Pilaf với thịt bò trong nồi trong lò

0
799
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 120,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 5,5 gr.
Chất béo * 8,8 g
Carbohydrate * 24,2 g
Pilaf với thịt bò trong nồi trong lò

Một cách ban đầu để nấu cơm thập cẩm với thịt bò. Theo truyền thống, món ăn này được chế biến trong vạc, nhưng khi bạn cần nấu một lượng nhỏ cơm thập cẩm, bạn có thể sử dụng nồi đất và nướng món ăn trong lò.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Bã bò rửa sạch, thấm khô, thái miếng vuông vừa ăn.
bươc chân 2 trên 6
Bóc vỏ và cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 3 trên 6
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và nạo trên một chiếc máy xay thô.
bươc chân 4 trên 6
Đổ dầu thực vật vào chảo đã làm nóng trước, cho thịt vào chiên với lửa lớn. Khi tất cả độ ẩm đã bay hơi hết, cho hành tây và cà rốt đã thái nhỏ vào, tiếp tục xào cho đến khi rau mềm.
bươc chân 5 trên 6
Cho thịt và rau đã rang vào nồi, thêm gạo đã vo sạch, thêm gia vị, muối, tép tỏi đã bóc vỏ và lá nguyệt quế. Đổ nước nóng ngập các chất trong chậu sao cho độ cao còn lại 1,5-2 cm.
bươc chân 6 trên 6
Nướng cơm thập cẩm trong lò nướng ở 180 độ C trong 1 giờ. Món ăn hoàn thành có thể được phục vụ trong nồi hoặc trên đĩa.

Chúc ngon miệng!
 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *