Pilaf với barberry và thì là

Rất dễ dàng để nấu cơm thập cẩm với gà trong tiếng Uzbek tại nhà. Một món ăn thịnh soạn sẽ làm bạn thích thú với hương thơm cay nồng và vị đậm đà. Thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối của đại gia đình.

Trái cây sấy khô kết hợp với các loại gia vị mang đến cho món cơm thập cẩm một hương vị và hương vị mới, giúp bạn đa dạng hóa thực đơn tại nhà. Đối với loại cơm thập cẩm này, hãy lấy thịt đùi hoặc thịt đùi vì phần ức có thể bị khô. Thêm trái cây khô (mơ khô, mận khô, nho khô) theo ý thích của bạn. Nấu cơm thập cẩm trong vạc trên bếp.

Đối với những người yêu thích kiều mạch, bạn có thể thích công thức làm cơm thập cẩm này. Món ăn này hiếm, nhưng đồng thời lành mạnh và ngon. Bạn có thể làm đa dạng thực đơn nhà mình với chúng. Pilaf được chế biến từ kiều mạch và theo nguyên tắc của cơm thập cẩm thông thường. Nấu trong một cái vạc. Để phục vụ cơm thập cẩm, hãy chuẩn bị hành muối.

Món cơm thập cẩm cay và bổ dưỡng theo công thức của người Uzbekistan có thể được nấu trên bếp trong một cái chảo. Làm cho gia đình bạn ngạc nhiên với cách nấu nướng thú vị và hương vị tươi ngon của thành phẩm.

Cơm thập cẩm lỏng và thơm với thịt cừu trong vạc trên bếp tại nhà. Một món ăn như vậy sẽ bồi bổ cho bạn, mang lại sức lực và năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả.

Theo công thức này, bạn có thể dễ dàng nấu món cơm thập cẩm thơm ngon với thịt bò và các loại gia vị thơm trong một chiếc bánh đa. Món ăn này giống hệt như một món cơm thập cẩm của người Uzbekistan thực sự, được nấu theo tất cả các truyền thống trong một cái vạc.

Để chuẩn bị cơm thập cẩm, hộp đựng có thành dày và đáy là phù hợp. Khi rang, cơm sẽ tơi và vụn, thịt bò dễ tách thành sợi.

Món ăn nổi tiếng của người Uzbekistan - cơm thập cẩm với thịt bò có thể được nấu bằng chảo rán tại nhà. Hãy bổ sung bữa ăn thịnh soạn và ngon miệng này với các loại rau tươi và rau để có một bữa ăn cân bằng cho cả gia đình.

Nhiều người đã biết tận mắt về món ăn tuyệt vời này. Nó sẽ dễ dàng thỏa mãn cơn đói và sưởi ấm cho bạn. Chúng tôi đề nghị bạn nấu món cơm thập cẩm kiểu Uzbekistan thực sự trong một cái vạc.

Thay vì cơm truyền thống, cơm thập cẩm có thể được nấu từ bulgur. Đây là một loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe, hương vị mà bạn chắc chắn sẽ thích. Nếu bạn không có ca, thì bánh đa thích hợp để chế biến món cơm thập cẩm thơm ngon với thịt heo.

Pilaf làm từ gạo với những miếng bí ngô là một món ăn rất ngon và độc đáo. Một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị và gia vị thơm mang đến một kết quả đáng kinh ngạc! Món ăn này rất ngon miệng và hài lòng, món ăn này chắc chắn sẽ hấp dẫn các hộ gia đình và thực khách!

Pilaf với sườn heo ngon ngọt là tốt nhất nên được thực hiện trên lửa! Món ăn trở nên ngon hơn và ngon hơn. Cơm dẻo thơm và thịt mềm sẽ khiến không ai có thể thờ ơ!

Cơm thập cẩm thơm ngon và rất hợp khẩu vị với cơm và thịt heo là một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Thật dễ dàng để nấu nó và gia đình bạn sẽ vẫn ăn ngon miệng và hài lòng! Chỉ đơn giản là ngon!

Món cơm thập cẩm Fergana trên bếp lửa là một món ăn tuyệt vời sẽ khiến mọi người ngạc nhiên về hương vị của nó. Thịnh soạn, ngon miệng, rất thơm, bạn sẽ muốn nấu món cơm thập cẩm như vậy nhiều hơn một lần. Chỉ đơn giản là ngon!

Món cơm thập cẩm thịt cừu đúng cách không được chế biến nhanh chóng, và điều quan trọng là phải đáp ứng một số điều kiện chính xác. Đối với món cơm thập cẩm thích hợp, chỉ lấy thịt cừu tươi và tốt nhất là thịt non. Việc lựa chọn món ăn chính xác là rất quan trọng: cơm thập cẩm chỉ được nấu trong vạc và trên lửa hoặc trên bếp. Thịt, gạo và cà rốt được lấy với lượng bằng nhau. Để có cơm thập cẩm thích hợp, bạn cần có chất béo ở đuôi. Đối với cơm thập cẩm như vậy, cơm vụn Basmati được sử dụng. Gia vị bắt buộc cho món cơm thập cẩm thích hợp luôn là thìa là, nam việt quất, ớt cay và tỏi.

Họ nói rằng có rất nhiều công thức nấu ăn cơm thập cẩm do người nấu. Bạn được cung cấp một công thức đã được kiểm nghiệm thời gian để nấu món ăn này trong một căn hộ bình thường và trên bếp ga. Bằng cách làm theo đúng các bước công thức và quan sát số lượng nguyên liệu, bạn sẽ có được món cơm thập cẩm thực sự giòn chứ không phải cháo gạo với thịt. Đối với cơm thập cẩm, bạn cần một cái vạc hoặc một cái xoong có đáy dày hình cầu để giữ nhiệt độ tốt. Thịt và gạo, hành tây và cà rốt được lấy với số lượng bằng nhau. Zira, tỏi và hạt tiêu là bắt buộc đối với cơm thập cẩm, và các gia vị còn lại được thêm vào tùy thích.

Biết một số bí quyết ẩm thực, bạn có thể nấu cơm thập cẩm ngon tại nhà. Món ăn không thua kém gì cơm thập cẩm được nấu trong tự nhiên về chất lượng. Pilaf được chuẩn bị trong một cái vạc có thành dày. Gạo được lấy hạt dài và tốt nhất là hấp chín. Từ thịt cừu cho món cơm thập cẩm, phù hợp nhất với một con vảy hoặc giăm bông. Điều kiện chính để có món cơm thập cẩm hoàn hảo là gia vị phù hợp.

Làm món cơm thập cẩm truyền thống không hề đơn giản chút nào. Bánh mì đa năng "Redmond", vì nó có chương trình cho món ăn cụ thể này, sẽ giúp bạn nấu với ít công sức và thời gian hơn một món cơm thập cẩm tuyệt vời, không thua kém gì những món nấu trong vạc. Nấu cơm thập cẩm thịt cừu.

Nấu một phiên bản ngọt của cơm thập cẩm với mơ khô và nho khô.Mặc dù có định hướng "tráng miệng" rõ ràng, món cơm thập cẩm như vậy có thể được phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối như một món chính. Nó bổ dưỡng, thơm và, ngoài vị ngọt, nó còn thể hiện hương vị cay-mặn. Nấu ăn không có thịt - Những người nhịn ăn hoặc không ăn các sản phẩm từ động vật sẽ đánh giá cao tính linh hoạt của công thức này.

Thoạt nhìn, cơm thập cẩm không có thịt hoàn toàn không phải cơm thập cẩm. Tuy nhiên, nó không phải là! Nếu bạn tiếp cận công việc chuẩn bị một cách chu đáo và có trí tưởng tượng, bạn có thể có được một món ăn thịnh soạn, phong phú về hương vị, làm hài lòng cả phần nhìn lẫn phần dạ dày. Món cơm thập cẩm này sẽ là một món ăn chay thịnh soạn, và chắc chắn sẽ được những người ăn chay yêu thích.

Cơm thập cẩm thực sự phải vụn - từ hạt đến hạt. Ngoài việc tuân thủ công nghệ nấu cơm thập cẩm, bước đầu chọn đúng loại ngũ cốc rất quan trọng. Cơm hạt dài sẽ luôn là một lựa chọn lý tưởng cho món cơm thập cẩm. Hàm lượng tinh bột trong nó cho phép bạn có được một kết cấu vụn mà không dính. Dụng cụ nấu nướng tiện lợi nhất là một cái vạc. Nếu nó không có ở đó, thì bất kỳ thùng hàng nặng có thành dày tương tự nào có thành cao sẽ làm được.

Món cơm thập cẩm vịt là một trong những lựa chọn ngon nhất cho món ăn này. Thịt vịt khá béo và đây là món ăn phù hợp nhất với cơm thập cẩm. Gạo trở nên đặc biệt phong phú, ngon và vụn. Tất nhiên, đừng quên các loại gia vị: barberry, thìa là, nghệ tây và ớt cay sẽ tạo ra một hương thơm không thể so sánh và vị cay rõ rệt. Và đã được nấu trong vạc trên ngọn lửa trong không khí trong lành, món cơm thập cẩm như vậy hóa ra thậm chí còn ngon hơn và hấp dẫn hơn ở nhà trong bếp.

Món cơm thập cẩm như vậy có thể được nấu trên bàn tiệc - trông thật ấn tượng, hóa ra lại rất hài lòng và ngay lập tức thu hút sự chú ý. Pilaf trên thịt cừu, với sự bổ sung của nho khô, mơ khô và barberry, được trang trí trong một lớp vỏ mỏng và nướng cho đến khi vàng nâu chắc chắn sẽ được ghi nhớ và sẽ để lại những ấn tượng thú vị. Điều thú vị nhất là phục vụ: chúng tôi cắt bánh mì pita giòn thành "lát", và bên dưới là cơm thơm ngon ngọt hấp dẫn với các phụ gia đầy màu sắc được rải rác.

Chúng tôi cung cấp nấu món cơm thập cẩm kiểu Uzbek bằng nồi nấu chậm. Theo truyền thống, món ăn như vậy được chế biến trong vạc, nhưng trong bát đa cũng ngon. Ngoài ra, dầu mỡ không bắn tung tóe trong quá trình chiên - bếp vẫn sạch sẽ.Nước ép tự nhiên từ thịt và rau không bay hơi trong quá trình nấu, nhưng ngấm vào ngũ cốc - mang lại hương vị đậm đà cho món cơm thập cẩm.

Món cơm thập cẩm này là quá đủ cho một công ty lớn - bổ dưỡng, ngon, chân thành. Chúng tôi chắc chắn sử dụng gạo hạt dài, nó sẽ mang lại độ bở cần thiết cho món cơm thập cẩm. Chúng tôi lấy thịt cừu làm thành phần thịt, mặc dù tất nhiên, bạn có thể sử dụng cả thịt lợn và thịt bò, tùy thuộc vào sản phẩm có sẵn. Để tạo hương vị, hãy cho thìa là, rau mùi và tỏi vào cơm thập cẩm - nhờ chúng, cơm thập cẩm có được hương vị và mùi thơm đặc trưng.

Bất kể là cơm thập cẩm được nấu trong vạc hay nồi nấu chậm, cơm thường sẽ ra xôi với thịt khiến các bà nội trợ bối rối. Để món cơm thập cẩm với thịt bò trong vạc được giòn, thơm và ngon, bạn cần biết một số quy tắc đơn giản. Lấy thịt đã được ướp lạnh hoặc rã đông đúng cách, tức là, trong tủ lạnh, để không bị giảm nhiệt độ quá mạnh. Món cơm thập cẩm giòn nhất được lấy từ loại gạo "Devzir" hoặc gạo hạt dài. Đối với cơm thập cẩm trong vạc, thịt, cơm và cà rốt được lấy với số lượng bằng nhau, tỷ lệ nước với cơm cho cơm thập cẩm bò là 3: 1. Pilaf sẽ không thành cơm thập cẩm nếu không có thì là, nam việt quất, tỏi và ớt cay.

Pilaf với thịt băm cho chảo không phải là món cổ điển, nhưng nếu không có chảo hoặc vạc, nó có thể được nấu trong một cái chảo có đáy dày. Nếu không có chảo như vậy thì có thể cho thịt băm với rau vào xào qua rồi tiếp tục hầm cơm thập cẩm trên chảo. Để tránh cơm nhão, đối với cơm thập cẩm như vậy, bạn cần lấy gạo hấp chín và đong lượng nước cho chính xác (đối với cơm thập cẩm thì tỷ lệ là 1: 2). Chảo phải được rửa sạch và lau khô thì cơm thập cẩm mới không bị cháy. Và một điều nữa: chảo cần có nắp đậy kín, nếu không có thì bạn dùng khăn ướt đậy kín chảo cơm thập cẩm rồi đậy nắp lên trên. Trong quá trình chiên, thịt băm không cần nhào nhiều mà để nguyên miếng.

Nếu bạn chưa nấu món cơm thập cẩm với đậu gà, chúng tôi khuyên bạn nên sửa lại và nhớ thử món này. Nó có một vị nhẹ, hơi béo - rất dễ chịu. Giá trị quan trọng nhất của sản phẩm này là nó rất giàu protein, là một chất thay thế tuyệt vời cho protein từ thịt. Vì vậy, chúng tôi đề xuất nấu món cơm thập cẩm này mà không có thịt - đậu gà gần như sẽ thay thế hoàn toàn về cảm giác no và giá trị dinh dưỡng. Đậu gà có một đặc điểm là nấu ăn - chúng nấu rất lâu. Vì vậy, nó phải được ngâm trước khi nấu - điều này giải quyết vấn đề nấu nướng kéo dài và giảm đáng kể thời gian nấu nướng.

Người Uzbekistan nổi tiếng với món cơm thập cẩm - món ăn sang trọng với hương vị đậm đà, kết hợp lý tưởng giữa thịt rán, đậu gà, nho khô ngọt và thanh việt quất với vị chua. Và chúng tôi vẫn chưa đề cập đến gia vị. Bạn không cần phải đến nhà hàng của người Uzbekistan để thưởng thức món ăn này. Nếu muốn, bạn có thể nấu món cơm thập cẩm như vậy ở nhà. Không có gì phức tạp trong quá trình này. Điều chính là phải quan sát một trình tự nhất định khi đặt các thành phần. Và, tất nhiên, hãy nghiên cứu danh sách các loại thực phẩm cần thiết.

Chúng tôi cung cấp nấu món cơm thập cẩm kiểu Uzbekistan thịnh soạn với đậu gà. Để chế biến món ăn, người ta đã sử dụng gạo lứt - kết quả là món ăn thậm chí còn vụn và bở hơn so với gạo trắng. Và để rút ngắn thời gian nấu cơm, nên ngâm gạo trong nước vài giờ trước khi nấu. Điều tương tự cũng áp dụng cho đậu gà - đậu gà rất đặc và đun sôi từ từ. Do đó, chúng tôi cũng ngâm nó, lý tưởng nhất là qua đêm.

Vẻ đẹp của nồi áp suất nhiều ngăn là các món ăn được nấu trong đó nhanh hơn nhiều lần so với trên bếp, vì áp suất được tạo ra trong bát trong quá trình nấu. Hãy nấu cơm thập cẩm trong thiết bị này. Chúng tôi khuyên bạn nên lấy thịt vịt làm thành phần thịt - với phương pháp này, nó nấu nhanh hơn, các sợi mềm hơn đáng kể và cơm thập cẩm thành phẩm trở nên rất ngon ngọt.

Có rất nhiều công thức nấu ăn cơm thập cẩm - mọi quốc gia, và thậm chí mọi bà nội trợ đều có công thức riêng của mình. Chúng tôi cung cấp một phiên bản với trái cây khô không có thịt, chỉ dành cho bài đăng. Việc chuẩn bị dựa trên việc chuẩn bị một loại zirvak ngon ngọt thơm. Tiếp theo là cho gạo, nước và muối vào. Mọi điều. Để nấu cơm ngon trên lửa nhỏ, chúng tôi khuyên bạn nên nấu cơm thập cẩm trong vạc hoặc chảo có thành dày với thành cao. Sẽ không có nguy cơ cháy và truyền nhiệt đều.

Chúng tôi cung cấp nấu món cơm thập cẩm ngon với tôm và mực. Để có một "đại đội" hải sản hoàn chỉnh, bạn cũng có thể thêm trai. Một món ăn như vậy có thể được chuẩn bị cả ở nhà trên bếp và trên vỉ nướng trong không khí trong lành - và nhân tiện, đây là một sự thay thế tuyệt vời cho thịt nướng. Phục vụ cơm thập cẩm có hương vị nóng - nó ngon ngọt và đầy đặn. Ngoài ra, chúng tôi phục vụ rau và rau thơm.

Pilaf không cần phải nấu với thịt. Bạn có thể làm theo toàn bộ trình tự nấu món ăn, nhưng chỉ cần thêm rau.Chúng tôi nấu cơm thập cẩm theo cách truyền thống trong một cái vạc - trong đó cơm được xử lý đều theo nhiệt độ và không bị cháy. Từ các loại gia vị, chúng tôi lấy thì là, để có vị chua, chúng tôi sử dụng barberry, cho vị cay và mùi thơm - tỏi. Trong trường hợp này, chúng tôi lấy gạo chưa đánh bóng để làm cơm thập cẩm - điều này hữu ích hơn. Để tăng tốc thời gian nấu trên bếp, chúng tôi ngâm các loại ngũ cốc trước, ít nhất từ ​​sáu đến bảy giờ.

Món cơm thập cẩm gà tây có thể được đưa vào thực đơn một cách an toàn bởi những ai tuân thủ chế độ ăn uống đúng cách và lành mạnh, bởi vì thịt của loài chim này hoàn toàn không chứa carbohydrate và nó có ít calo. Gà tây hòa hợp với cơm và việc bổ sung rau chỉ làm lộ ra hương vị của nó. Trong công thức, bạn được mời thêm một chút nho khô vào cơm thập cẩm. Chọn phần thịt tùy theo sở thích của bạn, vì phần ức ít calo và khô hơn, phần thịt của phần đùi mềm hơn nhưng béo hơn. Bạn có thể nấu cơm thập cẩm trong bất kỳ món ăn nào.

Pilaf với hến không thể gọi là cơm thập cẩm thực sự nhưng ăn rất ngon, nấu chậm sẽ thơm và giòn. Bạn sẽ khiến cả gia đình và khách mời vô cùng ngạc nhiên với món ăn độc quyền này. Công thức rất đơn giản và không yêu cầu bất kỳ kỹ năng nấu ăn đặc biệt nào.

Khi nhắc đến vịt, nhiều người sẽ tưởng tượng loài chim này được hầm hoặc nướng với táo, nhưng bạn có thể chế biến món cơm thập cẩm ngon tuyệt từ nó. Bạn được cung cấp một công thức cổ điển cho món cơm thập cẩm này trong một cái chảo hoặc chảo, chỉ nên dùng với lớp đáy dày hoặc lớp chống dính. Vịt và rau trước tiên được chiên trên chảo và sau đó được hầm với gạo trong chảo. Zira với thanh việt quất luôn được thêm vào cơm thập cẩm vịt, giúp hấp thụ chất béo của gia cầm tốt hơn. Lấy cơm hấp cho cơm thập cẩm vào nồi.

Chúng tôi sẽ nấu món cơm thập cẩm với đậu gà và việt quất trên cơ sở thịt cừu với nhiều loại gia vị - một món ăn thực sự của phương Đông. Pilaf sẽ đặc biệt hấp dẫn nếu bạn lấy những miếng thăn cừu trên xương. Tất nhiên, chúng tôi sử dụng gạo hạt dài - nó sẽ cung cấp độ bở cần thiết. Đối với các ghi chú chua ngọt, chúng tôi cũng cho nho khô vào cơm thập cẩm. Chúng tôi khuyên bạn nên chiên Zirvak bằng cách sử dụng mỡ đuôi. Nếu không, chỉ lấy dầu thực vật.