Tỷ lệ gạo và nước trong cơm thập cẩm

Không phải mọi thiết bị đa năng đều có chế độ Pilaf. Vì vậy, chúng tôi đã chuẩn bị công thức này cho bạn, theo đó bạn có thể nấu món cơm thập cẩm thơm ngon và phong phú trong một hộp đa bánh bằng cách sử dụng các chương trình hiện có.

Nồi đa năng Phillips sẽ cho phép bạn nấu món cơm thập cẩm với gà với hương vị không thua kém món ăn truyền thống từ vạc thành dày. Đối với cơm thập cẩm, hãy chọn thịt gà ngon và gạo chất lượng. Chúng tôi nấu ăn trên các chương trình "Frying" và "Pilaf" và chiên riêng gà và rau. Đối với máy nấu đa năng kiểu này, tỷ lệ gạo và nước là 1: 1, khi đó cơm thập cẩm sẽ có độ ẩm vừa phải và vụn.

Món cơm thập cẩm truyền thống không có cách nào phù hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý và lành mạnh. Để thay thế cho nó, bạn được mời nấu món cơm thập cẩm không kém phần ngon và lành mạnh với gà và nấm, bởi vì những sản phẩm này kết hợp tốt với hương vị và có ít calo hơn trong cơm thập cẩm như vậy. Với chương trình "Chiên" và "Hầm", bạn sẽ nhận được một món ăn thơm phức và rất giòn chỉ trong vài phút.

Nồi đa năng "Panasonic 18" khác với các "bạn gái" hiện đại ở số lượng chương trình ít hơn, nhưng nó có chế độ "Pilaf", cho phép bạn nấu một món ăn thơm và giòn. Đối với loại đa năng này, gạo và nước được lấy theo tỷ lệ 1: 1. Nấu cơm thập cẩm với gà. Chúng tôi nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị của chúng tôi: thì là, nghệ, nghệ tây, v.v.

Theo công thức cổ điển, cơm thập cẩm là một món ăn ngon và đồng thời có hàm lượng calo cao, nhưng với một chiếc tủ đa năng, bạn có thể nấu món cơm thập cẩm PP ngon không kém. Chúng tôi nấu cơm thập cẩm từ thịt nạc (phi lê gà) và sử dụng một ít dầu thực vật, và gạo thường nếu có thể có thể thay thế bằng gạo lứt.

Trong một nồi nấu chậm, cơm thập cẩm với thịt bò hóa ra ít béo hơn so với trong chảo rán hoặc trong vạc. Không có nhiều phiền phức, bạn sẽ có một bữa ăn thịnh soạn tuyệt vời cho bữa tối gia đình.

Một món ăn tốt cho thực đơn hàng ngày. Cơm thập cẩm Uzbek với thịt lợn là món ăn hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối. Và người làm bánh đa làm một công việc xuất sắc trong việc chuẩn bị món cơm thập cẩm ngon.

Thay vì cơm truyền thống, cơm thập cẩm có thể được nấu từ bulgur. Đây là một loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe, hương vị mà bạn chắc chắn sẽ thích. Nếu bạn không có ca, thì bánh đa thích hợp để chế biến món cơm thập cẩm thơm ngon với thịt heo.

Nồi chiên nhiều bánh của Philips có thể chế biến món cơm thập cẩm ngon không kém gì một chiếc vạc và một đầu bếp người Uzbekistan. Nấu món này bạn sẽ không mất nhiều thời gian và công sức, lại có thể cho cả nhà ăn một cách ngon lành.

Công thức này không chỉ phù hợp với những người yêu thích cơm thập cẩm mà còn phù hợp với những người theo dõi chế độ ăn kiêng của họ. Pilaf với gà trong nồi nấu chậm rất bổ dưỡng và nhẹ nhàng.

Bánh đa nhân Redmond là một kỹ thuật tuyệt vời để làm món cơm thập cẩm ngon. Ngoài ra, cơm thập cẩm với thịt lợn trong nồi nấu chậm hóa ra ít béo hơn, có thể an toàn cho trẻ em và phụ nữ mang thai.

Pilaf với chân gà trong nồi nấu chậm hóa ra rất ngon và hài lòng. Món ăn này có thể được phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối. Nếu bạn sử dụng gia cầm, thì bạn cần biết rằng thời gian nấu chín sẽ lâu hơn.

Thật dễ dàng để nấu món cơm thập cẩm thơm ngon hấp dẫn trong nồi nấu chậm. Điều quan trọng là phải biết tỷ lệ gạo và nước chính xác để món ăn trở nên giòn và thơm. Sau đó, cơm thập cẩm hóa ra chỉ đơn giản là tuyệt vời!

Làm món cơm thập cẩm truyền thống không hề đơn giản chút nào. Bánh mì đa năng "Redmond", vì nó có chương trình cho món ăn cụ thể này, sẽ giúp bạn nấu với ít công sức và thời gian hơn một món cơm thập cẩm tuyệt vời, không thua kém gì những món nấu trong vạc. Nấu cơm thập cẩm thịt cừu.

Nồi đa năng "Panasonic" có chương trình "Pilaf", nhờ đó bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng nấu món cơm thập cẩm giòn với mùi thơm của rau và gia vị. Để làm cho cơm thập cẩm ngon, thịt và rau được chiên trước, và rau được cắt thành khối mỏng, nguyên liệu cho cơm thập cẩm (thịt, cơm, cà rốt và hành tây) được sử dụng theo tỷ lệ 1: 1 và nước được thêm vào theo tỷ lệ 2: 1 tỷ lệ với gạo. Nấu cơm thập cẩm với thịt bò.

Món cơm thập cẩm ngọt với trái cây sấy khô trong nồi nấu chậm sẽ là một món ăn lành mạnh và ngon miệng cho cả bàn ăn chay lẫn người ăn kiêng và trẻ em sẽ thích. Gạo được vò kỹ trong đó, trái cây sấy khô vẫn giữ được mùi thơm và độ mọng nước. Món cơm thập cẩm này có hương vị với bất kỳ loại gia vị nào.

Món cơm thập cẩm biến tấu này sẽ hấp dẫn những người yêu thích món cháo và sự kết hợp của cơm với trái cây khô. Món ăn này rất tốt cho bữa tối vì nó khá bổ dưỡng nhưng không hề nặng bụng. Gạo bão hòa tốt, và trái cây sấy khô làm tăng thêm “tâm trạng” với hương vị ngọt ngào và màu sắc tươi sáng, đồng thời cung cấp chất xơ có giá trị cho cơ thể. Không giống như cháo nhớt, cơm thập cẩm như vậy rất vụn, vì chúng tôi sử dụng gạo hạt dài hoặc gạo đồ để chế biến. Ngoài ra, bạn có thể lấy gạo nâu hoặc gạo hoang dã - tính hữu ích của một món ăn với gạo như vậy sẽ chỉ tăng lên.

Tại sao không thử nghiệm và nấu cơm thập cẩm với trái cây sấy khô? Món ăn như vậy trở nên ngọt ngào, hương vị rất thú vị, khá hài lòng và hấp dẫn. Cơm rời với những miếng trái cây tươi sáng sẽ đặc biệt hấp dẫn trẻ em. Khi phục vụ, cơm thập cẩm có thể được đổ với mật ong và rắc các loại hạt - điều này sẽ bổ sung thêm lợi ích và hương vị bổ sung. Để các loại ngũ cốc không dính vào nhau và tạo ra một kết cấu vụn, chúng ta lấy gạo hạt dài: trắng, hấp, nâu - chọn vừa ăn. Để nấu ăn, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một thiết bị đa năng - nó sẽ đơn giản hóa quá trình này rất nhiều. Tuy nhiên, nếu nó không có ở đó, nó sẽ trở nên không tồi tệ hơn trên bếp.

Hãy nấu cơm thập cẩm bằng nồi nấu chậm - điều này sẽ làm giảm thời gian mà bà chủ cần dành cho việc nấu nướng. Bạn chỉ cần chịu khó chiên sơ các nguyên liệu rồi đổ nước vào. Hơn nữa, quá trình nấu nướng không còn cần phải kiểm soát, vì tủ nấu đa năng tạo ra nhiệt độ lý tưởng bên trong tô để cơm và thịt chín mềm và không bị cháy. Cơm thập cẩm hóa ra đậm đà và vụn.

Pilaf trong nồi nấu chậm được chế biến khá đơn giản và hương vị không thua kém gì phiên bản truyền thống trong vạc. Hầu hết mọi tủ nấu cơm đa năng đều có chương trình Pilaf, chế độ nhiệt độ trong đó, theo quy luật, thay đổi cụ thể để chuẩn bị gạo chất lượng cao: đầu tiên, gia nhiệt mạnh, sau đó là nhiệt độ nấu trung bình và nhiệt độ sôi cuối cùng. Kết quả là món cơm thập cẩm mềm mịn, đậm đà và mềm mại. Đồng thời, việc quan sát tỉ lệ ngũ cốc và chất lỏng là rất quan trọng để không bị cháo, cụ thể là độ bở cần thiết.

Nấu cơm thập cẩm bằng nồi nấu chậm rất đơn giản và tiện lợi - nhiều người nấu theo cách đó. Chúng ta hãy thử làm đa dạng món ăn này và trang trí nó trong một chiếc bánh mì pita mỏng. Trong một khung hình như vậy, cơm trở nên đặc biệt ngon. Ngoài ra, sự xuất hiện của cơm thập cẩm trở nên hoành tráng hơn rất nhiều. Món cơm thập cẩm Shah mất nhiều thời gian để nấu hơn một chút so với phiên bản truyền thống của món ăn này, và bạn sẽ phải làm việc chăm chỉ hơn bình thường, nhưng kết quả là minh chứng cho nỗ lực.

Thịt bò có một hương vị khá đặc trưng và không nhiều người thích các món ăn từ nó, nhưng cơm thập cẩm từ nó, được nấu trong nồi nấu chậm, hầu như không khác với món cổ điển với thịt cừu. Bạn sẽ nhanh chóng và ngon miệng cho gia đình mình với món ăn này. Đối với cơm thập cẩm, hãy chọn thịt bò non, không có gân và màng. Nấu cơm thập cẩm với hành tây, cà rốt, cơm hạt dài hấp và gia vị cơm thập cẩm.

Pilaf với thịt băm được gọi là lười biếng, và không phải vì bà chủ lười nấu ăn, mà chỉ đơn giản là thời gian dành cho nó ít hơn so với cơm thập cẩm cổ điển với thịt. Chúng tôi nấu cơm thập cẩm bằng nồi nấu chậm và thời gian chủ động của bạn sẽ chỉ mất 10 phút. Các thành phần trong công thức được thiết kế cho 2 phần ăn, nhưng bạn có thể tăng chúng tùy thuộc vào thể tích của bát đựng nhiều bánh và số lượng người ăn. Đối với một chiếc máy đa năng, gạo và nước được lấy theo tỷ lệ 1: 2.

Hầu hết các loại bếp đa năng hiện đại đều có thể tích bát là 5 lít (thể tích sử dụng được là 3 lít). Công thức này hiển thị số lượng sản phẩm chỉ dành cho các thiết bị nhà bếp như vậy (trong công thức dành cho nồi nấu đa năng USP-115OD). Pilaf được nấu trên chương trình "Pilaf" hoặc "Groats", nếu không có chương trình này trong mô hình của bạn, hãy nấu trên chương trình "Hầm". Để làm cơm thập cẩm vụn trong một chiếc bánh đa, chứ không phải cháo gạo, tỷ lệ gạo và nước phải là 1: 2.

Món cơm thập cẩm nạc với nấm, được nấu bằng máy nướng nhiều bánh, luôn làm hài lòng với hương vị, độ ngon và độ giòn của nó. Việc chuẩn bị nó rất đơn giản và không mất nhiều thời gian. Bất kỳ loại nấm nào cũng phù hợp với cơm thập cẩm như vậy, tốt nhất là cơm hạt dài và có thể thêm gia vị theo ý thích của bạn.

Nếu bạn chưa nấu món cơm thập cẩm với đậu gà, chúng tôi khuyên bạn nên sửa lại và nhớ thử món này. Nó có một vị nhẹ, hơi béo - rất dễ chịu. Giá trị quan trọng nhất của sản phẩm này là nó rất giàu protein, là một chất thay thế tuyệt vời cho protein từ thịt. Vì vậy, chúng tôi đề xuất nấu món cơm thập cẩm này mà không có thịt - đậu gà gần như sẽ thay thế hoàn toàn về cảm giác no và giá trị dinh dưỡng. Đậu gà có một đặc điểm là nấu ăn - chúng nấu rất lâu. Vì vậy, nó phải được ngâm trước khi nấu - điều này giải quyết vấn đề nấu nướng kéo dài và giảm đáng kể thời gian nấu nướng.

Pilaf với việc bổ sung trái cây khô mang đến một âm thanh hoàn toàn khác: nó trở nên ngon ngọt hơn, thơm hơn, xuất hiện các nốt chua ngọt rõ rệt. Món cơm thập cẩm như vậy không thể được gọi là món tráng miệng, bởi vì, mặc dù không có thịt, món ăn này vẫn trở nên thịnh soạn, bổ dưỡng và tuyệt vời cho bữa trưa. Những ai ăn chay hoặc ăn chay sẽ rất thích món cơm thập cẩm này. Chúng tôi đề nghị không sử dụng gạo trắng, nhưng cơm thập cẩm đỏ sẽ trở nên khác thường hơn. Nếu bạn thích cơm trắng thông thường, tất nhiên, hãy sử dụng nó.

Món cơm thập cẩm như vậy có thể được nấu cả trong nồi nấu chậm và chảo trên bếp. Chúng tôi đề xuất nấu nó trong một tủ nấu cơm đa năng vì lý do tiết kiệm thời gian và công sức. Pilaf trông ngoạn mục do trái cây sấy khô có màu. Chúng không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn có vị ngọt đậm đà. Ngoài ra, làm ngọt cơm thập cẩm với mật ong. Món ăn này hóa ra khá nhạt, vì nó không chứa các sản phẩm từ thịt. Công thức sẽ hấp dẫn những ai yêu thích hướng "tráng miệng" trong nấu nướng.

Để không phải bận tâm đến việc làm sạch mực, bạn có thể mua mực đã bóc vỏ hoặc thậm chí cắt thành khoanh. Thời gian nấu nướng trong bếp sẽ giảm đi đáng kể. Pilaf với mực không mất nhiều thời gian để nấu, và nếu hải sản đã được chuẩn bị sẵn, thì thậm chí còn nhanh hơn. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng dầu ô liu để chiên hành tây: nó mang lại một hương thơm tinh tế đặc trưng chỉ dùng để trang trí món ăn.

Multicooker "Redmond" giúp mỗi chủ nhân của thiết bị nhà bếp này có thể nấu cơm thập cẩm một cách dễ dàng và nhanh chóng. Mô hình này có chương trình "Pilaf", duy trì cân bằng nhiệt độ thích hợp và có thời gian tắt tự động, giúp cơm thập cẩm không bị cháy, ngay cả khi chủ nhà quên nấu. Mô hình này đảm bảo đầy đủ rằng cơm thập cẩm sẽ giòn, ngon và ngon. Đối với cơm thập cẩm, lấy phần thịt của đùi gà tây làm phần nước ngọt và béo hơn của thân thịt.

Những đầu bếp có kinh nghiệm nói rằng cơm thập cẩm với tôm nên được nấu theo cách hơi khác so với cơm thập cẩm với thịt, và không nên chiên trước tôm, nếu không chúng sẽ nhanh bị nhão và chúng phải rã ra khi dùng nĩa đâm vào. Điều này cho phép bạn tạo ra một hộp đa năng. Đối với cơm thập cẩm như vậy, tốt hơn là nên lấy tôm đông lạnh đã bóc vỏ. Gạo nào cũng được, chỉ cần vo không vo tròn để cháo gạo không bị trào ra ngoài. Gia vị được thêm vào cơm thập cẩm theo sự lựa chọn của cá nhân. Món ăn của bạn sẽ không chỉ ngon mà còn ít calo.

Theo truyền thống, cơm thập cẩm được chế biến từ thịt cừu và thịt lợn, nhưng thay thế phần thịt này bằng thịt vịt thơm béo, món ăn của bạn sẽ đổi vị khác mà không kém phần ngon miệng. Thịt vịt béo ngậy sẽ làm cho cơm thập cẩm rất ngon và giòn. Nấu cơm thập cẩm trong một cái hộp nhiều bánh, sẽ tăng tốc độ và đơn giản hóa công việc của bạn.