Cơm thập cẩm thịt lợn Uzbekistan trong vạc

0
1948
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 136 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 4,8 gr.
Chất béo * 11,2 gr.
Carbohydrate * 16,7 g
Cơm thập cẩm thịt lợn Uzbekistan trong vạc

Nhiều người đã biết tận mắt về món ăn tuyệt vời này. Nó sẽ dễ dàng thỏa mãn cơn đói và sưởi ấm cho bạn. Chúng tôi đề nghị bạn nấu món cơm thập cẩm kiểu Uzbekistan thực sự trong một cái vạc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Xả gạo trong nhiều nước.
bươc chân 2 trên 8
Rửa sạch thịt lợn và cắt thành khối vuông, hành tây cắt thành nửa khoanh và cà rốt thái sợi. Loại bỏ lớp vỏ trên cùng của tỏi.
bươc chân 3 trên 8
Đặt vạc lên bếp lửa, đổ dầu thực vật vào, cho hành tím vào xào cho đến khi trong suốt.
bươc chân 4 trên 8
Sau đó cho thịt heo vào, chiên vàng đều các mặt cho đến khi chín vàng rồi cho cà rốt vào xào khoảng 3-5 phút. Dùng ngón tay chà xát thì là và rau mùi vào vạc, thêm quả dâu tây, ớt cay và muối.
bươc chân 5 trên 8
Giảm nhiệt và nấu cho đến khi cà rốt mềm.
bươc chân 6 trên 8
Tiếp theo, vo gạo, vo tròn, đổ nước vào và cho tỏi vào. Nước phải cao hơn gạo 2-3 cm.
bươc chân 7 trên 8
Đun sôi cơm thập cẩm trên lửa nhỏ trong 25-30 phút. Khi nước đã ngấm, đậy vung đậy vung, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi gạo chín trong 30 phút.
bươc chân 8 trên 8
Phục vụ cơm thập cẩm kiểu Uzbek nóng với rau tươi và rau thơm.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *