Pilaf với nấm trong vạc

0
662
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 101,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 2,6 gr.
Chất béo * 5,6 g
Carbohydrate * 21,8 g
Pilaf với nấm trong vạc

Pilaf với nấm trong vạc không chỉ được nấu trong những ngày nhanh. Với món ăn ngon và hợp khẩu vị này, bạn có thể đa dạng thực đơn hàng ngày và nêm nếm sao cho phù hợp với những tín đồ của chế độ dinh dưỡng hợp lý hoặc ăn kiêng. Bất kỳ loại nấm nào cũng thích hợp với cơm thập cẩm, nhưng không nghi ngờ gì nữa, nó sẽ ngon hơn với những loại nấm rừng. Các loại gạo cho cơm thập cẩm không thực sự quan trọng, chúng tôi lựa chọn tùy theo sở thích của mình. Chúng tôi xào rau và nấu cơm thập cẩm ngay lập tức trong một cái vạc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt và hành tây. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng, và cắt cà rốt thành sợi mỏng.
bươc chân 2 trên 6
Cắt nấm cơm thập cẩm (tươi hoặc đã rã đông trước đó) thành từng miếng và chiên một ít trong chảo chiên riêng cho đến khi tất cả nước nấm bay hơi hết.
bươc chân 3 trên 6
Đặt vạc trên lửa lớn và đun nóng kỹ dầu thực vật trong đó. Sau đó chuyển nửa khoanh hành tây vào vạc và chiên chúng cho đến khi có màu hồng nhạt. Chuyển cà rốt đã cắt nhỏ vào hành tây chiên cho đến khi mềm. Đừng quên đảo rau trong vạc định kỳ để không bị cháy.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó cho nấm đã xào sơ qua với rau củ, thêm gia vị đã ghi trong công thức vào, trộn đều và giữ lửa lớn trong 1-2 phút để gia vị ngấm đều gia vị.
bươc chân 5 trên 6
Xả gạo đã chọn làm cơm thập cẩm nhiều lần với nước lạnh, sau đó cho một lớp đều lên trên nấm và rau. Đổ 3 cốc nước sôi vào vạc và rắc cơm thập cẩm với muối tùy thích. Nấu cơm thập cẩm trên lửa lớn cho đến khi gạo hấp thụ hết chất lỏng. Sau đó, đậy nắp vạc và đun cơm thập cẩm trên lửa nhỏ trong 20 phút. Một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn, cho hẹ đã bóc vỏ vào cơm thập cẩm.
bươc chân 6 trên 6
Nhẹ nhàng trộn cơm thập cẩm đã nấu chín với nấm trong một cái vạc, lấy mẫu ra và phục vụ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *