Pilaf gà băm

0
1047
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 123 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 5,8 gr.
Chất béo * 6,8 g
Carbohydrate * 25,4 g
Pilaf gà băm

Pilaf với thịt gà băm sẽ giúp bạn ngon miệng khi bạn thực sự muốn ăn, nhưng không có thời gian cho những món ăn phức tạp. Mặc dù nó không thể được gọi là cơm thập cẩm thực sự, nhưng hương vị của nó gần với món truyền thống. Món cơm thập cẩm như vậy được chế biến nhanh chóng, và bạn không cần nhiều thịt băm, và gạo hạt dài hoặc gạo đồ được lấy để làm bở. Nấu cơm thập cẩm trong chảo gang.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Bóc vỏ hành tỏi. Dùng dao băm nhuyễn tỏi và hành tây thành những khối nhỏ.
bươc chân 2 trên 7
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và thái nhỏ. Đun nóng dầu thực vật trong chảo và phi thơm hành tỏi băm nhỏ cho đến khi trong suốt. Sau đó, chuyển cà rốt đã nạo vào chảo và đảo liên tục, xào chúng cho đến khi mềm.
bươc chân 3 trên 7
Sau đó, chuyển thịt gà băm đã rã đông trước đó vào chảo để xào rau củ, dùng nĩa chia thành từng miếng và chiên cho đến khi nước bốc hơi hết. Thịt băm có thể được rã đông không hoàn toàn, sau đó nó sẽ là những miếng vừa đẹp, giống như những viên thịt nhỏ.
bươc chân 4 trên 7
Sau đó, thêm tương cà chua vào thịt băm, trộn tất cả mọi thứ và chiên trong vài phút. Xả nhiều lần với nước lạnh rồi chuyển qua các nguyên liệu đã chiên. Sau đó rắc gia vị và muối vào cơm thập cẩm.
bươc chân 5 trên 7
Sau đó đổ lượng nước nóng ghi trong công thức vào chảo (độ sôi tùy ý). Đun sôi cơm thập cẩm trên lửa lớn, sau đó giảm lửa nhỏ nhất, đậy nắp chảo và đun cơm thập cẩm trong 10 phút. Trong thời gian này, cơm sẽ phồng lên nhưng chưa được.
bươc chân 6 trên 7
Sau 10 phút, nhẹ nhàng khuấy cơm thập cẩm bằng thìa và đun thêm 10-15 phút dưới nắp. Khi kết thúc quá trình nấu, gạo đã hoàn toàn hút hết nước và mềm.
bươc chân 7 trên 7
Để phần cơm thập cẩm đã nấu với thịt gà băm vào chảo trong 10 phút cho ngấm rồi bạn có thể ăn.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *