Moscow bánh trên mặt nước

0
1214
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 240,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 13,1 gr.
Chất béo * 11,7 g
Carbohydrate * 48,5 g
Moscow bánh trên mặt nước

Bánh Matxcova là một món ngon lạ thường, hóa ra lại rất ngon và ngọt, ngay cả khi ở trên mặt nước. Bột hoạt động tốt và trở nên mềm và thông thoáng. Chỉ đơn giản là ngon!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng tôi đun nóng 200 ml. tưới lên khoảng 30 độ.
bươc chân 2 trên 7
Thêm đường cát, muối và men vào đó. Chúng tôi chìm vào giấc ngủ 150 gr. bột và khuấy. Đậy nắp hộp và để ở nơi ấm áp trong 20 phút.
bươc chân 3 trên 7
Rây bột qua rây để bột thoáng hơn.
bươc chân 4 trên 7
Cho trứng và bột mì vào âu, nhào kỹ rồi cho vào chỗ ấm ủ trong 2 tiếng. Trong thời gian này, bạn sẽ cần phải nhào nó hai lần.
bươc chân 5 trên 7
Bây giờ chúng ta chia bột thành nhiều phần, chúng tôi nhận được 12-24 miếng. và cuộn chúng thành hình chữ nhật.
bươc chân 6 trên 7
Chúng tôi phủ chúng bằng bơ mềm và gấp đôi chúng lại từ các cạnh rộng. Sau đó, chúng ta chồng lên nhau từ hai đầu hẹp và rạch một đường ở giữa và lật miếng bột lên trên để tạo thành hình trái tim.
bươc chân 7 trên 7
Bôi trơn khay nướng bằng dầu thực vật và xếp bánh ra ngoài. Chiên chúng trong 30-35 phút. lên đỉnh hồng hào.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *