Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf với trai

Pilaf với trai

0
621
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 110,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 4,6 gr.
Chất béo * 6 gr.
Carbohydrate * 21,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Pilaf với trai
Nội dung

Trong số rất nhiều lựa chọn cho món cơm thập cẩm không có thịt, cơm thập cẩm với hến sẽ rất hấp dẫn, nhờ chứa nhiều protein chất lượng cao, axit béo không bão hòa khiến món ăn không chỉ lành mạnh, lạ miệng mà còn ngon miệng. Bạn sẽ có được một món ăn tinh tế cho bữa tối với bạn bè và cho những ngày ăn chay.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Chuẩn bị tất cả các sản phẩm được chỉ định trong công thức làm cơm thập cẩm.
bươc chân 2 trên 12
Lấy hến luộc đông lạnh cho món cơm thập cẩm, vì ít người có cơ hội dùng chúng tươi.
bươc chân 3 trên 12
Hãy rã đông trai tự nhiên, sau khi rã đông sẽ rút bớt nước ra ngoài dễ dàng hơn. Những con trai này nấu sẽ ngon và không bị hầm.
bươc chân 4 trên 12
Đun nóng dầu thực vật trong một cái tô để nấu cơm thập cẩm, một cái vạc hoặc một cái chảo sâu lòng. Trong một vài phút, không chiên nữa, chiên trai đã rã đông trong đó và chuyển chúng sang một đĩa riêng.
bươc chân 5 trên 12
Sau đó, phi thơm hành đã thái nhỏ trong dầu này cho đến khi có màu vàng nâu.
bươc chân 6 trên 12
Thêm cà rốt đã cắt thành sợi mỏng vào hành tây đã xào.
bươc chân 7 trên 12
Chiên cà rốt cho đến khi mềm, dùng thìa hoặc thìa đảo liên tục.
bươc chân 8 trên 12
Sau đó xếp đều gạo đã vo sạch lên trên các nguyên liệu đã chiên.
bươc chân 9 trên 12
Đổ nước ấm vào chảo sao cho ngập gạo 1 cm. Đậy nắp các đĩa và đun cơm trên lửa nhỏ cho đến khi chín một nửa.
bươc chân 10 trên 12
Sau đó đặt phần đầu tỏi đã bóc vỏ ngoài vào giữa cơm và đặt lá nguyệt quế.
bươc chân 11 trên 12
Sau đó, một thời gian ngắn trước khi kết thúc nấu, hãy muối gạo theo ý thích của bạn và thêm thìa là và gia vị cho cơm thập cẩm, sau đó chúng sẽ không bị mất mùi thơm khi hầm.
bươc chân 12 trên 12
Chuyển hến xào sang cơm thập cẩm đã nấu chín. Sau đó trộn cơm thập cẩm với hến một chút, để ủ trong vài phút và có thể dùng được.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *