Pilaf với nấm trong nồi trong lò nướng

0
696
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 87,9 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 2,7 gr.
Chất béo * 5,6 g
Carbohydrate * 16,4 gr.
Pilaf với nấm trong nồi trong lò nướng

Nhiều bà nội trợ có kinh nghiệm thích nấu các món ăn khác nhau trong các nồi trong lò, vì thức ăn trong đó có được hương vị và mùi thơm đặc biệt, nhìn đẹp mắt và ngon miệng. Pilaf với nấm cũng không ngoại lệ. Tính toán của các thành phần trong công thức là cho 1 nồi và 1 khẩu phần.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Rửa sạch nấm hương bằng nước lạnh và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, chiên chúng trong dầu thực vật cho đến khi nước nấm bay hơi hoàn toàn.
bươc chân 2 trên 12
Bóc vỏ hành tím băm nhỏ.
bươc chân 3 trên 12
Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt và cũng cắt thành từng miếng. Trong chảo riêng, chiên cà rốt và hành tây cắt nhỏ trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu nhạt.
bươc chân 4 trên 12
Rửa sạch và cắt nhỏ thì là xanh. Bóc vỏ tỏi. Xả lượng gạo cần thiết nhiều lần bằng nước lạnh.
bươc chân 5 trên 12
Cho một nửa số rau và nấm đã xào vào nồi đã chuẩn bị để nướng.
bươc chân 6 trên 12
Rải một nửa số gạo đã rửa sạch lên trên thành một lớp đều.
bươc chân 7 trên 12
Rắc cơm với thì là và tỏi băm nhỏ lên trên.
bươc chân 8 trên 12
Đặt phần còn lại của nguyên liệu chiên lên trên thì là.
bươc chân 9 trên 12
Rải phần cơm còn lại lên trên. Sau đó rắc cơm thập cẩm tùy thích với muối và hỗn hợp ớt. Tốt hơn hết là không thêm gia vị đặc biệt cho cơm thập cẩm (thìa là, nghệ, thanh việt quất) vào cơm thập cẩm nấm, vì mùi thơm của nấm sẽ biến mất.
bươc chân 10 trên 12
Đặt một lá nguyệt quế, thì là và một miếng bơ lên ​​trên cơm.
bươc chân 11 trên 12
Sau đó đổ nước nóng vào nồi sao cho cao hơn lớp gạo 1 cm và mép trên của nồi 1 cm (không quá). Đậy nắp nồi lại và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 ° C trong 40 phút.
bươc chân 12 trên 12
Pilaf với nấm trong nồi đã sẵn sàng. Bạn có thể thưởng thức một bữa ăn ngon.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *