Cơm thập cẩm Uzbek với thịt cừu

Một trong những điểm bắt buộc khi chuẩn bị món cơm thập cẩm đúng kiểu của người Uzbekistan là sự tan chảy chất béo từ mỡ đuôi. Nó là trên đó mà chiên cơ bản của món ăn này hoặc, theo một cách khác, zirvak được chuẩn bị.

Stalik Khankishiev biết rất nhiều về cách nấu món cơm thập cẩm béo ngậy đúng điệu. Do đó, nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho những vị khách của mình bằng một món thịt tuyệt vời, thì công thức đã được kiểm chứng này chắc chắn sẽ rất hữu ích cho bạn.

Để chuẩn bị món cơm thập cẩm thực sự, bạn sẽ cần một cái vạc, thịt, gạo, hành tây, cà rốt và các loại gia vị thơm. Tỷ lệ bạn cần dùng các sản phẩm này như thế nào, chúng tôi sẽ cho bạn biết trong công thức của chúng tôi. Thích hợp để chế biến món ăn này cả ở nhà và khi đi picnic.

Cơm thập cẩm lỏng và thơm với thịt cừu trong vạc trên bếp tại nhà. Một món ăn như vậy sẽ bồi bổ cho bạn, mang lại sức lực và năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả.

Món cơm thập cẩm thịt cừu theo truyền thống được nấu trong vạc với mỡ đuôi béo trên bếp lửa trần. Nhưng ngay cả ở nhà, bạn cũng có thể nấu món ăn thịnh soạn và bổ dưỡng này.

Cơm thập cẩm cừu là một món ăn thịnh soạn và ngon. Cái chính là phải chọn loại gạo cao cấp, vì đây là thành phần chính của món ăn.Trong công thức này, chúng ta sẽ xem xét cách nấu cơm thập cẩm trong chảo.

Pilaf tốt nhất nên dùng ngay sau khi nấu, khi còn thơm mùi gia vị. Ở nhà, món cơm thập cẩm của người Uzbekistan tốt nhất nên được nấu bằng chảo và bạn có thể dùng nó với salad rau hoặc xà lách mỏng.

Một bữa ăn ngoài trời hoặc bữa trưa thịnh soạn cho một công ty lớn - cơm thập cẩm với thịt cừu sẽ giúp cung cấp thức ăn cho tất cả mọi người. Trong công thức này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm một món ăn ngon từ gạo lứt.

Cách nấu cơm thập cẩm trong vạc khá đơn giản, cái chính là bạn phải quan sát tỉ lệ cho chính xác! Một món ăn như vậy sẽ trở thành vật trang trí của bữa tiệc và sẽ được thực khách nhớ đến trong một thời gian dài. Chỉ đơn giản là ngon!

Món cơm thập cẩm thịt cừu thơm ngon hấp dẫn được nấu trên lửa rất dễ nấu! Đây là một món ăn vô cùng ngon và hài lòng. Thịt cừu trở nên mềm và mềm một cách đáng kinh ngạc, và cơm thì giòn và thơm. Chỉ đơn giản là ngon!

Nấu cơm thập cẩm trên bếp lửa là một niềm vui! Món cơm thập cẩm như vậy hóa ra thậm chí còn ngon hơn và ngon hơn! Thịnh soạn, lỏng lẻo, với một mùi thơm tuyệt vời, nó chỉ đơn giản là không thể cho anh ta đi ra! Biến mất ngay lập tức!

Món cơm thập cẩm chiên giòn thơm ngon với thịt cừu trên bếp lửa khá đơn giản. Mọi người sẽ thích công thức này! Cay, thơm và vừa miệng nên bạn chỉ muốn uống bổ sung thôi!

Món cơm thập cẩm ngon nhất là có được trên bếp lửa, đặc biệt nếu nó được chế biến theo công thức của Stalik Khankishiev. Cay, vừa miệng và ngon tuyệt vời, không thể nào rời mắt khỏi một món ăn như vậy!

Món cơm thập cẩm Fergana trên bếp lửa là một món ăn tuyệt vời sẽ khiến mọi người ngạc nhiên về hương vị của nó.Thịnh soạn, ngon miệng, rất thơm, bạn sẽ muốn nấu món cơm thập cẩm như vậy nhiều hơn một lần. Chỉ đơn giản là ngon!

Món cơm thập cẩm thịt cừu chính xác không được chế biến nhanh chóng, và điều quan trọng là phải đáp ứng một số điều kiện một cách chính xác. Đối với cơm thập cẩm thích hợp, chỉ lấy thịt cừu tươi và tốt nhất là thịt non. Việc lựa chọn món ăn chính xác là rất quan trọng: cơm thập cẩm chỉ được nấu trong vạc và trên lửa hoặc trên bếp. Thịt, gạo và cà rốt được lấy với lượng bằng nhau. Để có cơm thập cẩm thích hợp, bạn cần có mỡ đuôi. Đối với cơm thập cẩm như vậy, cơm vụn Basmati được sử dụng. Gia vị bắt buộc cho món cơm thập cẩm thích hợp luôn là thìa là, nam việt quất, ớt cay và tỏi.

Nấu cơm thập cẩm ngon là một kỹ năng đặc biệt mà chỉ có kinh nghiệm của người chủ quán mới có được. Đây là một công thức cho món cơm thập cẩm thịt cừu cổ điển. Pilaf chỉ được chuẩn bị trong một cái vạc. Điều quan trọng là phải cẩn thận lựa chọn các sản phẩm cho cơm thập cẩm, vì hương vị chính phụ thuộc vào nó. Thịt cừu được lấy xương. Đối với cơm thập cẩm, bạn cần chất béo ở đuôi. Gạo được lấy từ các giống cứng: "Basmati" hoặc "Devzir". Zira là một loại gia vị bắt buộc của món cơm thập cẩm. Nấu cơm thập cẩm trên bếp trong một cái vạc.

Họ nói rằng có rất nhiều công thức nấu ăn cơm thập cẩm do người nấu. Bạn được cung cấp một công thức đã được kiểm nghiệm thời gian để nấu món ăn này trong một căn hộ bình thường và trên bếp ga. Bằng cách thực hiện đúng các bước công thức và quan sát số lượng nguyên liệu, bạn sẽ có được món cơm thập cẩm thực sự giòn chứ không phải cháo gạo với thịt. Đối với cơm thập cẩm, bạn cần một cái vạc hoặc một cái xoong có đáy dày hình cầu để giữ nhiệt độ tốt. Thịt và gạo, hành tây và cà rốt được lấy với số lượng bằng nhau. Zira, tỏi và hạt tiêu là bắt buộc đối với cơm thập cẩm, và các gia vị còn lại được thêm vào tùy thích.

Biết một số bí quyết ẩm thực, bạn có thể nấu cơm thập cẩm ngon tại nhà. Món ăn không thua kém gì cơm thập cẩm được nấu trong tự nhiên về chất lượng. Pilaf được chuẩn bị trong một cái vạc có thành dày. Gạo được lấy hạt dài và tốt nhất là hấp chín. Từ thịt cừu cho món cơm thập cẩm, phù hợp nhất với một con vảy hoặc giăm bông. Điều kiện chính để có món cơm thập cẩm hoàn hảo là gia vị phù hợp.

Món cơm thập cẩm ngon không chỉ có thể nấu trong vạc hay vịt, mà còn có thể dùng chảo rán, chỉ sao cho có thành cao và thành dày. Pilaf từ chảo rán có mùi thơm và vị ngon không thua kém món ăn truyền thống.Một món ăn đang được chế biến trong chảo không phải để dự trữ, mà để ăn một lần.

Món cơm thập cẩm của người Uzbekistan trong vạc trên lửa là cách nấu cơm thập cẩm phổ biến nhất. Nó không đòi hỏi nhiều nỗ lực hoặc kinh nghiệm ẩm thực, và các sản phẩm cho nó có thể được mua trong cửa hàng hoặc ngoài chợ. Món ăn được nấu trên bếp lửa và ngoài trời, chắc chắn có một hương vị đặc biệt.

Cơm thập cẩm cừu với đậu gà là một trong những loại cơm thập cẩm của người Uzbekistan. Bản thân đậu gà không ảnh hưởng đến hương vị của cơm thập cẩm và được thêm vào cho nhiều món ăn khác nhau. Những hạt đậu này phải được ngâm trước trong vài giờ. Món cơm thập cẩm như vậy được chuẩn bị cho cả thực đơn hàng ngày và lễ hội. Đối với cơm thập cẩm với đậu gà, tốt hơn là dùng gạo đỏ Devzir. Nấu cơm thập cẩm trong vạc, mặc dù có thể nấu bằng chảo có thành dày.

Để nấu món cơm thập cẩm cừu ngon theo tiếng Uzbek, người chủ quán cần cả thời gian và kỹ năng, được đúc kết bằng kinh nghiệm. Món ăn này được chuẩn bị cho bữa tối gia đình chủ nhật hoặc bàn tiệc liên hoan. Đối với món cơm thập cẩm kiểu Uzbek, cần có 6 nguyên liệu: thịt cừu, cơm, hành tây, cà rốt, tỏi và ớt cay. Thịt cừu tươi ngon, gạo chất lượng cao và một chiếc vạc gang có thành dày được lấy cho món cơm thập cẩm như vậy thì bạn sẽ làm hài lòng cả thực khách và những người thân yêu với món ăn này.

Hãy nấu món cơm thập cẩm theo công thức của người Armenia với trái cây sấy ngọt và thịt cừu non. Sự kết hợp của hương vị ngọt ngào với gạo và thành phần thịt tạo cho cơm thập cẩm một nét đặc biệt - một món ăn như vậy sẽ hấp dẫn những ai thích sự kết hợp hương vị khác thường. Nói chung, bạn cũng có thể sử dụng thịt lợn hoặc thịt gà mềm. Tất nhiên, đây không phải là một sự thay thế cho thịt cừu non, nhưng là một lựa chọn thay thế phù hợp với túi tiền, nó là một lựa chọn tuyệt vời.

Món cơm thập cẩm này là quá đủ cho một công ty lớn - bổ dưỡng, ngon, chân thành. Chúng tôi chắc chắn sử dụng gạo hạt dài, nó sẽ mang lại độ bở cần thiết cho món cơm thập cẩm. Chúng tôi lấy thịt cừu làm thành phần thịt, mặc dù tất nhiên, bạn có thể sử dụng cả thịt lợn và thịt bò, tùy thuộc vào sản phẩm có sẵn. Để tạo hương vị, hãy cho thìa là, rau mùi và tỏi vào cơm thập cẩm - nhờ chúng, cơm thập cẩm có được hương vị và mùi thơm đặc trưng.

Món cơm thập cẩm cừu với nho khô, là một món ăn đẹp mắt, phong phú và thỏa mãn, thường được chuẩn bị cho một kỳ nghỉ hoặc các sự kiện quan trọng khác.Đối với món ăn, hãy lấy thịt cừu non. Món cơm thập cẩm như vậy được nhuộm bằng nghệ tây hoặc nghệ, và việc thêm nho khô làm phong phú đáng kể hương vị của món ăn và tạo cho nó một hương thơm tuyệt vời, và nho khô được lấy từ giống "nho khô" hoặc "sayangi". Thịt cừu với cơm và hành tây với cà rốt được thực hiện theo tỷ lệ 1: 1. Pilaf được nấu trên mỡ cừu.

Chúng tôi sẽ nấu món cơm thập cẩm với đậu gà và việt quất trên cơ sở thịt cừu với nhiều loại gia vị - một món ăn thực sự của phương Đông. Pilaf sẽ đặc biệt hấp dẫn nếu bạn lấy những miếng thăn cừu trên xương. Tất nhiên, chúng tôi sử dụng gạo hạt dài - nó sẽ cung cấp độ bở cần thiết. Đối với các ghi chú chua ngọt, chúng tôi cũng cho nho khô vào cơm thập cẩm. Chúng tôi khuyên bạn nên chiên Zirvak bằng cách sử dụng mỡ đuôi. Nếu không, chỉ lấy dầu thực vật.