Pilaf với nấm

Nấm là một nguyên liệu đặc biệt có thể biến đổi hương vị món ăn của bạn. Plov với nấm và gà rất nhanh chóng và dễ chế biến. Ngay cả trong một chảo chiên thông thường, cơm thập cẩm vẫn thơm và ngon.

Nhiều bà nội trợ có kinh nghiệm thích nấu các món ăn khác nhau trong các nồi trong lò, vì thức ăn trong đó có được hương vị và mùi thơm đặc biệt, nhìn đẹp mắt và ngon miệng. Pilaf với nấm cũng không ngoại lệ. Tính toán của các thành phần trong công thức là cho 1 nồi và 1 khẩu phần.

Thật không may, lúa mạch trân châu không phải là loại được yêu thích nhất ở thời điểm hiện tại, nhưng nó còn thân thiết với chúng ta hơn cả gạo, ngoài ra, nó giúp bão hòa cơ thể và chứa ít calo. Món cơm thập cẩm lúa mạch với nấm, món mà chúng tôi đánh giá cao, sẽ là một món ăn ngon tuyệt vời cho một bàn ăn gầy.

Là một lựa chọn cho món ăn cho bàn ăn gọn gàng, bạn có thể nấu cơm thập cẩm với nấm và rau theo công thức này. Công thức rất đơn giản và món ăn sẽ trở nên thơm và hài lòng vì nấm kết hợp với cơm và rau tạo cho món cơm thập cẩm một hương vị nguyên bản đặc biệt. Chúng tôi nấu món cơm thập cẩm nấm nạc với hành tây, cà rốt và ớt chuông, nhưng thành phần của rau có thể thay đổi theo ý thích của bạn.

Theo công thức này, bạn có thể nấu chính xác cơm thập cẩm nạc với nấm và cà rốt, chứ không phải cháo gạo với nấm và rau. Đầu tiên, một món zirvak được chuẩn bị cho món cơm thập cẩm, tức là cà rốt và nấm với các loại gia vị được chiên.Sau đó, gạo được thêm vào, kết hợp với mùi thơm của zirvak, làm cho cơm thập cẩm gần như thật, vì nấm đã hấp thụ hương vị của gia vị là một thay thế tốt cho thịt. Chúng tôi nấu Zirvak mà không có hành tây, chỉ từ cà rốt và champignons. Bạn sẽ có một phiên bản mới của món cơm thập cẩm nạc.

Pilaf với nấm và không có thịt là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả người ăn chay và PP. Sản phẩm cho anh ấy luôn ở nhà, và có thể mua nấm quanh năm. Họ nấu cơm thập cẩm với nấm trong chảo rán, trong vạc, và trong nồi nấu chậm. Để làm cho cơm thập cẩm được nấu chín, gạo được vo sạch và lấy nước theo tỷ lệ 1: 2.

Cách chế biến món cơm thập cẩm này hơi khác so với kiểu truyền thống, vì nó không bao gồm việc chuẩn bị zirvak - món xào rau gia vị. Chúng tôi ngay lập tức cho tất cả các thành phần vào tô đa bánh: miếng rau, nấm, gạo, gia vị, muối và nước. Chúng ta đóng nắp máy, chọn chương trình và đi nghỉ. Món cơm thập cẩm thần kỳ sẽ sẵn sàng trong một giờ nữa - hương thơm của món ăn đã hoàn thành không thể nhầm lẫn với bất cứ thứ gì.

Bạn có thể cho một người đói ăn no với món cơm thập cẩm như vậy, mặc dù thực tế là món ăn này rất nạc và không có thịt! Toàn bộ bí mật là ở đậu xanh. Những hạt đậu gà có giá trị này chứa nhiều protein và chất xơ có nguồn gốc thực vật, cùng với rau và gạo, mang đến một bữa ăn no. Để dễ tiêu hóa và rút ngắn thời gian nấu đậu xanh, hãy nhớ ngâm chúng trong nước qua đêm. Hạt đậu sẽ nở ra, mềm và không còn nặng bụng nữa.

Những ai đang ăn chay nên thích món cơm thập cẩm này. Chúng tôi sẽ nấu nó mà không có sản phẩm động vật. Chứa gạo, hành tây, cà rốt, tỏi, nấm, dầu thực vật và gia vị. Mặc dù thành phần đơn giản nhưng món ăn lại rất ngon và hài lòng. Mùi thơm của tỏi và gia vị làm cho cơm thập cẩm rất ngon miệng.

Món cơm thập cẩm này sẽ đặc biệt được đánh giá cao bởi những người đang kiêng ăn và tránh các sản phẩm từ động vật. Nó khá thỏa mãn và cho phép bạn quên đi cảm giác đói trong một thời gian dài. Để cân bằng thành phần và tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn, chúng tôi cũng sử dụng champignons với các loại rau. Điều này sẽ không thay thế thịt, nhưng nó sẽ cung cấp thành phần protein.

Pilaf là một món ăn rất “tiện lợi” cho thực đơn gầy. Nhiều loại thực phẩm thực vật rất hợp với gạo. Và nếu bạn thêm nấm, bạn sẽ có được một sự kết hợp rất thành công, mà ít người sẽ từ chối. Đối với mùi hương, tất nhiên, chúng ta đừng quên các loại gia vị và thảo mộc. Saffron đặc biệt tốt cho màu sắc. Nếu không, bạn có thể uống nghệ cũng được.