Trang Chủ
➠ Gia vị và thảo mộc
➠ Mũi tên tỏi
➠ Thịt kho măng tỏi

Thịt kho măng tỏi

4056

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 197,1 kcal

Các phần 0,5 l.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 6,5 gr.

Chất béo * 6,9 gr.

Carbohydrate * 39,5 g

Nội dung

Món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc. Bạn có thể lấy thịt tùy ý thích, sẽ thấm đẫm mùi thơm của tỏi và có vị cay cay rất thú vị. Măng tỏi hầm có vị giống như nấm xào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch phần chồi xanh của tỏi, bỏ vào chao để lấy nước. Cắt chúng thành từng đoạn dài 4-5 cm.

Thịt rửa sạch, dùng khăn giấy nhúng qua, cắt thành từng dải mỏng theo thớ thịt. Làm nóng chảo, đổ dầu vào chiên, xếp thịt ra đĩa, chiên khoảng 3-5 phút. Sau đó cho măng vào xào cùng trong 2-3 phút.