Pilaf nấm hương không thịt
0
1961
Phòng bếp
phương Đông
Hàm lượng calo
99,8 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
90 phút
Protein *
2,9 gr.
Chất béo *
5,6 g
Carbohydrate *
21,6 gr.
Pilaf với nấm và không có thịt là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả người ăn chay và PP. Sản phẩm cho anh ấy luôn ở nhà, và có thể mua nấm quanh năm. Họ nấu cơm thập cẩm với nấm trong chảo rán, trong vạc, và trong nồi nấu chậm. Để làm cho cơm thập cẩm được nấu chín, gạo được vo sạch và lấy nước theo tỷ lệ 1: 2.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đổ muối vào chảo đun sôi theo ý thích của bạn, đặt lá nguyệt quế và đậu Hà Lan. Nấu zirvak với gia vị trong vài phút trên lửa nhỏ. Sau đó xếp gạo đã vo sạch lên trên tấm zirvak thành một lớp đều. Nhớ là bạn không cần trộn gạo với rau và nấm, nếu không bạn sẽ bị gạo nấu cháo. Đun sôi cơm thập cẩm trên lửa lớn, sau đó đun lửa vừa và không đậy nắp cho đến khi không còn nước trên bề mặt của cơm thập cẩm.
Sau đó, cẩn thận lấy cơm thập cẩm bằng một cái lam, dùng thìa tạo vài vết lõm trên đó và đun nhỏ cơm tấm dưới nắp đậy kín ở nhiệt độ tối thiểu cho đến khi cơm chín. Thêm hẹ cắt nhỏ và hạt tiêu đen vào cơm thập cẩm đã nấu chín. Sau đó, khuấy cơm thập cẩm và giữ lửa trong 10-15 phút nữa để món ăn được ngấm gia vị. Pilaf với nấm không có thịt đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó đến bàn.
Chúc ngon miệng!