Cơm thập cẩm với gà

0
1318
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 142,5 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 9,9 gr.
Chất béo * 2 gr.
Carbohydrate * 29,5 g
Cơm thập cẩm với gà

Từ ngũ cốc tầm thường và không men theo công thức này, bạn có thể chế biến một món ăn ngon cho bữa tối gia đình. Trân châu lúa mạch là bạn tốt với gà và rau, cơm thập cẩm lúa mạch trân châu không giả vờ nguyên bản và sẽ làm bạn thích thú với hương vị và sự dễ chế biến của nó. Tốt nhất là nấu món cơm thập cẩm như vậy bằng nồi nấu chậm, nhưng nếu làm theo công thức, món cơm thập cẩm này sẽ ngon trên bếp trong một cái chảo hoặc vạc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị một bộ sản phẩm đơn giản và nhỏ gọn để làm món cơm thập cẩm lúa mạch trân châu.
bươc chân 2 trên 7
Rửa sạch tấm gỗ và ngâm trước trong nước lạnh trong vài giờ, nhưng khi thời gian ngắn, bạn có thể ngâm chúng trong 15 phút.
bươc chân 3 trên 7
Đùi gà rửa sạch dưới vòi nước rồi chặt thành 4 miếng. Sau đó, chà xát các miếng thịt với bất kỳ gia vị và muối. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và thái nhỏ trên máy xay.
bươc chân 4 trên 7
Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo. Chiên các miếng thịt và cà rốt nạo trong dầu trong 8 phút cho đến khi chín vàng nhẹ.
bươc chân 5 trên 7
Trong một cái chảo riêng, đun sôi lúa mạch trân châu đã rửa sạch cho đến khi chín một nửa. Sau đó cho vào chao và tráng kỹ bằng nước sôi từ ấm đun nước.
bươc chân 6 trên 7
Chuyển thịt gà xào cà rốt vào một cái bát mà bạn sẽ nấu cơm thập cẩm. Sau đó xếp lúa mạch đã luộc chín lên trên thịt thành một lớp đều. Đổ cơm thập cẩm với nước sôi lên trên lớp lúa mạch trân châu cao hơn 1 ngón tay. Nấu cơm thập cẩm trên lửa nhỏ và đậy nắp kín cho đến khi ngũ cốc chín hoàn toàn, khoảng 35-40 phút. Theo dõi lượng nước trong nồi và đổ thêm khi nước sôi. Khi nấu xong, thêm hẹ cắt nhỏ vào cơm thập cẩm. Để cơm thập cẩm đã nấu trong 20 phút dưới nắp đậy kín, sau đó thêm thì là xanh thái nhỏ vào, đảo đều và dọn ra đĩa.
bươc chân 7 trên 7
Sau đó, món ăn giòn và thơm này có thể được bày ra đĩa theo từng phần và ăn kèm với rau tươi hoặc dưa chua.

Chúc ngon miệng!
 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *