Pilaf không có thịt

Bánh đa Redmond là một kỹ thuật tuyệt vời để làm món cơm thập cẩm ngon. Ngoài ra, cơm thập cẩm với thịt lợn trong nồi nấu chậm hóa ra ít béo hơn, có thể an toàn cho trẻ em và phụ nữ mang thai.

Pilaf làm từ gạo với những miếng bí ngô là một món ăn rất ngon và độc đáo. Một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị và gia vị thơm mang đến một kết quả đáng kinh ngạc! Món ăn này rất ngon miệng và hài lòng, món ăn này chắc chắn sẽ hấp dẫn các hộ gia đình và thực khách!

Món cơm thập cẩm kiểu Azerbaijan với bí đỏ là một món ăn ngon tuyệt vời và hấp dẫn có thể được phục vụ trên bàn ăn gia đình hoặc trong bữa tiệc tối. Đây là một món ăn rất thịnh soạn và thơm, hãy đảm bảo làm hài lòng bản thân và những vị khách của bạn với một món ngon tuyệt vời như vậy!

Pilaf trong một quả bí ngô là một món ăn rất độc đáo, lạ thường và ngon sẽ trang trí cho bàn tiệc lễ hội! Cơm thơm và bùi, bí mềm, mọng nước sẽ không khiến ai thờ ơ! Rất ngon!

Cơm thập cẩm ngọt là một món ăn rất ngon và lạ miệng mà gia đình bạn chắc chắn sẽ thích. Được nấu với táo và nho khô, món ăn này không chỉ ngon tuyệt vời mà còn rất tốt cho sức khỏe! Chỉ cần liếm ngón tay của bạn!

Món cơm thập cẩm ngọt với bí đỏ và nho khô là một món ăn rất ngon, hợp khẩu vị và hài lòng. Món cơm thập cẩm như vậy sẽ làm đa dạng thực đơn gia đình và sẽ làm gia đình ngạc nhiên.Thơm và bổ dưỡng, nó có thể được phục vụ cho cả bữa trưa và bữa tối!

Pilaf ở Azerbaijan có thể được nấu mà không cần thịt, lựa chọn này hóa ra rất ngon và khiến bạn hài lòng. Gia vị cay sẽ tạo thêm hương vị đặc biệt cho món ăn và khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn! Chỉ đơn giản là ngon!

Cơm thập cẩm ngọt không phải là một trong những món ăn truyền thống và thuộc thể loại thí nghiệm ẩm thực, nhưng đối với một bàn ăn gầy và thực phẩm ăn kiêng thì đây sẽ là một món ăn tuyệt vời. Nấu cơm thập cẩm với mơ khô và nho khô, trong nước dùng và trong một cái vạc.

Món cơm thập cẩm ngọt với trái cây sấy khô trong nồi nấu chậm sẽ là một món ăn lành mạnh và ngon miệng cho cả bàn ăn chay lẫn người ăn kiêng và trẻ em sẽ thích. Gạo được vò kỹ trong đó, trái cây sấy khô vẫn giữ được mùi thơm và độ mọng nước. Món cơm thập cẩm này có hương vị với bất kỳ loại gia vị nào.

Ai cũng biết cơm thập cẩm là một món cơm ngon với những miếng thịt, hành tây, cà rốt và gia vị đẹp mắt, nhưng có một lựa chọn cho món cơm thập cẩm ngọt với trái cây sấy khô. Trong công thức này, bạn được mời nấu một món cơm thập cẩm như vậy theo phong cách Azerbaijan - với gạo, mơ khô, cây chó đẻ, nho khô, các loại hạt, nướng trong bánh mì pita giòn, vẫn giữ được hình dạng và độ giòn của cơm thập cẩm ngọt. Một số bà nội trợ tự chuẩn bị bánh mì dẹt (kazmag). Pilaf được nấu không có thịt và sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bạn cho cả bữa tiệc dành cho trẻ nhỏ và bữa tiệc nhẹ nhàng.

Món cơm thập cẩm ngọt với trái cây sấy khô sẽ là một món ăn ngon lành và ngon miệng cho những người thân yêu của bạn. Bạn có thể lấy bất kỳ loại trái cây khô nào và thậm chí thêm trái cây tươi. Tốt hơn hết bạn nên lấy gạo có hàm lượng tinh bột thấp để cơm thập cẩm bị nát. Nấu cơm thập cẩm ngọt trong một cái vạc, phủ lên trên bánh mì pita, loại bánh này sẽ được nướng với lớp vỏ giòn.

Chúng tôi cung cấp một công thức món cơm thập cẩm cho những người yêu thích các món ăn nhẹ. Đây là một phiên bản ngon tuyệt của cơm thập cẩm, có vị đậm đà và bổ dưỡng nhưng không gây quá tải cho dạ dày. Không phải là một thay thế cho ngũ cốc nhàm chán cho bữa sáng hoặc bữa tối là gì? Trẻ em sẽ đánh giá cao món ăn này. Đối với gạo, tất nhiên, tốt nhất là sử dụng loại hạt dài, vì nó sẽ tạo ra sự vụn và không kết dính với nhau trong cơm thập cẩm thành phẩm. Tuy nhiên, nếu không có gạo như vậy, không thành vấn đề: hãy rửa kỹ ngũ cốc khỏi tinh bột và trong quá trình nấu sơ bộ, chỉ cần tăng lượng nước để các loại ngũ cốc “nổi” tự do trong chảo.

Đối với những người yêu thích cơm thập cẩm không thịt, có rất nhiều công thức nấu ăn phù hợp. Ví dụ, cái này. Chúng tôi sẽ nấu giòn và đồng thời cơm thập cẩm ngon ngọt với cà rốt, hành tây, nho khô và quả óc chó. Có, món ăn trở nên ngọt ngào, nhưng đồng thời không phải là món tráng miệng. Món cơm thập cẩm này có thể dùng trong thời gian ăn chay, dùng trong thực đơn cho người ăn chay, nấu bữa tối.

Một biến thể như vậy của cơm thập cẩm sẽ hấp dẫn những người yêu thích cháo và sự kết hợp của cơm với trái cây khô. Món ăn này rất tốt cho bữa tối vì nó khá bổ dưỡng nhưng không hề nặng bụng. Gạo bão hòa tốt, và trái cây sấy khô làm tăng thêm “tâm trạng” với hương vị ngọt ngào và màu sắc tươi sáng, đồng thời cung cấp chất xơ có giá trị cho cơ thể. Không giống như cháo nhớt, cơm thập cẩm như vậy rất vụn, vì chúng tôi sử dụng gạo hạt dài hoặc gạo đồ để chế biến. Ngoài ra, bạn có thể lấy gạo nâu hoặc gạo hoang dã - tính hữu ích của món ăn với gạo như vậy sẽ chỉ tăng lên.

Có nhiều loại cơm thập cẩm Azerbaijan. Chúng luôn thống nhất với nhau bởi một thứ - cơm tơi, xốp, vụn. Ở đáy vạc, trong đó cơm đã được nấu chín, chúng tôi đặt kazmak - một loại bánh phẳng. Hãy chuẩn bị nó từ gạo, trứng và kefir. Khi kết thúc quá trình nấu, nó tạo thành một lớp vỏ màu nâu giòn, có thể được cắt ra và phục vụ với cơm thập cẩm giòn. Để riêng trái cây khô đã ngâm vào chảo với bơ - đây sẽ là một món ăn bổ sung ngon ngọt cho món cơm thập cẩm.

Một lựa chọn khá nhẹ nhàng nhưng bổ dưỡng cho món cơm thập cẩm không thịt. Toàn bộ tâm trạng của món ăn được tạo nên bởi các loại trái cây khô: nho khô ngọt, mơ khô chua và mận khô hun khói. Hương trái cây phù hợp với các loại gia vị, cơm và rau chiên. Nóng hổi, ​​món ăn rất thơm, ngon ngọt và hoàn toàn tự túc. Để cơm thập cẩm có độ giòn, "xốp", chúng tôi khuyên bạn nên chọn loại gạo hạt dài. Hấp, nâu, hoang dã cũng rất tuyệt. Đối với hai phần cuối cùng, tốt hơn nên ngâm chúng qua đêm để tăng tốc độ chuẩn bị tiếp theo của cơm thập cẩm.

Nấu một phiên bản ngọt của cơm thập cẩm với mơ khô và nho khô. Mặc dù có định hướng "tráng miệng" rõ ràng, món cơm thập cẩm như vậy có thể được phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối như một món chính. Nó bổ dưỡng, thơm và ngoài vị ngọt, nó còn thể hiện hương vị cay-mặn. Nấu ăn không có thịt - Những người nhịn ăn hoặc không ăn các sản phẩm từ động vật sẽ đánh giá cao tính linh hoạt của công thức này.

Thoạt nhìn, cơm thập cẩm không có thịt hoàn toàn không phải cơm thập cẩm. Tuy nhiên, nó không phải là! Nếu bạn tiếp cận việc chuẩn bị một cách chu đáo và có trí tưởng tượng, thì bạn có thể có được một món ăn thịnh soạn, phong phú về hương vị sẽ làm hài lòng cả phần nhìn lẫn phần dạ dày. Món cơm thập cẩm này sẽ trở thành một món ăn chay thịnh soạn và chắc chắn sẽ được những người ăn chay yêu thích.

Món cơm thập cẩm ngon và khác thường có thể được nấu với bí đỏ ... hoặc trong bí đỏ. Hình dạng và hương vị bột giấy linh hoạt của nó rất phù hợp để thử nghiệm với các chất phụ gia và chất trám răng. Chúng tôi khuyên bạn nên dùng cơm basmati với nho khô và nghệ tây - cơm thập cẩm có vị thơm, giòn, xốp và ngọt. Chúng tôi sẽ đưa cơm thập cẩm đến trạng thái sẵn sàng bằng lò nướng. Bí ngô cũng sẽ nướng và thịt bùi của nó sẽ rất hợp với cơm chín.

Tại sao không thử nghiệm và nấu cơm thập cẩm với trái cây sấy khô? Món ăn như vậy trở nên ngọt ngào, hương vị rất thú vị, khá hài lòng và hấp dẫn. Cơm rời với những miếng trái cây tươi sáng sẽ đặc biệt hấp dẫn trẻ em. Khi phục vụ, cơm thập cẩm có thể được đổ với mật ong và rắc các loại hạt - điều này sẽ bổ sung thêm lợi ích và hương vị bổ sung. Để các loại ngũ cốc không dính vào nhau và tạo ra một kết cấu vụn, chúng ta lấy gạo hạt dài: trắng, hấp, nâu - chọn vừa ăn. Đối với nấu ăn, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một tủ nấu ăn đa năng - nó sẽ đơn giản hóa quá trình một cách đáng kể. Tuy nhiên, nếu nó không có ở đó, nó sẽ trở nên không tồi tệ hơn trên bếp.

Để món cơm thập cẩm không bị nát, bạn cần hiểu và quan sát một số điểm sau. Đầu tiên, bạn cần chọn loại gạo phù hợp. Thứ hai, cần có cách tiếp cận có trách nhiệm đối với việc chuẩn bị ngũ cốc trước khi đưa nó vào cơm thập cẩm. Thứ ba, điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ gạo và nước để món ăn không bị chảy nước hoặc ngược lại, hạt khô cứng. Chúng tôi sẽ phân tích chi tiết hơn những điểm này dưới đây.

Cần lưu ý ngay rằng không thể nấu cơm thập cẩm ngon trong một cái chảo, vì đáy và thành mỏng của những món ăn này không cho phép sử dụng nhiệt độ cao để làm nóng món ăn nhanh chóng - cơm sẽ dễ bị cháy. Tuy nhiên, mọi thứ sẽ thay đổi nếu chảo nặng, thành dày và đáy dày - trong một món ăn như vậy, cơm thập cẩm có thể được nấu như trong vạc mà không sợ bị cháy.

Các bà nội trợ thường nấu cơm thập cẩm bằng chảo rán. Thật tiện lợi khi chiên trước thịt, rau trong đó, trộn chúng với gia vị và sau đó thêm gạo và nước. Điều quan trọng là chảo phải có đáy dày và không mỏng để đảm bảo cơm chín đều và giảm nguy cơ cháy cơm.

Kazan là một món ăn lý tưởng để nấu cơm thập cẩm. Hình dạng của nó cho phép chất lỏng lưu thông tốt dọc theo cơm thập cẩm từ dưới lên, hấp chín ngũ cốc đều. Một chi tiết quan trọng khác là thành dày, dẫn nhiệt tốt, từ từ giải phóng nhiệt độ và thực tế loại bỏ nguy cơ cháy cơm.

Pilaf trong nồi nấu chậm được chế biến khá đơn giản, và hương vị không thua kém gì phiên bản truyền thống trong vạc. Hầu hết mọi tủ nấu cơm đa năng đều có chương trình Pilaf, chế độ nhiệt độ trong đó, theo quy luật, thay đổi đặc biệt để chuẩn bị gạo chất lượng cao: đầu tiên, gia nhiệt mạnh, sau đó là nhiệt độ nấu trung bình và nhiệt độ ninh cuối cùng. Kết quả là một món cơm thập cẩm mềm, béo và mềm. Đồng thời, việc quan sát tỉ lệ ngũ cốc và chất lỏng để không bị cháo, cụ thể là vụn cần thiết là rất quan trọng.

Món ăn này sẽ được đánh giá cao bởi những người yêu thích hải sản và cơm. Nấu cơm thập cẩm từ cocktail hải sản với rau và rượu khô. Pilaf được nướng trong lò trong các nồi nhỏ hoặc đĩa sứ. Tôm được phục vụ với cơm thập cẩm dưới dạng thịt nướng. Thành phần được liệt kê cho 2 phần ăn và 2 bình.

Nhiều bà nội trợ có kinh nghiệm thích nấu các món ăn khác nhau trong các nồi trong lò, vì thức ăn trong đó có mùi vị và mùi thơm đặc biệt, nhìn đẹp mắt và ngon miệng. Pilaf với nấm cũng không ngoại lệ. Tính toán của các thành phần trong công thức là cho 1 nồi và 1 khẩu phần.

Thật không may, lúa mạch trân châu không phải là loại được yêu thích nhất ở thời điểm hiện tại, nhưng nó còn thân thiết với chúng ta hơn cả gạo, ngoài ra, nó giúp bão hòa cơ thể và chứa ít calo. Món cơm thập cẩm lúa mạch với nấm, món mà chúng tôi đánh giá cao, sẽ là một món ăn ngon tuyệt vời cho một bàn ăn gầy.

Là một lựa chọn cho món ăn cho bàn ăn gọn gàng, bạn có thể nấu cơm thập cẩm với nấm và rau theo công thức này. Công thức rất đơn giản và món ăn sẽ trở nên thơm và hài lòng vì nấm kết hợp với cơm và rau tạo cho món cơm thập cẩm một hương vị nguyên bản đặc biệt. Chúng tôi nấu món cơm thập cẩm nấm nạc với hành tây, cà rốt và ớt chuông, nhưng thành phần của các loại rau có thể thay đổi theo ý thích của bạn.

Theo công thức này, bạn có thể nấu chính xác cơm thập cẩm nạc với nấm và cà rốt, chứ không phải cháo gạo với nấm và rau. Đầu tiên, một món zirvak được chuẩn bị cho món cơm thập cẩm, tức là cà rốt và nấm với các loại gia vị được chiên.Sau đó, gạo được thêm vào, kết hợp với mùi thơm của zirvak, làm cho cơm thập cẩm gần như thật, vì nấm đã hấp thụ hương vị của gia vị là một thay thế tốt cho thịt. Chúng tôi nấu Zirvak mà không có hành tây, chỉ từ cà rốt và champignons. Bạn sẽ có một phiên bản mới của món cơm thập cẩm nạc.

Nấm khô, đặc biệt là nấm boletus, mang lại hương vị ban đầu cho món cơm thập cẩm. Điều quan trọng là không thêm nhiều gia vị (chỉ một nửa so với những gì được cho vào cơm thập cẩm thịt thông thường) để chúng không làm át đi hương vị của nấm. Bạn có thể nấu cơm thập cẩm trong vạc hoặc chảo gang. Cơm tấm nào cũng hợp với cơm thập cẩm. Nó được rửa kỹ để cơm thập cẩm không bị vụn. Đối với những ngày không ăn chay, cơm thập cẩm với nấm khô được nấu trong bơ hoặc bơ sữa trâu.

Món cơm thập cẩm nạc với nấm, được nấu bằng máy nướng nhiều bánh, luôn làm hài lòng với hương vị, độ ngon và độ giòn của nó. Việc chuẩn bị nó rất đơn giản và không mất nhiều thời gian. Bất kỳ loại nấm nào cũng phù hợp với cơm thập cẩm như vậy, tốt nhất là cơm hạt dài và có thể thêm gia vị theo ý thích của bạn.

Món cơm thập cẩm bỏ lò với nấm có mùi thơm và vị đặc biệt. Bạn có thể nấu nó trong bất kỳ thùng chịu nhiệt nào. Quá trình nấu gần giống như nấu cơm thập cẩm trên bếp. Đầu tiên, nấm cùng với cà rốt và hành tây cho vào chảo rán hoặc cho ngay vào vạc. Sau đó, gạo ngâm trước được bổ sung, đổ nước với nghệ và món ăn được nướng trong lò.

Món cơm thập cẩm với nấm có hương vị đặc biệt, bên cạnh đó, món ăn ít calo và tốt cho sức khỏe không chỉ cho những ngày ăn chay mà còn là một món ăn lành mạnh. Các loại gia vị mang lại cho cơm thập cẩm một mùi thơm tuyệt vời, và nghệ tạo cho nó một màu vàng. Bạn có thể chọn các loại rau cho cơm thập cẩm tùy theo sở thích khẩu vị của mình, loại nấm nào cũng phù hợp. Bí quyết làm nên độ ngon của món ăn nằm ở chỗ chiên tất cả các loại rau trước khi bày cơm.

Pilaf với nấm trong vạc không chỉ được nấu trong những ngày nhanh. Với món ăn ngon và hợp khẩu vị này, bạn có thể đa dạng thực đơn hàng ngày và nêm nếm sao cho phù hợp với những tín đồ của chế độ dinh dưỡng hợp lý hoặc ăn kiêng. Bất kỳ loại nấm nào cũng thích hợp với cơm thập cẩm, nhưng không nghi ngờ gì nữa, nó sẽ ngon hơn với những loại nấm rừng. Các loại gạo cho cơm thập cẩm không thực sự quan trọng, chúng tôi lựa chọn tùy theo sở thích của mình. Chúng tôi xào rau và nấu cơm thập cẩm ngay lập tức trong một cái vạc.

Pilaf với nấm cũng có thể được nấu trong chảo. Mặc dù món ăn này sẽ không phải là cơm thập cẩm thực sự, nhưng với tỷ lệ gạo và nước phù hợp, nó sẽ trở nên vụn, thơm và hài lòng. Ưu điểm của phương pháp này là cơm thập cẩm được chế biến đơn giản, nhanh chóng và số lượng ít, chỉ dùng cho bữa tối hoặc bữa trưa của gia đình. Pilaf với nấm rừng tươi hoặc đông lạnh đặc biệt ngon.

Pilaf với nấm và không có thịt là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả người ăn chay và PP. Sản phẩm cho anh ấy luôn ở nhà, và có thể mua nấm quanh năm. Họ nấu cơm thập cẩm với nấm trong chảo rán, trong vạc, và trong nồi nấu chậm. Để làm cho cơm thập cẩm chín giòn, gạo được vo sạch và lấy nước theo tỷ lệ 1: 2.

Nếu bạn chưa nấu món cơm thập cẩm với đậu gà, chúng tôi khuyên bạn nên sửa lại và nhớ thử món này. Nó có một vị nhẹ, hơi béo - rất dễ chịu. Giá trị quan trọng nhất của sản phẩm này là nó rất giàu protein, là một chất thay thế tuyệt vời cho protein từ thịt. Vì vậy, chúng tôi đề xuất nấu món cơm thập cẩm này mà không có thịt - đậu gà gần như sẽ thay thế hoàn toàn về cảm giác no và giá trị dinh dưỡng. Đậu gà có một đặc điểm là nấu ăn - chúng nấu rất lâu. Vì vậy, nó phải được ngâm trước khi nấu - điều này giải quyết vấn đề nấu nướng kéo dài và giảm đáng kể thời gian nấu nướng.

Chúng tôi cung cấp nấu món cơm thập cẩm kiểu Uzbekistan thịnh soạn với đậu gà. Để chuẩn bị, người ta đã sử dụng gạo lứt - kết quả là món ăn trở nên thậm chí còn vụn và bở hơn so với gạo trắng. Và để rút ngắn thời gian nấu cơm, nên ngâm gạo trong nước vài giờ trước khi nấu. Điều tương tự cũng áp dụng cho đậu gà - đậu gà rất đặc và đun sôi từ từ. Vì vậy, chúng tôi cũng ngâm nó, lý tưởng nhất là qua đêm.

Pilaf với việc bổ sung trái cây khô mang đến một âm thanh hoàn toàn khác: nó trở nên ngon ngọt hơn, thơm hơn, xuất hiện các nốt chua ngọt rõ rệt. Món cơm thập cẩm như vậy không thể được gọi là món tráng miệng, bởi vì, mặc dù không có thịt, món ăn này vẫn trở nên thịnh soạn, bổ dưỡng và tuyệt vời cho bữa trưa. Những ai ăn chay hoặc ăn chay sẽ rất thích món cơm thập cẩm này. Chúng tôi đề nghị không sử dụng gạo trắng, nhưng cơm thập cẩm đỏ sẽ trở nên khác thường hơn. Nếu bạn thích cơm trắng thông thường, tất nhiên, hãy sử dụng nó.

Món cơm thập cẩm như vậy có thể được nấu cả trong nồi nấu chậm và chảo trên bếp.Chúng tôi đề xuất nấu nó trong tủ nấu cơm nhiều ngăn vì lý do tiết kiệm thời gian và công sức. Pilaf trông ngoạn mục do trái cây sấy khô có màu. Chúng không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn có vị ngọt đậm đà. Ngoài ra, làm ngọt cơm thập cẩm với mật ong. Món ăn này hóa ra khá nhạt, vì nó không chứa các sản phẩm từ thịt. Công thức sẽ hấp dẫn những ai yêu thích hướng "tráng miệng" trong nấu nướng.

Cách chế biến món cơm thập cẩm này hơi khác so với món truyền thống, vì nó không bao gồm việc chuẩn bị zirvak - món xào rau gia vị. Chúng tôi ngay lập tức cho tất cả các thành phần vào tô đa bánh: miếng rau, nấm, gạo, gia vị, muối và nước. Chúng ta đóng nắp máy, chọn chương trình và đi nghỉ. Món cơm thập cẩm thần kỳ sẽ sẵn sàng trong một giờ nữa - hương thơm của món ăn đã hoàn thành không thể nhầm lẫn với bất cứ thứ gì.

Bạn có thể cho một người đói ăn no với món cơm thập cẩm như vậy, mặc dù thực tế là món ăn này rất nạc và không có thịt! Toàn bộ bí mật là ở đậu xanh. Những hạt đậu gà có giá trị này chứa nhiều protein và chất xơ có nguồn gốc thực vật, cùng với rau và gạo, cung cấp một bữa ăn no. Để dễ tiêu hóa và rút ngắn thời gian nấu đậu xanh, hãy nhớ ngâm chúng trong nước qua đêm. Hạt đậu sẽ nở ra, mềm và không còn nặng bụng nữa.

Có rất nhiều công thức nấu ăn cơm thập cẩm - mọi quốc gia, và thậm chí mọi bà nội trợ đều có công thức riêng của mình. Chúng tôi cung cấp một phiên bản với trái cây khô không có thịt, chỉ dành cho bài đăng. Việc chuẩn bị dựa trên việc chuẩn bị một loại zirvak ngon ngọt thơm. Tiếp theo là cho gạo, nước và muối vào. Mọi điều. Để nấu cơm ngon trên lửa nhỏ, chúng tôi khuyên bạn nên nấu cơm thập cẩm trong vạc hoặc chảo có thành dày với thành cao. Sẽ không có nguy cơ cháy và truyền nhiệt đều.

Những ai đang ăn chay nên thích món cơm thập cẩm này. Chúng tôi sẽ nấu nó mà không có sản phẩm động vật. Chứa gạo, hành tây, cà rốt, tỏi, nấm, dầu thực vật và gia vị. Mặc dù thành phần đơn giản nhưng món ăn lại rất ngon và hài lòng. Mùi thơm của tỏi và gia vị làm cho cơm thập cẩm rất ngon miệng.

Khá là một phiên bản nhanh chóng của món cơm thập cẩm nhanh chóng. Tất cả những gì bạn cần là xào nhẹ rau trong nồi nấu chậm, thêm thịt làm sẵn ở dạng hầm và thêm gạo đã vo sạch. Nêm gia vị, đổ nước vào và đậy nắp các thiết bị lại. Bốn mươi phút sau, một món ăn thơm nồng có thể được phục vụ cho bữa trưa.Một lời khuyên nhỏ: nên dùng cà chua tươi chứ không nên thay thế bằng bột cà chua - vị sẽ vẫn khác.

Pilaf với hải sản, giống như bất kỳ món cơm thập cẩm nào khác, rất thuận tiện để nấu trong nồi nấu chậm. Trong một chiếc bát cao, các thành phần rất dễ chiên và trộn - không có gì rơi ra ngoài và dầu bắn vào sẽ không đi đâu được. Và bản thân chế độ nhiệt độ của tủ nấu cơm đa năng được thiết kế để nấu cơm ngon nhất có thể. Trước khi đặt hải sản vào tô, nhớ rã đông. Trong công thức này, chúng tôi sử dụng trai, nhưng nó cũng có thể chỉ là một hỗn hợp của các loại hải sản khác nhau, thường được bán trong các phòng đông lạnh.

Món cơm thập cẩm này có nguồn gốc trực tiếp từ Địa Trung Hải và ngay lập tức gợi liên tưởng đến món cơm thập cẩm. Tuy nhiên, có nhiều loại rau hơn trong thành phần, và công nghệ nấu ăn vẫn có một chút khác biệt. Tất nhiên, lý tưởng nhất là bạn phải sử dụng hải sản tươi sống, nhưng trong điều kiện của chúng ta thì điều này là có vấn đề. Do đó, chúng tôi lấy những con đông lạnh - nó có mùi thơm ít hơn một chút, nhưng mọi thứ cũng rất ngon! Gạo tẻ nên để ý loại hạt dài hoặc gạo đồ.

Để chế biến món cơm thập cẩm Crimean thơm phức, không nhất thiết phải sử dụng hải sản tươi nhất từ ​​bờ Biển Đen. Chúng tôi lấy trai và cải dầu đông lạnh, có thể tìm thấy ở bất kỳ siêu thị nào trong khu vực tủ đông. Tất nhiên, chúng tôi chọn loại gạo hạt dài: trắng bình thường hoặc không đánh bóng. Chúng tôi khuyên bạn nên chế biến món ăn trong chảo hoặc vạc có thành dày - quá trình đun nóng trong món ăn như vậy là đồng đều và có chất lượng cao, thực tế không bao gồm cháy.

Bạn có thể chiều chuộng bản thân và gia đình với món cơm thập cẩm tôm thịt ngay cả khi không có thời gian “kỳ công” vào bếp. Rốt cuộc, những nỗ lực đặc biệt và nhiều thời gian là không cần thiết cho việc nấu nướng. Nhanh, đơn giản, ngon - đây chỉ là một món cơm thập cẩm như vậy. Nếu có một gói tôm đông lạnh đã bóc vỏ trong tủ đông, đây là cách trực tiếp để hải sản đó trở thành món cơm thập cẩm thơm ngon.

Một trong những lựa chọn cho món cơm thập cẩm với mực, trước tiên chúng tôi chuẩn bị một “cơ sở” gồm cơm và rau, sau đó chỉ thêm mực vào. Hải sản tinh tế sẽ mềm khi thời gian nấu được giảm xuống mức tối thiểu. Gạo tốt nhất nên dùng lâu và đồ nướng cũng tốt. Các hạt sẽ không dính vào nhau trong khi nấu và cơm thập cẩm sẽ bị vụn.