Pilaf với thịt bò trong lò

Một cách ban đầu để nấu cơm thập cẩm với thịt bò. Theo truyền thống, món ăn này được chế biến trong vạc, nhưng khi bạn cần nấu một lượng nhỏ cơm thập cẩm, bạn có thể sử dụng nồi đất và nướng món ăn trong lò.

Cơm thập cẩm nướng bằng lò có hương vị đậm đà và hương thơm tuyệt vời. Thêm vào đó, đó là một bữa ăn cân bằng với protein, chất béo và chất xơ.

Pilaf trong bí ngô là một kiệt tác ẩm thực thực sự. Nấu ăn nó không phải là khó khăn như nó có vẻ. Điều chính là phải sơ chế bí cẩn thận và không làm hỏng phần đáy của nó, khi đó cơm sẽ tơi xốp và ngon miệng. Có một nơi cho một món ăn như vậy ngay cả trên bàn ăn của hoàng gia!

Nấu cơm thập cẩm shah trong lavash sẽ mất một số công việc mày mò trong nhà bếp, nhưng chắc chắn rất đáng giá. Món ăn đảm bảo mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực thú vị và một hương vị đáng nhớ. Chúng tôi sẽ nấu món cơm thập cẩm như vậy trên cơ sở thịt bò. Để có vị ngọt và tính linh hoạt của hương vị, hãy thêm nho khô, mơ khô và mận khô. Khi trang trí cơm thập cẩm trong bánh mì pita, chúng ta không tiếc bơ - nó sẽ tạo ra lớp vỏ nâu giòn rất ngon miệng.

Thịt bò, đặc biệt là khi còn nóng, sẽ tạo ra món ăn, và trong công thức này, cơm thập cẩm có mùi thơm và vị của thịt. Nấu cơm thập cẩm với thịt bò bằng lò nướng giúp cho thịt đặc biệt mềm và cơm tơi ra, món ăn sẽ có nhiều nạc, nhiều dưỡng và ngon.Đối với cơm thập cẩm, chúng tôi lấy thịt bò chất lượng cao, cơm, hành tây, tỏi, cà rốt và một loại gia vị đặc biệt cho cơm thập cẩm. Bạn có thể nướng cơm thập cẩm trong vạc, chảo có thành dày, hoặc trong nồi sứ.

Trong số rất nhiều món ăn từ thịt bò, cơm thập cẩm là món đặc biệt phổ biến. Phần thịt này thường hơi khô, nên chọn loại thịt bò non cho món cơm thập cẩm. Món cơm thập cẩm bò kho được coi là một món ăn phù hợp với ẩm thực hiện đại, nhưng được chế biến đúng cách, nó không mang lại hương vị truyền thống từ bánh quai vạc. Đối với cơm thập cẩm, hãy chọn loại gạo ngon - "Devzir" hoặc hạt dài, vì loại cơm này sẽ hấp thụ mùi thơm của gia vị, nước và chất béo và tạo cho cơm thập cẩm có độ bở.

Chúng tôi cung cấp một cách nấu cơm thập cẩm thú vị - trong túi nướng. Gạo trong đó trở nên mềm và vụn, điều chính là cung cấp một lượng chất lỏng vừa đủ. Ngoài ra, chúng tôi lấy thịt bò, hành tây, cà rốt, tỏi và gia vị. Như bạn có thể thấy, thành phần của các sản phẩm hoàn toàn đơn giản, và cơm thập cẩm được tạo ra rất ngon và phong phú. Để làm gia vị, bạn có thể lấy một hỗn hợp làm sẵn cho cơm thập cẩm - nó được cân bằng về thành phần và phù hợp với bất kỳ loại thịt nào.