Pilaf với nấm trong lò
0
771
Phòng bếp
phương Đông
Hàm lượng calo
90,4 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
2,3 gr.
Chất béo *
4,5 gr.
Carbohydrate *
18,8 g
Cơm thập cẩm bỏ lò với nấm có mùi thơm và vị đặc biệt. Bạn có thể nấu nó trong bất kỳ thùng chịu nhiệt nào. Quá trình nấu gần giống như nấu cơm thập cẩm trên bếp. Đầu tiên, nấm với cà rốt và hành tây cho vào chảo rán hoặc cho ngay vào vạc. Sau đó, gạo ngâm trước được bổ sung, đổ nước với nghệ và món ăn được nướng trong lò.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau 5 phút, lấy tỏi ra khỏi vạc. Đun nóng một ly rưỡi nước và pha loãng nghệ trong đó. Sau đó đổ nước nghệ vào vạc. Đổ gạo đã ngâm lên cột và xếp một lớp đều lên trên nấm và rau. Đậy vạc bằng nắp hoặc một miếng giấy bạc và cho vào lò nướng, đã được làm nóng trước đến 180 ° C, không quá 25 phút. Không cần thêm nước vào gạo vì nước dưới nắp đậy hầu như không bay hơi và cơm sẽ không rắn.
Chúc ngon miệng!