Pilaf hải sản trong nồi nấu chậm

0
735
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 127,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 3,8 g
Chất béo * 8,7 g
Carbohydrate * 23,8 g
Pilaf hải sản trong nồi nấu chậm

Pilaf với hải sản, giống như bất kỳ món cơm thập cẩm nào khác, rất thuận tiện để nấu trong nồi nấu chậm. Trong một chiếc bát cao, các thành phần rất dễ chiên và trộn - không có gì rơi ra ngoài và dầu bắn vào sẽ không đi đâu được. Và bản thân chế độ nhiệt độ của tủ nấu cơm đa năng được thiết kế để nấu cơm ngon nhất có thể. Trước khi đặt hải sản vào tô, nhớ rã đông. Trong công thức này, chúng tôi sử dụng trai, nhưng nó có thể chỉ là một hỗn hợp của các loại hải sản khác nhau, thường được bán trong các phòng đông lạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Hải sản nếu để đông lạnh thì trước tiên phải rã đông trong tủ lạnh. Đảm bảo xả hết nước trong quá trình này.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, để ráo và cắt thành khối vuông nhỏ. Chúng tôi làm nóng thiết bị đa năng ở chế độ "Chiên". Đổ một lượng nhỏ dầu ô liu vào bát, đun nóng. Chúng tôi rải hành tây đã cắt nhỏ và thỉnh thoảng xào chúng cho đến khi có màu đỏ nhẹ.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Gọt vỏ cà rốt từ vỏ trên, rửa sạch, lau khô và chà xát trên máy xay thô. Cho cà rốt vào tô cùng với hành tây, đảo đều và tiếp tục xào trong 3-4 phút nữa.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Xếp hàng tiếp theo trong tô là hải sản. Thêm chúng vào xào rau.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Thêm muối cho vừa ăn, hỗn hợp gia vị cho cơm thập cẩm, nhánh cỏ xạ hương, trộn tất cả mọi thứ với nhau. Bóc tỏi, dùng dao băm nhuyễn rồi trộn với các loại rau, hải sản.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Cho gạo vào một cái chao và xả sạch với nước cho đến khi hạt gạo trở nên trong mờ.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Cho gạo đã vo sạch vào bát đựng nhiều bột, trộn đều với các thứ bên trong. Dùng nĩa nhào cà chua trong nước ép của chúng cho đến khi nhuyễn và cho chúng vào bát sau khi vo gạo.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Tiếp theo, đổ một lượng nước nóng vào bát sao cho ngập phần cơm thập cẩm một cm rưỡi. Chúng tôi thêm vào nó nếu cần thiết.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Chúng tôi đóng nắp hộp đa năng, đặt chương trình “Pilaf” trong bốn mươi phút và nhấn “Bắt đầu”.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Khi chương trình kết thúc, hãy để cơm thập cẩm đã hoàn thành được làm nóng thêm mười phút để nó ngấm đều. Song song đó, bạn có thể chế biến tỏi để có một khẩu phần ăn hiệu quả hơn. Chúng tôi không bóc đầu tỏi mà rửa sạch và dùng khăn lau khô. Đun nóng một lớp dầu ô liu mỏng trong chảo nhỏ. Cắt chéo phần đầu thành hai phần và cho vào chảo với đường cắt nhỏ. Chiên cho đến khi vàng nâu trên mặt cắt và vớt ra. Chúng tôi bày món cơm thập cẩm đã hoàn thành trên các đĩa chia nhỏ. Đặt một nửa số tỏi đã chiên bên cạnh và dùng nóng.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *