Pilaf gà và nho khô

0
1391
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 133,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 6,3 gr.
Chất béo * 5,5 gr.
Carbohydrate * 25,9 g
Pilaf gà và nho khô

Nhiều loại trái cây khô khác nhau thường được thêm vào cơm thập cẩm, làm tăng hương vị của cơm thập cẩm và tạo cho nó một vị chua ngọt dễ chịu. Trong công thức này, bạn được mời nấu cơm trắng với thịt gà và nho khô. Nấu cơm thập cẩm bằng chảo rán. Bạn sẽ có một món ăn đơn giản và ngon miệng cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Ức gà rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Đun chảy bơ trong chảo và chiên các miếng gà trong đó 5-7 phút cho tất cả các mặt.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Gọt và rửa sạch các loại rau cho cơm thập cẩm. Sau đó, cắt hành tây thành từng khối nhỏ, và cà rốt thành sợi mỏng.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Chuyển các loại rau đã cắt nhỏ vào chảo cùng với gà. Thêm muối tùy thích, đảo đều và xào cho đến khi hành trong.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Cho nho khô vào bát riêng và chần qua nước sôi trong 10 phút.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Xả sạch lượng gạo phù hợp với nước lạnh nhiều lần. Xả nước khỏi nho khô. Sau đó chuyển gạo đã vo sạch vào đó, thêm một thìa dầu thực vật, trộn đều và để chúng trong 30 phút. Điều này có thể được thực hiện trước.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Cho cơm với nho khô vào chảo, cho thịt xào rau củ vào. Dùng thìa quết đều lên miếng thịt.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Sau đó rắc cơm với muối và gia vị cơm thập cẩm và thêm lá hẹ đã bóc vỏ và dùng dao tán nhuyễn.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Đun nóng lượng nước cần thiết cho cơm thập cẩm và đổ các thứ trong chảo vào cùng. Sau đó đậy nắp chảo lại và nấu cơm thập cẩm trên lửa nhỏ trong 20 phút kể từ khi bắt đầu đun sôi.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Quấn chảo với cơm thập cẩm đã nấu chín trong 30 phút bằng chăn hoặc khăn ấm. Sau đó dùng thìa khuấy nhẹ phần cơm thập cẩm.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Bạn có thể đặt nó trong các đĩa chia nhỏ và phục vụ món ăn của bạn cho bữa tối hoặc bữa trưa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *