Trang Chủ
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf với thịt bò trong Polaris nhiều bánh

Pilaf với thịt bò trong Polaris nhiều bánh

1747

Phòng bếp phương Đông

Hàm lượng calo 80 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 4,6 gr.

Chất béo * 8,7 g

Carbohydrate * 10,4 g

Pilaf với thịt bò trong Polaris nhiều bánh

Nội dung

Hãy nấu cơm thập cẩm bằng nồi nấu chậm - điều này sẽ làm giảm thời gian mà bà chủ cần dành cho việc nấu nướng. Bạn chỉ cần chịu khó chiên sơ các nguyên liệu rồi đổ nước vào. Hơn nữa, quá trình nấu nướng không còn cần được kiểm soát, vì tủ nấu cơm đa năng tạo ra nhiệt độ lý tưởng bên trong tô để cơm và thịt chín mềm và không bị cháy. Cơm thập cẩm hóa ra đậm đà và vụn.

Thành phần

Cơm cháy 2 muỗng canh. Thịt bò 500 gr. Cà rốt 250 g Củ hành 200 gr. Tỏi 1 máy tính cá nhân. Muối 2 muỗng cà phê Gia vị (tùy chọn) 2 muỗng cà phê Nước 3 muỗng canh. Dầu thực vật để chiên

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch thịt bò và thấm khô bằng khăn giấy để không còn hơi ẩm trên bề mặt thịt. Sau đó thái thịt bò thành từng miếng nhỏ theo thớ.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, lau khô rồi dùng dao cắt thành từng miếng mỏng. Bóc vỏ hành, rửa sạch, để ráo và cắt thành nửa khoanh mỏng.

Cho gạo vào một cái chao và rửa kỹ dưới vòi nước chảy cho đến khi hạt gạo có màu trong mờ.

Chúng tôi bật hộp đa năng trong chương trình "Frying", đổ dầu thực vật vào bát với một lượng sao cho nó phủ lên đáy một lớp một lớp rưỡi. Cho các miếng thịt vào dầu đã đun nóng và chiên vàng. Thịt bò sẽ ra nước trước. Chúng tôi tiếp tục nấu và khuấy bằng thìa - hơi ẩm sẽ bay hơi và các miếng sẽ bắt đầu chuyển sang màu đỏ.

Thêm hành tây băm nhỏ vào thịt bò đã chín vàng, đảo đều và tiếp tục xào cho đến khi hành tây trở nên trong mờ và bắt đầu được bao phủ bởi một lớp vỏ vàng.

Tiếp theo, đổ cà rốt vào tô, đảo đều và xào các thứ cùng nhau trong vòng 5-6 phút nữa để cà rốt chín mềm.

Thêm một nửa lượng muối và gia vị đã chỉ định cho cơm thập cẩm vào lần chiên kết quả. Chúng tôi trộn lẫn. Chúng ta rửa sạch phần đầu của tỏi, nhưng không chia thành từng tép riêng biệt. Chúng tôi đặt nó vào chiên ở trung tâm của bát.

Bây giờ bạn cho gạo đã chuẩn bị vào bát. Căn chỉnh nó trên bề mặt theo một lớp đều. Rắc phần còn lại của muối và gia vị cơm thập cẩm.

Đổ nước nóng vào bát với lượng quy định. Ta cố gắng đổ nước vào từ từ để không làm xáo trộn lớp gạo.

Chúng tôi đóng nắp hộp đa năng, chọn chế độ “Pilaf” trong bốn mươi phút và nhấn “Bắt đầu”.

Sau khi hết thời gian của chế độ cài đặt, hãy tắt tủ nấu cơm đa năng, để cơm thập cẩm dưới nắp đậy thêm năm phút. Sau đó mở nắp và bày cơm thập cẩm ra đĩa theo khẩu phần. Phục vụ nóng. Pilaf hoàn toàn tự cung tự cấp, nhưng đi kèm dưới dạng rau xanh và rau tươi sẽ không bao giờ thừa.

Chúc ngon miệng!