Bánh mì nho khô từ bột men

0
408
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 259,8 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 210 phút
Protein * 10 gr.
Chất béo * 12,7 g
Carbohydrate * 46,3 g
Bánh mì nho khô từ bột men

Bột men dẻo kết hợp với nho khô ngọt ngào sẽ cho phép bạn làm ra những chiếc bánh thơm ngon tại nhà. Bạn không cần phải suy nghĩ về việc chọn loại nhân nào tốt hơn, trong khi bạn có thể tạo ra bất kỳ hình dạng nào của bánh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đun nóng sữa một chút, cho đường và men vào pha loãng, để hỗn hợp trong 10-15 phút để men hoạt hóa.
bươc chân 2 trên 6
Sau đó thêm dầu thực vật, muối, trứng và đường vani vào. Đánh đều các nguyên liệu.
bươc chân 3 trên 6
Tiếp theo, cho dần bột mì đã rây vào và nhào cho bột mịn. Cho nho khô đã rửa sạch trước đó vào sau cùng. Dùng khăn phủ lên mặt bột và để khoảng 1,5-2 tiếng cho bột nở lên.
bươc chân 4 trên 6
Dùng tay gói bột lại và chia thành 12 phần bằng nhau. Che đĩa nướng bằng giấy da, lót các khoảng trống và để trong nửa giờ.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó tráng bánh với lòng đỏ đánh bông và đường rồi cho vào lò nướng, làm nóng trước 180 độ.
bươc chân 6 trên 6
Nướng bánh trong 20-25 phút. Để nguội các món nướng một chút và dùng với trà.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *