Boletus áp chảo

0
858
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 57,6 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 4 gr.
Chất béo * 5,2 gr.
Carbohydrate * 0,8 gr.
Boletus áp chảo

Cách nấu nhanh nấm dương chỉ đơn giản là chiên chúng trong chảo với một lượng lớn bơ. Đây là toàn bộ bí quyết: bơ, được nấu chảy trong chảo đun nóng cao, tạo cho nấm hương vị của sữa nướng và mùi thơm nhẹ của các loại hạt rang.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Làm sạch nấm rơm và côn trùng, giũ sạch cát và bụi bẩn. Rửa thật sạch qua nước lạnh và cạo lông chân. Cắt boletus thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 2 ngoài 5
Tốt nhất nên lấy dầu càng béo càng tốt, không ít hơn 82% chất béo.
bươc chân 3 ngoài 5
Đun nóng chảo trên lửa lớn, cho bơ vào hòa tan. Cho các miếng nấm vào dầu sôi.
bươc chân 4 ngoài 5
Trong 10 phút. nấu liên tục đảo đều trên lửa vừa cho nấm aspen muối, trộn đều.
bươc chân 5 ngoài 5
Chiên nấm trong bơ thêm 25 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Nếu dầu bắt đầu bốc khói, hãy giảm nhiệt xuống thấp. Ăn kèm boletus chiên với khoai tây non luộc hoặc các món thịt đỏ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *