Pilaf với tôm

Pilaf với tôm

671

Phòng bếp phương Đông

Hàm lượng calo 101,6 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 7,1 gr.

Chất béo * 4,7 gr.

Carbohydrate * 22,2 g

Nội dung

Trong số rất nhiều lựa chọn cho món tôm và cơm, nhiều người chọn cơm thập cẩm. Món ăn nhẹ vừa thịnh soạn này có thể nhanh chóng được chuẩn bị cho bữa tối gia đình và tụ tập với bạn bè. Nấu cơm thập cẩm trong một cái vạc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Gọt vỏ cà rốt và cắt thành khối vuông nhỏ.

Bóc vỏ tỏi. Cắt hành tây đã bóc vỏ, giống như cà rốt, thành những khối nhỏ.

Đun nóng dầu thực vật trong một cái vạc rồi cho cà rốt, hành tây và cả lá hẹ đã cắt nhỏ vào.

Đảo liên tục và xào rau cho đến khi cà rốt mềm.

Xả đều lượng gạo phù hợp và dùng khăn lau sạch lượng ẩm dư thừa. Sau đó đổ cơm vào vạc cho rau củ vào xào khoảng 7-8 phút.

Khi chiên, dùng thìa đảo đều cơm và chiên cho đến khi trong suốt.

Sau đó, muối gạo theo ý thích của bạn, thêm một lá nguyệt quế và đổ nước nóng vào ngập 2 cm trên lớp tất cả các nguyên liệu. Đậy nắp vạc và đun cơm thập cẩm trên lửa nhỏ trong 15-20 phút cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn và cơm chín.