Bánh bao đường kefir

0
578
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 165,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 9,9 gr.
Chất béo * 10,1 gr.
Carbohydrate * 24,7 g
Bánh bao đường kefir

Những chiếc bánh thơm ngon được làm tại nhà sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho trà hoặc cacao. Bột trên kefir rất thơm, bông và mềm. Một niềm vui thực sự!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đổ kefir vào nồi và đun đến 30 - 40 độ.
bươc chân 2 trên 6
Thêm đường, muối và men khô vào nó, khuấy đều.
bươc chân 3 trên 6
Rây bột mì và cho vào kefir. Khuấy đều và tạo hình khối bột. Đậy khăn và đặt vào chỗ ấm trong 90 phút. Hai lần trong thời gian này, nó phải được nhào, ngay khi nó tăng lên khoảng một nửa.
bươc chân 4 trên 6
Chia bột thành 9-10 phần và cuộn chúng thành hình chữ nhật. Chúng tôi phủ lên mỗi chiếc một lớp bơ mềm.
bươc chân 5 trên 6
Gấp miếng bột chồng lên mặt dài, sau đó cũng gấp các phần hẹp lại. Một bên buộc chặt hai đầu, bên còn lại rạch một đường ở giữa và xoay nhẹ miếng bột qua đó để tạo thành hình trái tim.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi phủ lên mẫu bằng dầu thực vật và tráng bánh. Rắc chúng với đường vani và cho vào lò nướng trong 30 phút. Chúng tôi nướng ở 180 độ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *