Pilaf với nho khô và mơ khô trong nồi nấu chậm
0
778
Phòng bếp
phương Đông
Hàm lượng calo
161,9 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
45 phút
Protein *
4,1 gr.
Chất béo *
3,7 gr.
Carbohydrate *
35,1 gr.
Pilaf với việc bổ sung trái cây khô mang đến một âm thanh hoàn toàn khác: nó trở nên ngon ngọt hơn, thơm hơn, xuất hiện các nốt chua ngọt rõ rệt. Món cơm thập cẩm như vậy không thể được gọi là món tráng miệng, bởi vì, mặc dù không có thịt, món ăn này vẫn trở nên thịnh soạn, bổ dưỡng và tuyệt vời cho bữa trưa. Những ai ăn chay hoặc ăn chay sẽ rất thích món cơm thập cẩm này. Chúng tôi đề nghị không sử dụng gạo trắng, nhưng cơm thập cẩm đỏ sẽ trở nên khác thường hơn. Nếu bạn thích cơm trắng thông thường, tất nhiên, hãy sử dụng nó.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đổ một lượng dầu thực vật không mùi đã định vào bát đựng nhiều bột. Cho hành tây vào đó, sau đó cho cà rốt. Lớp tiếp theo vo gạo và ngâm (xả nước ngâm trước). Đặt mơ khô, nho khô, mận khô, quả việt quất và quả goji lên cơm. Rắc tất cả mọi thứ lên trên với muối và đổ nước nóng vào với số lượng quy định.
Chúc ngon miệng!