Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf với cơm đồ và thịt bò áp chảo

Pilaf với cơm đồ và thịt bò áp chảo

0
1297
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 96,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 5,5 gr.
Chất béo * 10,4 g
Carbohydrate * 12,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Pilaf với cơm đồ và thịt bò áp chảo
Nội dung

Gạo nấu tốt vì trong quá trình nấu, nó vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi và không bị sôi quá mức. Nó cũng là lý tưởng để chế biến món cơm thập cẩm bò ngon trên chảo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Xả gạo với nước nhiều lần.
bươc chân 2 ngoài 5
Các loại rau này gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng khối vuông nhỏ.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ một ít dầu thực vật vào chảo đã được làm nóng trước. Đầu tiên, chiên thịt trên lửa lớn cho đến khi chín vàng, sau đó cho hành tây vào và tiếp tục chiên trong 7-10 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó cho cà rốt vào xào khoảng 5-7 phút. Phi thơm muối, cho tỏi và gia vị vừa ăn, đổ nước sôi vào, đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút. Sau đó, vo gạo và trụng qua nước sôi sao cho ngập phần bên trong chảo khoảng 1,5-2 cm.
bươc chân 5 ngoài 5
Đun sôi các chất trong chảo, sau đó giảm lửa, đậy nắp và đun cơm thập cẩm trong 20-25 phút. Khi nước ngấm hoàn toàn, bắc chảo ra khỏi bếp và để cơm thập cẩm dưới nắp trong 10-15 phút. Sau đó phục vụ cơm thập cẩm nóng với thịt bò.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *