Pilaf với rau không có thịt
0
565
Phòng bếp
phương Đông
Hàm lượng calo
177,5 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
55 phút
Protein *
4,4 gr.
Chất béo *
8,6 gr.
Carbohydrate *
27,9 gr.
Chúng tôi cung cấp một công thức cho một món cơm thập cẩm khác thường. Chúng tôi nấu nó từ gạo basmati, không thêm thịt. Để đảm bảo sự phong phú cho món ăn, như thường lệ, bạn hãy xào sơ qua các loại rau củ: cà rốt và hai loại ớt chuông. Và sau đó chúng tôi thêm các loại hạt - điều này là để tạo cảm giác no và một sắc thái hương vị bổ sung. Vào cuối quá trình nấu cơm thập cẩm, chúng tôi cũng thêm miếng dứa và nho - giai đoạn này là tùy chọn, nhưng những người yêu thích sự tương phản về hương vị chắc chắn sẽ thích nó. Với việc bổ sung các miếng ngọt, cơm thập cẩm có một tâm trạng đặc biệt. Món ăn này sẽ bổ sung hoàn hảo cho một ly rượu vang trắng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, lau khô và cắt thành khối vuông nhỏ. Trong một chảo sâu lòng hoặc trong một hộp đựng có thành dày khác, đun một lượng nhỏ dầu thực vật cho đến khi nóng. Đổ các viên cà rốt vào dầu đã đun nóng và chiên chúng ở lửa vừa cho đến khi có màu đỏ nhẹ. Đừng quên khuấy trong quá trình này.
Chúc ngon miệng!