Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bánh mì quế và đường từ bột men

Bánh mì quế và đường từ bột men

0
285
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 216,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 7,5 g
Chất béo * 9,1 gr.
Carbohydrate * 49,6 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh mì quế và đường từ bột men
Nội dung

Bánh quế và đường làm từ men rất ngon! Mềm, hồng hào, rất ngon và thơm, bạn không thể tưởng tượng một món tráng miệng tuyệt vời hơn!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng tôi đun sữa sao cho ấm và thêm đường cát, muối, 3 muỗng canh. bột mì và men. Khuấy và để ấm trong 15-20 phút. cho đến khi hình thành bong bóng.
bươc chân 2 trên 6
Bây giờ chúng ta rây bột mì và thêm nó vào sữa. Chúng tôi cũng thêm thảo quả và quế. Nhào bột.
bươc chân 3 trên 6
Chúng tôi đặt bột, bọc nó bằng một chiếc khăn, ở nơi ấm áp trong 1-1,5 giờ. Chúng tôi nhào nó sau 40 phút. và cuối cùng, khi nó tăng lên khoảng hai lần.
bươc chân 4 trên 6
Bây giờ chúng ta chia nó thành các phần bằng nhau, chúng ta được khoảng 10-12 miếng. Lăn chúng trên một mặt bàn tráng men dưới dạng các hình chữ nhật thuôn dài. Bôi trơn chúng bằng dầu thực vật mềm.
bươc chân 5 trên 6
Gấp đôi miếng bột lại, chồng lên mặt rộng. Sau đó, chúng tôi cũng gấp nó với một cái hẹp. Chúng ta ấn một mép của miếng bột, và đến lần thứ hai, chúng ta dùng dao rạch một đường ở giữa và hơi lật miếng bột qua đó, tạo thành hình trái tim.
bươc chân 6 trên 6
Đặt bột lên khay nướng đã thoa dầu thực vật và rắc đường lên trên. Chúng tôi đặt để nướng ở 180 độ trong 30-35 phút.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *