Cơm thập cẩm Uzbek với thịt bò

Thành phần: Cơm devzira, hành tây, dầu ô liu, thịt bò, cà rốt, thìa là, ớt đỏ xay, muối, nước

Pilaf theo công thức của Stalik Khankishiev từ thịt bò

Món cơm thập cẩm bò hóa ra có hương vị đậm đà tương tự, nhưng ít béo hơn so với món thịt cừu. Pilaf theo công thức của Stalik Khankishiev là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực thực sự, đẹp mắt, giòn và thơm.

Thành phần: thịt bò, ớt, cơm trắng, cà rốt, hành tây, dầu thực vật, tỏi, muối, thìa là, hạt nêm (tùy chọn)

Cơm thập cẩm bò cổ điển trong một cái vạc

Nếu bạn chưa biết nấu món gì cho bữa tối cho gia đình thì hãy áp dụng công thức này nhé. Bạn sẽ nhận được một món cơm thập cẩm vừa miệng và ngon miệng. Nó phải được nấu trong vạc.

Pilaf Multicooker Polaris

Cơm thập cẩm Uzbek với thịt bò trong nồi nấu chậm

Theo công thức này, bạn có thể dễ dàng nấu món cơm thập cẩm thơm ngon với thịt bò và các loại gia vị thơm trong một chiếc bánh đa. Món ăn này giống hệt như một món cơm thập cẩm của người Uzbekistan thực sự, được nấu theo tất cả các truyền thống trong một cái vạc.

Thành phần: thịt bò, hành tây, cà rốt, gạo devzira, dầu hướng dương, barberry, thìa là, muối, tiêu đen xay, tỏi

Thành phần: thịt bò, cơm trắng, cà rốt, hành tây, thìa là, nghệ tây, mơ khô, hỗn hợp ớt, tỏi, dầu thực vật, muối

Pilaf với thịt bò trong chảo

Ngoài vạc, vịt và áp chảo, cơm thập cẩm dồi dào có thể được nấu trong chảo. Đây là một loại chảo đặc biệt thường được sử dụng trong nấu ăn phương Đông. Công nghệ nấu không khác lắm so với truyền thống.

Thành phần: thịt bò, cơm trắng, cà rốt, hành tây, dầu thực vật, thìa là, rau mùi, tiêu đen xay, ớt đỏ xay, tỏi, muối đen

Pilaf từ thịt bò trong vạc gas

Cơm thập cẩm bò có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa. Và bạn có thể tự nấu nó ở nhà trong một chiếc vạc. Thịt cừu được sử dụng theo truyền thống, chúng tôi khuyên bạn nên lấy thịt bò mềm.

Pilaf Vịt con

Cơm thập cẩm bò nướng trên bếp

Để chuẩn bị cơm thập cẩm, hộp đựng có thành dày và đáy là phù hợp. Khi rang, cơm sẽ tơi và vụn, thịt bò dễ tách thành sợi.

Thành phần: thịt bò, cơm trắng, cà rốt, hành tây, dầu hướng dương, muối, thìa là, dâu tây, gia vị hop-suneli, tỏi

Thành phần: cơm trắng, hành tây, cà rốt, thịt bò, dầu thực vật, thìa là, tỏi, nước

Món cơm thập cẩm của người Uzbekistan từ thịt bò trong vạc trên bếp lửa

Món cơm thập cẩm thơm ngon, đậm đà với hương khói thơm lừng sẽ không khiến ai phải thờ ơ. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho một chuyến dã ngoại với bạn bè hoặc bất kỳ sự kiện ngoài trời nào khác.

Thành phần: thịt bò, mỡ lợn, mỡ cừu, mỡ đuôi, hành tây, cà rốt, cơm trắng, thìa là, hạt nêm (tùy chọn), tỏi, muối, rau thơm

Cơm thập cẩm bò đúng kiểu trong vạc

Món cơm thập cẩm thích hợp được chế biến riêng trong một cái vạc với nhiều gia vị, hành tây và cà rốt. Theo tất cả các truyền thống, cơm thập cẩm được phục vụ trên một món ăn thông thường và ăn bằng tay, và rửa sạch với trà xanh.

Thành phần: thịt bò, cơm trắng, cà rốt, hành tây, thìa là, dâu tây, nghệ, tỏi, tiêu đen xay, ớt đỏ xay, muối, dầu thực vật

Món cơm thập cẩm kiểu Uzbek từ thịt bò trên chảo

Món ăn nổi tiếng của người Uzbekistan - cơm thập cẩm với thịt bò có thể được nấu bằng chảo rán tại nhà. Hãy bổ sung bữa ăn thịnh soạn và ngon miệng này với các loại rau tươi và rau để có một bữa ăn cân bằng cho cả gia đình.

Thành phần: thịt bò, cà rốt, hành tây, tỏi, ớt đỏ xay, gạo trắng, dầu thực vật, muối, tiêu đen xay, thìa là, nước

Cách nấu cơm thập cẩm bò viên tại nhà

Thịt bò tuy được đánh giá là dai hơn các loại thịt khác nhưng trong vạc lại chín và mềm. Pilaf thịt bò được chế biến theo công nghệ chính xác trong vạc, cho ra hương vị đậm đà và thơm ngon, gia đình bạn sẽ rất thích thú.

Pilaf Nồi

Cách nấu cơm thập cẩm bò trên bếp

Nếu bạn không có vạc trong bếp, thì món cơm thập cẩm thơm ngon và đậm đà có thể được nấu trong một chiếc chảo có đáy dày. Pilaf có thể được nấu với các loại thịt khác nhau, thịt bò sẽ được sử dụng trong công thức này.

Thành phần: thịt bò, cơm trắng, cà rốt, hành tây, tỏi, muối, hạt nêm (tùy chọn), dâu tây, dầu thực vật

Thành phần: cơm trắng, thịt bò, mận khô, muối, hành tây, cà rốt, dầu thực vật, tỏi, hạt nêm (tùy chọn), ớt bột, thìa là

Cơm thập cẩm bò với mận

Pilaf với thịt bò không yêu cầu bất kỳ giới thiệu đặc biệt nào. Mỗi bà nội trợ mang đến một thứ gì đó của riêng mình cho món ăn này, có thể là gia vị, rau củ, trái cây khô hoặc các loại thịt lạ. Ví dụ, cơm thập cẩm với mận khô có vị chua dễ chịu và mùi thơm đặc biệt.

Thành phần: thịt bò, hành tây, cà rốt, dầu thực vật, tỏi, gạo đồ, muối, thìa là, tiêu đen xay

Pilaf với cơm đồ và thịt bò áp chảo

Gạo nấu tốt vì trong quá trình nấu, nó vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi và không bị sôi quá mức. Nó cũng là lý tưởng để chế biến món cơm thập cẩm bò ngon trên chảo.

Thành phần: cơm trắng, thịt bò, thịt cừu, cà rốt, hành tây, tỏi, muối, thìa là, tiêu đen xay, ớt đỏ xay, dầu thực vật, nước

Cơm thập cẩm đúng cách trong vạc trên ngọn lửa

Cách nấu cơm thập cẩm trong vạc khá đơn giản, cái chính là bạn phải quan sát tỉ lệ cho chính xác! Một món ăn như vậy sẽ trở thành vật trang trí của bữa tiệc và sẽ được thực khách nhớ đến trong một thời gian dài. Chỉ đơn giản là ngon!

Thành phần: cơm trắng, thịt bò, hành tây, cà rốt, tiêu đen xay, ớt đỏ xay, tỏi, muối, thìa là, nước, dầu thực vật

Cơm thập cẩm bò trong vạc trên bếp lửa

Pilaf trong vạc với thịt bò ngon ngọt và các loại gia vị thơm, tốt nhất là được nướng trên lửa, thịnh soạn, mùi thơm tuyệt vời, món ăn như vậy sẽ nhớ rất lâu!

Thành phần: gạo basmati, cà rốt Hàn Quốc, hành tây, thịt bò, dầu thực vật, thìa là, tiêu đen xay, ớt đỏ xay, nghệ, rau mùi xay, barberry, muối, nước, tỏi

Pilaf với cơm basmati và thịt lợn

Cơm thập cẩm thơm ngon và rất hợp khẩu vị với cơm và thịt heo là một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Thật dễ dàng để nấu nó và gia đình bạn sẽ vẫn ăn ngon miệng và hài lòng! Chỉ đơn giản là ngon!

Thành phần: cơm trắng, thịt cừu, thịt bò, cà rốt, hành tây, tỏi, nho khô, barberry, muối, thìa là, tiêu đen xay, ớt đỏ xay, mỡ lợn, nước

Bữa cơm thập cẩm Fergana trên ngọn lửa

Món cơm thập cẩm Fergana trên bếp lửa là một món ăn tuyệt vời sẽ khiến mọi người ngạc nhiên về hương vị của nó. Thịnh soạn, ngon miệng, rất thơm, bạn sẽ muốn nấu món cơm thập cẩm như vậy nhiều hơn một lần. Chỉ đơn giản là ngon!

Thành phần: cơm trắng, thịt bò, hành tây, cà rốt, tỏi, thìa là, dầu thực vật, nước, tiêu đen xay, ớt, hạt nêm (tùy chọn), muối

Cơm thập cẩm bò trên bếp ga

Khi nấu cơm thập cẩm trên bếp ga, nhiều bà nội trợ gặp phải tình trạng xôi bị khét khó chịu. Để tránh điều này xảy ra, bạn cần biết một số đặc điểm trong quá trình chuẩn bị món ăn này: số lượng nguyên liệu được lấy theo công thức, cơm thập cẩm chỉ được chế biến từ gạo hấp hoặc một loại đặc biệt dành cho cơm thập cẩm (dev-zira). Chúng tôi nấu món cơm thập cẩm bò trên bếp ga chỉ trong một cái vạc. Theo cách này, cơm thập cẩm được chuẩn bị cho một lượng lớn khách.

Thành phần: bulgur, thịt bò, hành tây, cà rốt, tỏi, thìa là, nghệ, dầu thực vật, tiêu đen xay, muối

Cơm thập cẩm Bulgur với thịt bò trong vạc

Groats "Bulgur" rất thích hợp để nấu cơm thập cẩm, vì chúng vẫn giữ được độ bở sau khi nấu, không tệ hơn cơm, hấp thụ tốt nước cốt và mùi thơm của thịt và rau. Món cơm thập cẩm Bulgur hóa ra không chỉ ngon mà còn hữu ích, đặc biệt là đối với những người tuân thủ các nguyên tắc PP và đối với những người có tuổi, vì loại ngũ cốc này ít calo và chứa nhiều nguyên tố vi lượng và chất xơ. Đối với gạo, không có tỷ lệ chính xác của nước và bulgur, trung bình là 1,5: 1 được lấy. Nấu cơm thập cẩm với thịt bò và trong một cái vạc.

Thành phần: lúa mạch trân châu, thịt bò, hành tây, cà rốt, tỏi, nước, tương cà chua, dầu thực vật, gia vị (tùy chọn), thìa là, muối

Cơm thập cẩm lúa mạch với thịt trong vạc

Đại mạch có thể thất thường: nếu không nấu sẽ thành đá, nếu tiêu hóa sẽ thành cháo đặc. Để có món cơm thập cẩm lúa mạch trân châu ngon, loại ngũ cốc này phải được chế biến đúng cách, ngâm trước trong vài giờ, uống với nước theo tỷ lệ 1: 2,5 và nấu theo chỉ dẫn trong công thức. Trong công thức này, bạn được mời nấu cơm thập cẩm với thịt bò và trong một cái vạc. Bạn sẽ có một món ăn thay thế ngon, bổ và rẻ cho món cơm thập cẩm truyền thống.

Pilaf Nồi

Pilaf với đậu gà và nho khô

Việc sử dụng đậu gà trong cơm thập cẩm làm tăng thêm đáng kể cảm giác no và giá trị dinh dưỡng cho món ăn thành phẩm. Không có gì ngạc nhiên khi những hạt đậu hấp dẫn này chứa nhiều protein và chất xơ. Sự kết hợp của cơm với đậu gà, thịt, rau và trái cây khô tạo ra hương vị rất phong phú và ngon ngọt. Thật dễ dàng để nuôi một gia đình lớn hoặc một công ty thân thiện với món cơm thập cẩm như vậy.

Thành phần: thịt bò, cơm trắng, cà rốt, hành tây, đậu gà, nho khô, muối, tiêu đen xay, thìa là, dầu thực vật

Thành phần: thịt bò, mỡ lợn, gạo lứt, cà rốt, hành tây, tỏi, thìa là, muối, tiêu đen xay

Cơm thập cẩm với thịt bò

Thành công trong việc nấu cơm thập cẩm phần lớn phụ thuộc vào việc chọn gạo. Như bạn đã biết, gạo hạt dài rất lý tưởng cho hoạt động kinh doanh này: hàm lượng tinh bột trong đó thấp, khi nấu các hạt gạo vụn, nhẹ, không dính vào nhau - và đây chính là thứ cần thiết cho món cơm thập cẩm. Trong số các loại gạo hạt dài, bạn có thể tìm thấy cái gọi là gạo lứt: hạt của nó một phần giữ lại lớp vỏ cám và chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ hơn so với gạo trắng đã đánh bóng. Chúng tôi đề xuất nấu cơm thập cẩm trên gạo lứt - món ăn có phần hơi khác so với công thức nấu ăn truyền thống, nhưng hương vị sẽ khiến bạn ngạc nhiên.

Thành phần: thịt bò, dầu thực vật, gạo hạt dài, cà rốt, hành tây, tỏi, thìa là, muối, tiêu đen xay

Cách nấu cơm thập cẩm bò bằng chảo tại nhà

Món cơm thập cẩm thơm ngon có thể dễ dàng chế biến trong bất kỳ gian bếp nào. Ngay cả khi bạn có ít kinh nghiệm nấu món ăn phương Đông thịnh soạn này, khó khăn sẽ không nảy sinh: trong công thức, chúng tôi mô tả chi tiết từng bước và minh họa rõ ràng từng công đoạn bằng ảnh tương ứng. Và, tất nhiên, khuyến nghị chính là bạn cần tiếp cận bếp với tâm trạng vui vẻ và yêu thích quá trình sáng tạo ẩm thực.

Thành phần: thịt bò, dầu thực vật, cơm trắng, cà rốt, hành tây, tỏi, muối, thìa là, húng tây tươi, nghệ, hỗn hợp ớt, barberry

Cơm thập cẩm bò thả trong vạc trên bếp

Cơm thập cẩm thực sự phải vụn - từ hạt đến hạt. Ngoài việc tuân thủ công nghệ nấu cơm thập cẩm, bước đầu chọn đúng loại ngũ cốc rất quan trọng. Cơm hạt dài sẽ luôn là một lựa chọn lý tưởng cho món cơm thập cẩm. Hàm lượng tinh bột trong nó cho phép bạn có được một kết cấu vụn mà không dính. Dụng cụ nấu nướng tiện lợi nhất là một cái vạc. Nếu nó không có ở đó, thì bất kỳ thùng hàng nặng có thành dày tương tự nào có thành cao sẽ làm được.

Thành phần: thịt bò, dầu thực vật, gạo trắng, cà rốt, hành tây, đậu gà, nho khô, tỏi, muối, thìa là, nghệ tây, ớt đỏ xay, tiêu đen xay

Cơm thập cẩm bò với đậu gà

Pilaf với đậu gà sẽ làm bạn thích thú với hương vị đậm đà và cảm giác no.Đây là một món ăn tuyệt vời cho mùa lạnh - nóng hổi, đậm đà, bổ dưỡng, ăn sẽ vừa no vừa ấm. Đậu gà cần được ngâm trước khi nấu qua đêm - như vậy sẽ nhanh chín hơn và sẽ mềm. Chúng tôi khuyên bạn nên cắt thịt bò thành những miếng nhỏ để thịt mềm và bắt đầu phân thành sợi khi kết thúc quá trình nấu. Và, tất nhiên, chúng tôi không bỏ qua các loại gia vị - chính chúng đã tạo nên đặc tính của món ăn và làm cho nó trở nên thơm lừng.

Thành phần: thịt bò, cơm trắng, cà rốt, hành tây, tỏi, muối, thìa là, ớt đỏ xay, tiêu đen xay, rau xanh, mỡ đuôi, dầu thực vật

Cơm thập cẩm bò kiểu Uzbekistan trong vạc

Theo truyền thống, cơm thập cẩm của người Uzbekistan được chế biến với sự bổ sung của thịt cừu. Tuy nhiên, không phải ai cũng yêu thích loại thịt này, vì vậy chúng tôi gợi ý cách làm cơm thập cẩm với thịt bò. Chúng tôi sử dụng cơm lâu - cơm thập cẩm với điều này thành ra vụn, đẹp, ngũ cốc không bao giờ dính vào nhau. Cơm ủ lâu đặc biệt tốt cho món cơm thập cẩm - ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể nấu cơm như vậy, rất khó để làm hỏng nó. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên lấy mỡ đuôi để chiên - nó mang lại cho món cơm thập cẩm một hương vị đặc biệt và đậm đà.