Pilaf cho 1 kg thịt trong vạc - tỷ lệ

0
3422
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 153,4 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 110 phút
Protein * 6,5 gr.
Chất béo * 13,4 gr.
Carbohydrate * 19,4 g
Pilaf cho 1 kg thịt trong vạc - tỷ lệ

Để chuẩn bị món cơm thập cẩm thực sự, bạn sẽ cần một cái vạc, thịt, gạo, hành tây, cà rốt và các loại gia vị thơm. Tỷ lệ bạn cần dùng các sản phẩm này như thế nào, chúng tôi sẽ cho bạn biết trong công thức của chúng tôi. Thích hợp để chế biến món ăn này cả ở nhà và khi đi picnic.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Cắt thịt thành những khối vuông lớn. Đặt vạc lên lửa, đổ dầu hướng dương vào, cho thịt vào rán chín vàng. Lấy thịt ra khỏi vạc.
bươc chân 2 trên 7
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và thái sợi. Cho cà rốt vào vạc, xào cho chín mềm.
bươc chân 3 trên 7
Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và cho vào âu cùng với cà rốt. Tiếp tục nướng rau thêm 10 phút. Tiếp theo, bạn cho phần thịt đã xào trước đó vào cùng với rau củ.
bươc chân 4 trên 7
Đổ nước sôi vào chiên thịt và rau, thêm gia vị và muối. Nấu zirvak trong 20-25 phút.
bươc chân 5 trên 7
Tiếp theo, cho gạo đã vo sạch vào vạc, dàn đều trên zirvak. Cho nước sôi vào vạc để gạo biến mất dưới nước.
bươc chân 6 trên 7
Khi nước đã bốc hơi ngang với gạo, cho tép tỏi vào và tiếp tục nấu cơm thập cẩm trên lửa nhỏ.
bươc chân 7 trên 7
Lấy cơm thập cẩm đã hoàn thành ra khỏi bếp, để ủ dưới nắp trong 15-20 phút, sau đó khuấy đều và phục vụ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *