Pilaf với gà tây trong nồi nấu chậm
0
1195
Phòng bếp
phương Đông
Hàm lượng calo
106 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
90 phút
Protein *
5,6 g
Chất béo *
6,6 gr.
Carbohydrate *
24,2 g
Ngày nay, thịt gà tây ngày càng được lựa chọn nhiều để chế biến các món ăn khác nhau. Nó ít béo và chứa ít cholesterol, bên cạnh đó, nó có một hương vị đặc biệt. Một trong những món ăn này là cơm thập cẩm gà tây trong nồi nấu chậm. Nó được chế biến theo các quy tắc chung của món cơm thập cẩm "đúng điệu" với thịt cừu: đầu tiên chuẩn bị zirvak (thịt và rau của cơm thập cẩm), sau đó thêm cơm và gia vị. Tủ hấp đa năng giúp gia chủ nấu nướng thuận tiện và dễ dàng hơn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đổ lượng dầu thực vật đã chỉ định vào bát đựng nhiều dầu và bật chương trình "Fry" ít nhất trong 20 phút, vì trong một số kiểu máy nấu đa năng, thời gian mặc định cho chương trình này chỉ là 10 phút. Đun nóng dầu và chuyển các miếng gà tây và rau cắt nhỏ vào tô. Trong 10 phút đầu tiên, chiên các nguyên liệu này, thỉnh thoảng dùng thìa khuấy dưới nắp mở của thiết bị. Sau đó, thêm muối theo ý thích của bạn, gia vị cơm thập cẩm, một ít nước sạch vào bát, đậy nắp lại và nấu món zirvak trên cùng một chương trình cho đến khi kết thúc. Sau đó cho ớt cay và tỏi chưa bóc vỏ vào chảo.
Xả gạo đã ngâm một lần nữa với nước lạnh và xếp đều lên trên tấm zirvak. Sau đó đổ nước nóng vào bát sao cho ngập mặt gạo 0,5-1 cm, không đổ thêm vì gạo đã ngấm. Đóng nắp hộp đa năng và bật chương trình "Pilaf" hoặc "Hầm" trong thời gian mặc định. Sau khi có tín hiệu sắp kết thúc chương trình, hãy để cơm thập cẩm trong hộp đa năng mà không cần mở nắp thêm 10 phút nữa.
Chúc ngon miệng!