Pilaf từ lúa mạch ngọc trai, mặc dù tốt cho sức khỏe và ngon, nhưng hiếm khi được các nữ tiếp viên nấu, vì họ thường nấu cháo sền sệt thay vì một món ăn vụn. Món cơm thập cẩm làm từ lúa mạch trân châu ngon được nấu tốt nhất trong bất kỳ kiểu máy nào của tủ nấu nhiều bánh Redmond, vì họ có một chương trình đặc biệt gọi là Pilaf. Lúa mạch để làm cơm thập cẩm phải được ngâm trong vài giờ hoặc cả đêm. Từ thịt đến cơm thập cẩm lúa mạch trân châu, thịt lợn là phù hợp nhất. Nấu cơm thập cẩm không cần xào sơ qua thịt với rau.