Cơm thập cẩm vịt trong vạc trên đống lửa
0
2173
Phòng bếp
phương Đông
Hàm lượng calo
167,4 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
75 phút
Protein *
5,4 gr.
Chất béo *
11,5 g
Carbohydrate *
22 gr.
Món cơm thập cẩm vịt là một trong những lựa chọn ngon nhất cho món ăn này. Thịt vịt khá béo và đây là món ăn phù hợp nhất với cơm thập cẩm. Gạo trở nên đặc biệt phong phú, ngon và vụn. Tất nhiên, đừng quên các loại gia vị: barberry, thìa là, nghệ tây và ớt cay sẽ tạo ra một hương thơm không gì sánh được và vị cay rõ rệt. Và đã được nấu trong vạc trên ngọn lửa trong không khí trong lành, món cơm thập cẩm như vậy hóa ra thậm chí còn ngon hơn và hấp dẫn hơn ở nhà trong bếp.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi nung cái vạc đến trạng thái nóng. Chúng ta cho các miếng vịt đã có da xuống và chiên cho đến khi mỡ chảy ra và trên mình vịt hơi ửng hồng. Chúng tôi gỡ những miếng vịt đã nướng ra khỏi vạc. Và trong vạc, chúng tôi đặt những miếng mỡ đã hoãn lại, chiên chúng. Chúng tôi loại bỏ phần mỡ thu được từ vạc và loại bỏ, đồng thời sử dụng phần mỡ còn lại để chế biến món cơm thập cẩm.
Chúc ngon miệng!