Trang Chủ
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf với gà và mận khô

Pilaf với gà và mận khô

1094

Phòng bếp phương Đông

Hàm lượng calo 181,2 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 4,7 gr.

Chất béo * 3,1 gr.

Carbohydrate * 34,9 gr.

Nội dung

Có rất nhiều công thức nấu món cơm thập cẩm với gà, và các nữ tiếp viên thường chế biến món ăn này, vì sản phẩm của nó không đắt và có sẵn quanh năm. Trong công thức này, bạn được mời thêm mận khô vào cơm thập cẩm, món ăn này sẽ mang lại hương vị chua ngọt và hương vị ban đầu thú vị. Công thức rất đơn giản và nhanh chóng. Nấu cơm thập cẩm trong chảo.

Thành phần

Hen 0,5kg gạo trắng 0,5kg Prunes 100g Củ hành 1 máy tính cá nhân. Cà rốt 1 máy tính cá nhân. Tỏi 5 răng. Gia vị Maggi Julien 0,3 gói Greens mùi vị Muối mùi vị

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu để làm cơm thập cẩm với mận khô. Các loại rau và rau thơm gọt vỏ rửa sạch. Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ.

Cắt hành tây và cà rốt đã bóc vỏ thành những khối vuông nhỏ.

Đun nóng dầu thực vật trong chảo và chiên các viên rau cắt nhỏ trong đó. Sau đó chuyển các miếng gà vào chúng và chiên trong vài phút. Rắc thịt với rau theo ý thích của bạn và thêm gia vị Maggi, sau đó trộn tất cả mọi thứ.

Rửa sạch mận và cắt thành các phần tư. Thêm lá hẹ và lá hẹ đã xào vào gà rán và rau.

Xả gạo nhiều lần với nước lạnh và chuyển sang chảo để chiên. Đổ nước nóng vào các thứ sao cho cao hơn mặt gạo 2 ngón tay. Trộn đều tất cả mọi thứ. Đun sôi cơm thập cẩm. Sau đó để lửa nhỏ, đậy vung và đun cơm thập cẩm trong 25-30 phút.