Bun Moscow trên kefir

0
763
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 282,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 11,2 gr.
Chất béo * 15,9 gr.
Carbohydrate * 50,4 g
Bun Moscow trên kefir

Bánh bao Matxcova là một món ngon từ thời thơ ấu. Thơm ngon, hồng hào và rất hợp khẩu vị! Làm chúng thật dễ dàng và đơn giản, và uống trà với chúng là một niềm vui thực sự!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng tôi làm nóng kefir đến 40 độ. Khuấy đều soda, đường (khoảng 80 gr.) Và muối trong đó.
bươc chân 2 trên 6
Rây bột qua rây.
bươc chân 3 trên 6
Chúng tôi cho bột mì vào khối kefir và nhào bột trong 5-7 phút.
bươc chân 4 trên 6
Chia bột thành những chiếc bánh giống hệt nhau.
bươc chân 5 trên 6
Rắc bột mì ra bàn và cuộn từng chiếc bánh lại thành hình chữ nhật thuôn dài. Chúng tôi gấp nó từ các cạnh rộng, sau đó gấp nó lại một nửa từ các cạnh hẹp. Chúng tôi làm phẳng một cạnh, và mặt khác, chúng tôi rạch và xoay một búi tóc hình trái tim qua đó.
bươc chân 6 trên 6
Bôi trơn khay nướng bằng dầu thực vật và xếp bánh ra ngoài. Bôi mỡ lên trên với lòng đỏ trứng và rắc phần đường còn lại. Chúng tôi cho vào lò để nướng trong 35 phút.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *