừa và cho vào tô cùng với hành tây và cà rốt đã xào. Nướng gà tây trên lửa lớn cho đến khi chuyển sang màu nhạt.
bươc chân 4 trên 8
Sau đó thêm gia vị cơm thập cẩm vào thịt, cho dâu tây, thìa là vào đảo đều.
bươc chân 5 trên 8
Sau khi nước thịt bay hơi hoàn toàn, chuyển nho khô đã ngâm vào zirvak (thịt với rau).
bươc chân 6 trên 8
Xả gạo vài lần với cơm thập cẩm bằng nước lạnh và đặt nó lên trên tấm zirvak thành một lớp đều. Sau đó rắc muối lên gạo tùy theo sở thích hoặc cho muối hòa tan vào nước. Đổ zirvak với nước này lên trên lớp gạo 1–2 cm (đối với cơm thập cẩm, nước và gạo được lấy trung bình theo tỷ lệ 2: 1). Đặt một đầu tỏi chưa bóc vỏ và một vài lá nguyệt quế vào giữa cơm thập cẩm. Đun sôi cơm thập cẩm trên lửa lớn, sau đó giảm lửa nhỏ nhất, đậy vung và nấu món ăn trong 40 phút.
bươc chân 7 trên 8
Trong thời gian này, tất cả chất lỏng sẽ bay hơi và gạo sẽ trở nên mềm và vụn. Tắt lửa. Để cơm thập cẩm trong 15-20 phút cho ngấm, sau đó khuấy nhẹ.
bươc chân 8 trên 8
Món cơm thập cẩm gà tây đã sẵn sàng. Có thể được phục vụ tại bàn.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *